Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Polos Susu Keju

Cuci bersih daun pegagan, kemudian iris tipis.

Tambahkan telur ayam, irisan daun pegagan dan kaldu jamur, kocok lepas.

Panaskan minyak agak banyak, goreng telur hingga matang.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Telur

Telur Dadar Daun Pegagan Pedas

Rendam ebi dalam air hangat, hingga garamnya larut dalam air, kemudian saring dan keringkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, sisihkan.

Sangrai bumbu dan rebon hingga berubah warna dan garing di atas api kecil.

Masukan ke wadah blender, kemudian haluskan.

Siapkan kulit lumpia, bagi empat. Kemudian masukan seujung sendok rebon halus, dan lipat. Rekatkan dengan larutan air dan terigu.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

Langkah 6

Robon rasanya asin dibandingkan ebi, namun jika kadar garamnya sudah dikurangi, rasanya menjadi mirip.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kulit Lumpia

Sumpia Rebon

masukkan semua bahan nya dan aduk sampai rata.

Didihkan adonan fla nya kemudian masukkan margarin dan aduk sampai adonan menjadi kental.

Kemudian masukkan fla kedalam kue gabin kemudian tutup dan ratakan.

Setelah semuanya selesai masukkan kue gabin nya kedalam kulkas selama 1 jam.

Setelah satu jam dimasukkan ke dalam kulkas ambil dan olesi dengan putih telur.

Setelah itu goreng kue kabin sebentar saja bolak balik sampai matang dan siap disajikan.

Gabin fla susu ini sangat lembut dan gurih.

Susu

Gabin Fla Susu

Masukkan dalam wadah saji, tambahkan kental manis.

Lalu masukkan santan. Aduk rata. Siap dinikmati

Assalamualaikum, salam kenal ya.. Setor recook ya mb,kebetulan tadi dikulkas ada jeli juga jadi saya tambahkan deh ke es tapenya,enak dan segar 😊

#JagoMasakMaret

Singkong

Gula

Santan

Es Tape Santan

<p><p>Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara, merupakan salah satu surganya kuliner Indonesia. Selain terkenal dengan makanan pedas hingga manis, Manado juga memiliki oleh-oleh khas yang lezat dan menggugah selera. Apa saja oleh-oleh khas Manado yang wajib Sobat Yummy coba? Mari jelajahi!</p></p><h2>1. Klappertaart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191221/210a41e1b1fd52f175c1f5c49cb39e18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klappertaart" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Klappertaart merupakan oleh-oleh khas Manado yang terkenal di seluruh Indonesia. Kue ini terbuat dari kelapa muda parut yang dicampur dengan susu kental manis, telur, gula, dan bahan lainnya. Rasanya yang manis dan legit membuat Klappertaart menjadi salah satu oleh-oleh favorit para wisatawan.</p>
<p>Selain itu, Klappertaart juga memiliki tekstur yang lembut dan aroma kelapa yang khas. Biasanya, kue ini dihidangkan dalam bentuk kotak kecil yang cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Jangan lupa mencoba klappertaart saat berkunjung ke Manado!</p><h2>2. Pala Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/51f30007c86f2064f3e00ce8d3799cfb.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas Manado, manisan pala" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">manisan pala/Wikimedia Commons</a></span></div><p>Pala manis adalah manisan dari buah pala yang merupakan makanan khas Manado yang cocok untuk dijadikan buah tangan. Pala manis memiliki tekstur yang empuk, tetapi tetap renyah.Selain rasa manis, kudapan ini memiliki sedikit rasa pedas yang membuatnya semakin lezat.</p>
<p>Untuk mendapatkannya pun mudah, Sobat Yummy bisa membelinya di toko oleh-oleh mana pun di Manado. Harganya pun terjangkau, yakni sekitar Rp45.000 untuk satu bungkus besar.</p><h2>3. Kacang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/125e2a9f95c7b614d10522bf35951de8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang goyang oleh oleh khas palu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang goyang (instagram.com/frisca2227)</a></span></div><p>Kacang goyang adalah oleh-oleh khas Manado yang menarik untuk dijadikan buah tangan. Kacang ini memiliki tekstur yang unik dan warna yang nyentrik, yakni merah muda, kuning, hijau, dan putih.</p>
<p>Rasa kacang yang gurih disalut dengan gula yang manis menjadikan kudapan ini memiliki rasa unik. Mulai dari Rp10.000, kamu bisa membawa kacang goyang untuk oleh-oleh.</p><h2>4. Dodol Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/ac60858490c460500d6782f88149e766.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDbaNC6JHAP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/chandralikke</a></span></div><p>Dodol kenari atau dodol amurang adalah oleh-oleh khas Manado yang mennyerupai dodol atau jenang di Jawa. Dodol kenari dibuat dari beras ketan yang dihaluskan, gula aren, dan minyak kelapa murni.</p>
<p>Dodol ini menjadi pilihan tepat sebagai oleh-oleh jika ke Manado karena mudah ditemukan, apalagi jika kamu berkunjung ke daerah Amurang yang merupakan sentra produsen dodol kenari.</p><h2>5. Cakalang Fufu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/9f807943e78dd8ecd5e4b080c1280ef3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2eSh" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Cakalang fufu adalah salah satu makanan olahan ikan khas Manado yang populer. Ikan cakalang yang diasap atau dikeringkan, kemudian digoreng dengan minyak. Rasanya yang gurih dan cita rasa asap membuat cakalang fufu menjadi hidangan yang nikmat.</p>
<p>Biasanya, cakalang fufu disajikan sebagai lauk pauk dengan nasi dan sambal. Bagi Sobat Yummy pecinta seafood dan cita rasa asap, jangan lewatkan cakalang fufu saat berkunjung ke Manado!</p><h2>6. Saraba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/fd5bf1303ddbae59b31588e913e18272.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh-oleh minuman saraba khas Sulawesi Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/_v0UiiA45EE" target="_blank">ilustrasi minuman instan saraba (youtube.com/henkhadizsink)</a></span></div><p>Sudah membahas berbagai kudapan khas Manado yang bisa dijadikan oleh-oleh, saatnya membahas saraba. Saraba adalah minuman tradisional Sulawesi yang berisi sari jahe, rempah, dan susu.</p>
<p>Minuman ini mampu menghangatkan tubuh dan cocok dijadikan oleh-oleh. Oleh-oleh khas Manado ini bisa kamu beli dalam bentuk serbuk instan.</p><h2>7. Pisang Epe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/e39cf1462b71a25a4917f9aa49256383.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang epe makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang epe (flickr.com/Said Toni)</a></span></div><p>Pisang epe adalah salah satu jajanan khas Manado yang wajib dicoba. Jajanan ini terbuat dari pisang kepok yang dipanggang dan kemudian ditumbuk dengan batu lesung. Setelah itu, pisang epe diberi <em>topping</em> berupa parutan kelapa yang dicampur dengan kelapa muda yang belum matang dan siraman saus gula merah.</p>
<p>Rasa manis, lembut, dan gurih dari pisang epe membuatnya menjadi jajanan yang digemari oleh banyak orang. Jika Sobat Yummy ingin mencoba jajanan tradisional Manado yang unik, jangan lewatkan pisang epe!</p><h2>8. Bobengka Manado</h2><p>Bobengka Manado adalah kue oleh-oleh khas Manado yang terbuat dari terigu, kelapa parut yang dicampur dengan gula. Bobengka Manado memiliki tekstur yang legit dan rasanya yang manis.</p>
<p>Oleh-oleh ini erat kaitannya dengan bangsa Portugis. Namun, dengan sentuhan tradisional, bobengka menjadi <a title="makanan khas Manado" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-manado" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Manado</a> yang bisa kamu jadikan buah tangan utnuk teman tau keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-banyuwangi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Banyuwangi yang Terkenal, Unik dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Sambal Roa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/cda4e99cc67a8b3f6663de154bfc2a2e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal roa khas Manado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal roa khas Manado (dok. Yummy Official)</a></span></div><p>Sambal Roa, sambal khas Manado yang terbuat dari ikan roa, adalah oleh-oleh yang sempurna bagi pecinta pedas. Sambal ini cocok untuk menemani berbagai jenis makanan dan memberikan sensasi rasa yang unik.</p><h2>10. Panada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/9726e1c6b8e26a8a2294a7b517c159e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="panada, oleh-oleh khas Manado" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia" target="_blank">Panada/Wikimedia Commons</a></span></div><p>Panada adalah makanan ringan khas Manado yang mirip dengan pastel. Kue ini disebut-sebut memiliki pengaruh dari makanan Portugis karena bentuknya.</p>
<p>Isinya biasanya terbuat dari ikan cakalang atau tuna yang dicampur dengan bumbu. Selain dijadikan oleh-oleh dari Manado, panada cocok untuk dijadikan teman perjalanan Sobat Yummy.</p><h2>11. Bagea Kenari</h2><p>Bagea kenari adalah kue kering tradisional khas Manado. Kue ini terbuat dari tepung sagu dan kenari, memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang sangat renyah.</p>
<p>Kudapan ini bisanya dijadikan teman untuk minum teh atau kopi. Karena keras dan renyah, menyantap bagea kenari akan lebih nikmat bila dicelupkan dulu ke teh atau kopi.</p><h2>12. Pia Amurang</h2><p>Pia amurang adalah oleh-oleh khas Manado yang merupakan akulturasi budaya Manado dan Tiongjoa. Kue ini memiliki isian kacang hijau lembut-manis dan kulit luar yang garing-gurih.</p>
<p>Kue ini kering, sehingga awet di suhu ruang sampai 3 bulan lamanya dan cocok sebagai buah tangan. Sobat Yummy bisa menemukannya dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh.</p><h2>13. Kacang Garing</h2><p>Kacang garing adalah camilan khas Manado yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng kering. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, cocok untuk teman minum teh atau kopi.</p><h2>14. Dodol Rumput Laut</h2><p>Oleh karena lokasi yang dekat dengan laut, banyak olahan rumput laut yang salah satunya bisa jadi oleh-oleh. Dodol rumput laut adalah salah satu di antaranya.</p>
<p>Dodol rumput laut adalah oleh-oleh unik dari Manado. Dodol ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang kenyal, menjadikannya camilan yang berbeda dari yang lain.</p><h2>15. Sambal Cakalang</h2><p>Selain sambal roa, Manado juga dikenal dengan sambal cakalangnya. Rasa yang pedas dan <em>smoky </em>dari cakalang asap membuat sambal ini begitu lezat bila disantap bersama nasi hangat.</p>
<p>Oleh karena itu, kamu juga bisa membawa pulang sambal cakalang sebagai oleh-oleh khas Manado. Sobat Yummy bisa menemukan dengan mudah dalam bentuk kemasan botol di berbagai toko oleh-oelh.</p><p><p>Itulah 15 oleh-oleh khas Manado yang lezat dan menggugah selera. Kamu bisa membawa pulang berbagai kue kering tradisional yang manis dan legit, sampai macam-macam sambal ikan yang pedas menggigit. Selamat mencicipi dan membawa pulang oleh-oleh khas Manado!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-medan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Camilan hingga Suvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 15 oleh-oleh khas Manado yang lezat dan menggugah selera. Temukan kuliner tradisional yang bisa menjadi oleh-oleh spesial untuk Sobat Yummy di Manado.

15 Oleh-Oleh Khas Manado Paling Populer dan Terkenal

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus sebentar buntut, bertujuan membuang sisa darah agar kuah sop tdk terlalu kotor.

Tumis sebentar dgn margarine hingga layu.

Masukkan seluruh bahan ke panci press beserta air.

Langkah 7

Langkah 8

Bombay

Pala

Cengkeh

Margarine

Wortel

Panci

Sop Buntut #JagoMasakMinggu3

Campur santan dan susu kental manis, sisihkan. Masukkan telur, gula dan sp dalam bowl. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak.

Beri pasta pandan. Masukkan santan dan susu kental manis. Kocok rata. Masukkan terigu bertahap, kocok asal rata. Ratakan dengan spatula.

Oles cetakan dengan minyak. Beri isian keju cheddar parut.

Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus 20 menit. Tutup kukusannya dialas serbet agar uap air tidak menetes ke kue.

Angkat dan segera keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Karena tak punya kelapa parut, kelapanya diganti keju. Enak dan gurih.

Kelapa

Putu Ayu Pandan Keju

Campurkan telur, gula dan sp lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai berbuih.

Naikkan ke kecepatan tinggi, mixer sampai mengembang kental berjejak.

Campurkan bahan kering ayak. Masukkan bahan kering ke adonan bergantian dengan susu cair bertahap. Lalukan 2-3 tahap. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja. Jangan terlalu lama.

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk balik dengan spatula.

Ambil 3 sendok makan adonan lalu beri pasta coklat. Lalu sisa adonan beri pasta pandan.

Tuang adonan pandan ke dalam loyang. Di tengah dan bagian atas adonan tuang adonan coklat.

Buat motif dengan lidi dengan cara diputar-putar di dalam adonan.

Panggang di oven suhu 160 derajat celcius selama 50 menit. Sesuaikan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rak.

Langkah 9

Potong-potong dan siap dinikmati bersama teh tawar.

Langkah 10

Daun Pandan

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Susu Pandan

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabai, tumis sebentar.

Masukkan bihun yang telah diseduh air panas dan ditiriskan, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air untuk kuah, masukkan bahan bumbu, aduk rata dan cek rasa, masak hingga matang.

Sayur oyong bihun cocok dimakan dengan nasi hangat

Bihun

Daun Bawang

Sayur Oyong Bihun #JagoMasakMinggu6Periode2

campurkan gula halus dan mentega kocok terus sampai tercampur

masukan tepung terigu, coklat bubut, vanili, dan baking powder di masukannya sambil di saring yah *agar tidak menggumpal dan mudah saat mengaduk

setelah kalis beri keju sesuai selera bisa di ganti cocochip juga ko

bagi adonan dan bentuk siapkan loyang dan beri kertas roti bentuk bulat bulat seperti di gambar

lalu tekan menggunakan garpu seperti di gambar

kasih taburan keju di atasnyaa lalu oven dengan panas 180° selama 25 menit, kalo pengen lebih garing oven lagi 5menit

lalu angkat dari oven, jangn langsung di ambil dari loyang yah, diam akan 5-10mnit agar kering dlu.

Terigu

Mentega

Coklat

Vanili

Roti

cookies keju coklat #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus air, gula pasir dan daun pandan dengan api kecil sampai mendidih. Biarkan mendidih selama 5-7mnt. Setelah itu matikan api. Dinginkan suhu ruang. sisihkan dahulu.

Dalam gelas saji tuang secukupnya air kelapa dan daging buahnya.

Peras secukupnya jeruk nipis dan masukkan beberapa irisan jeruk nipis ke dalamnya.

Beri secukupnya sirup gula. Aduk rata. Siap disajikan.

Ini halal loh ya, gak ada alkoholnya sama sekali.

Sirup

pandan

Daging

Jeruk

Es Bir Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula dan susu bubuk coklat hingga gula larut.

Tuang ke dalam panci lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata tidak bergerindil dengan whisker.

Masak hingga meletup-letup dengan api sedang sambil terus diaduk.

Setelah meletup-letup angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru ditutup, bisa tahan 2 hari.

Saat kehabisan selai coklat, tenang.. karena kita bisa buat sendiri selai coklat dirumah.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Selai Coklat Ekonomis

Rebus wortel dan buncis di air mendidih selama 3 menit. Angkat dan sisihkan.

Siapkan ayam yang telah dimarinasi dengan garam dan lada bubuk.

Tumis bawang putih dan margarin hingga wangi harum

Tumis sebentar wortel dan buncis aduk merata selama 2 menit lalu sisihkan

Lalu masak ayam fillet diatas pan tadi. Hingga matang sisinya.

Balik dan beri bumbu saus barbeque yang sudah dibuat, oles merata. Masak hingga matang.

Selagi menunggu ayam matang. Goreng kentang. Lalu sisihkan~

Bismillah. Steak simple, walaupun porsi kecil tapi tetap mengenyangkan.

Resep Chicken Steak

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Steak

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!