Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Aisyah

Aisyah

4.0

(4 Rating)

Resep chicken teriyaki yg simple dengan rasa gak salah dari restoran.

Bahan Utama

2-4 boneless paha atas ayam

marinasi: 1 sdm kecap asin

1 sdm mirin(non halal) sub: jus apel+lemon+gula

½ sdm air lemon

1 sdm susu(optioanal)

2-3 siung bawang putih

saus : 2 sdm kecap asin

2 sdm mirin (non halal) sub: jus apel+lemon+gula

1 sdm air lemon

1 ½ sdm gula

½ sdt jahe

air

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Marinasi ayam 2 jam/semalaman.

Langkah 1

Marinasi ayam 2 jam/semalaman.

Buatlah saus teriyaki dengan mencampurkan semua bahan-bahan.

Langkah 2

Buatlah saus teriyaki dengan mencampurkan semua bahan-bahan.

Masak ayam yang telah di marinasi dengan teflon anti lengket dengan sedikit minyak, bagian ayam dengan kulit yang terlebih dahulu agar kulit ayam menjadi krispi.

Langkah 3

Masak ayam yang telah di marinasi dengan teflon anti lengket dengan sedikit minyak, bagian ayam dengan kulit yang terlebih dahulu agar kulit ayam menjadi krispi.

Masak 2-5 menit lalu balik kan ayam.

Langkah 4

Masak 2-5 menit lalu balik kan ayam.

Kemudian masukan saus teriyaki yang sudah di racik tadi.

Langkah 5

Kemudian masukan saus teriyaki yang sudah di racik tadi.

Masak hingga ayam matang dan saus meresap.

Langkah 6

Masak hingga ayam matang dan saus meresap.

Ayam di potong sesuai selera.

Langkah 7

Ayam di potong sesuai selera.

Sisa saus bisa di tumis lagi dengan bawang putih dan tambahkan 1 sdm cairan maizena.

Langkah 8

Sisa saus bisa di tumis lagi dengan bawang putih dan tambahkan 1 sdm cairan maizena.

Chicken teriyaki siap dihidangkan.

Langkah 9

Chicken teriyaki siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: