Kapri

Tumis Kapri Beef Slice

Kuah Asam Pedas Kapri

Tumis Tahu Kapri Wortel

Tumis Kapri Wortel

Tumis Kapri Ayam #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kapri Ayam Pelangi

Tumis Kapri Ayam

Tumis Sosis Telur Kapri

Tumis Kapri Bunga Kol

Sayur Kentang Kapri

Tumis Putren Kapri Cabe Ijo

Sop Rempah Daging Kapri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci lagi, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun salam, dan batang kecombrang. Lalu, tumis lagi sebentar.

Langkah 2

Tuang air, setelah mendidih masukkan ikan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata, dan masukkan tomat dan daun bawang.

Langkah 5

Langkah 6

Kalau masak ikan patin paling suka dimasak berkuah, rasanya seger, gurih, asem, dan pedas.

Bahan Utama

 Bumbu Halus : 

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jagung

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Ikan Patin Kuah Kuning

Daalacheenee Chai

Dalgona aren kopi

Dalgona Candy Drink (Honeycomb Latte)

Dalgona ChocCof

Dalgona ChocCof #RecookKreasiKopi

Dalgona Chocolatos

Dalgona cofee

Dalgona Coffe

Dalgona Coffe with Manggo

Dalgona Coffee

Kupas mangga lalu potong-potong. Campurkan dengan bahan utama lainnya kecuali bahan krim.

Proses menggunakan food processor/blender hingga halus dan tercampur rata, sisihkan.

Dalam wadah terpisah, kocok bahan krim menggunakan whisk atau mixer hingga kental berjejak/soft peak.

Campur adonan mangga dengan krim. Aduk rata cukup menggunakan spatula atau whisk.

Masukan adonan ke dalam wadah yang telah dilapisi plastik (supaya mudah dikeluarkan ketika sudah beku).

Diamkan dalam freezer sekitar 2 jam hingga agak beku.

Campur biskuit dengan mentega leleh, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 7

Setelah 2 jam masuk frezzer, tambahkan biskuit crumbel diatas mangga, padatkan perlahan. Masukan kembali ke dalam freezer semalaman.

Langkah 8

Membuat saus mangga: haluskan mangga, campur semua bahan saus, panaskan hingga gula larut dan mengental.

Langkah 9

Keluarkan dari wadah, tata dalam piring sajikan dengan saus mangga dan potongan buah segar.

Langkah 10

Siapa yang tidak suka es?Anak-anak pasti suka.
Semifreddo dalam bahasa Italia artinya semi beku. Pada umumnya resep semifreddo itu menggunakan telur. Diresep ini tanpa telur, karena selain ingin rasanya yang lebih light saya agak ragu penggunaan telur mentah yang tidak dimasak.
Rasanya asem manis creamy dingin-dingin segar, lumer dimulut, seperti blesteran es krim dan popsicle dipadukan dengan biskuit crumblle untuk menambah tekstur. Yummy..
Lama masak tanpa proses frezzer ya..

Bahan Biskuit Crumblle

Bahan Saus Mangga

Halal

Lemon

Mangga

Mentega

Yogurt

Eggless Mango Semifreddo

Rebus daging dalam air mendidih, lalu buang kotoran lemaknya. Bisa juga ganti air rebusan baru.

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk atau bisa gunakan slow cooker.

Masukkan serai, ketumbar, dan lada bubuk, lalu tambahkan tauco.

Tuang ke dalam rebusan daging, lalu masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan cabai rawit dan serundeng, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan bersama bawang goreng dan irisan daun bawang.

Kuliner khas Pemalang-Jawa Tengah ini sekilas mirip rawon ya 😁, sering disebut soto rawon nih. Mungkin karena berbahan dasar daging dan bumbu kluwek ya, padahal tambahan bahan soto grombyang lebih lengkap, ada srundeng, tauco, cabe utuh, dan pelengkap lain. Dicoba yuk 😊

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Malam...ka 🙏
Setor recook soto grombyang nya...ya ka🤗
.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Soto Grombyang

Rebus jagung manis, melinjo, labu siam, kacang kedelai, lengkuas, daun salam. Masak hingga setengah matang.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan ketumbar bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga kuning dan layu.

Masukkan tumisan bawang ke sayur lodeh, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, daun melinjo, kol, aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng jika suka!

Sayur lodeh dengan bumbu iris enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Iris

Labu Siam

Terong

Lodeh Bumbu Iris

Kupas talas & cuci bersih. Lalu parut talas.

Uleg bawang putih, kencur, kunyit & cabai.

Campur talas, bumbu, garam, kaldu & merica. Aduk rata & test rasa.

Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil perkedel dengan bantuan sendok makan. Goreng hingga kecoklatan.

Dibuat perkedel untuk lauk ternyata talas enak juga.

Kencur

Kunyit

Perkedel Talas

Siapkan dada ayam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan black paper, marinasi selama 30 menit.

Goreng kentang dalam minyak panas lalu sisihkan.

Rebus wortel dan jagung manis lalu sisihkan.

Masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tiram, black paper dan palm sugar lalu aduk rata.

Tumis bawang putih, bawang bombay dengan butter sampai harum.

Masukkan dada ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya.

Tambahkan saus yang telah dibuat, masak ayam sampai matang.

Susun semua yang sudah dibuat lalu sajikan.

Bahan Saus :

Margarin

Chicken Steak

Iris bawang dan cabai. Memarkan lengkuas.

Iris tahu dan potong-potong kacang panjang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, dan ebi.

Masukkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan kacang panjang. Masak sampai setengah matang.

Terakhir masukkan tahu dan santan bubuk. Masak sampai kacang panjang empuk. Angkat dan sajikan.

Jangan atau sayur pada resep ini bercita rasa pedas. Isiannya ada tahu dan kacang panjang.

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Jangan Tahu Kacang Panjang

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, garam dan gula pasir

Masukkan irisan nanas, aduk rata, koreksi rasa

Aduk rata, masak sebentar saja, supaya nanasnya tidak layu

Pedesnya dapet, segernya pun dapet bikin boros nasi ini, yummy

Nanas

Salam

Minyak

Buah

Rawit

Pindang Tongkol Nanas Pedas #JagoMasakMinggu7

Kocok lepas telur dan sosis yang telah dipotong-potong, sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

Masukkan telur sosis, buat orak-arik hingga matang.

Masukkan saus aduk rata, koreksi rasa, jika ada rasa yang kurang tambahkan.

Siapkan nasi di mangkuk, taruh selada di atas salah satu sisinya.

Tuang orak-arik telur kecapnya, lalu taburi biji wijen, taruh juga pangsit goreng, siap disajikan.

Di kala lapar dan belum belanja serta belum masak apapun, cuma ada telur dan sosis, bikin ini aja😊

Saus Kecap :

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Rice Bowl Telur Sosis

Potong dadu ayam, marinasi dengan sejumput garam, merica, dan paprika bubuk. Diamkan dalam lemari pendingin +- 30 menit.

Dalam wadah, campurkan 5 sdm tepung terigu, 1 sdt baking powder, ½ sdt paprika bubuk, ½ sdt penyedap rasa, sejuput garam, aduk hingga merata, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, gulingkan hingga tertutup rata, boleh sedikit diremas-remas.

Goreng ayam bertepung dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.

Untuk membuat saus, haluskan kuning telur.

Tambahkan susu full cream secukupnya, aduk hingga merata.

Potong dadu wortel dan buncis, rebus sebentar (5-6menit).

Cincang halus bawang putih dan cabai rawit, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan campuran kuning telur asin, masak sambil terus diaduk hingga berbusa.

Masukkan sayuran rebus dan ayam krispy, aduk hingga merata, angkat, dan sajikan.

Selama pandemi, kafe tutup, jadi bikin chicken salted egg sendiri deh.

Telur Asin

Chicken Crispy Salted Egg

Marinasi daging sapi dengan saus bulgogi minimal selama 1 jam, semalaman lebih baik.

Rebus mie telur setengah matang dan siapkan semua bahan.

Ambil minyak, tumis daging setengah matang, masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan wortel, selama 2 menit.

Beri air 100 ml dan biarkan daging agak empuk. Setelah bumbu meresap ke daging masukkan mie. Bisa diambahkan sedikit air jika kering/habis, aduk rata, koreksi rasa. Bisa ditambahkan sedikit saos tiram, kecap manis, minyak wijen, penyedap sesuai selera. Aduk rata dan setelah matang merata, angkat.

Sajikan diatas piring dan Beef Bulgogi Noodle siap disantap.

Olahan mie dan daging bulgogi yang pasti bikin lidah kamu bergoyang

Bahan Bulgogi

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Jahe

Kecap Asin

Lada

Madu

Minyak Wijen

Paprika

Wortel

Beef Bulgogi Noodle #KoreanFood

Citul atau aci tulang merupakan salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sunda" target="_blank" rel="noopener">hidangan khas Sunda</a> yang terbuat dari aci (tepung tapioka) dan tulang ayam. Bentuknya yang menyerupai paha ayam bagian bawah (paha drumstick), serta rasanya yang nikmat membuat citul juga cocok disajikan bersama nasi hangat dan saus sambal.
Namun, tidak perlu jauh-jauh ke Tanah Sunda untuk bisa menikmati citul, karena kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut Yummy App sudah siapkan resep dan cara membuat citul yang mudah.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>10-12 buah tulang ayam, bersihkan</li>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris halus</li>
<li>1/2 sendok teh garam, sesuaikan selera</li>
<li>1/2 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sendok teh lada bubuk</li>
<li>100-120 ml air mendidih, sesuaikan kekentalan adonan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Saus sambal untuk cocolan</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Dalam mangkuk, campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk, tetapi tidak terlalu kental.</li>
<li>Lumuri tulang ayam dengan adonan, pastikan seluruh permukaan tulang terlapisi dengan rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang.</li>
<li>Goreng tulang yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
<li>Lakukan bertahap untuk mencegah tulang menempel satu sama lain. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Citul siap dinikmati selagi hangat dan gurih.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!
 
 </a>
 Dengan resep citul di atas, kamu tidak perlu lagi merantau jauh-jauh untuk menikmati kelezatan citul. Sensasi rasa yang unik dan lezat dari citul, aci tulang ini akan membuatmu ketagihan dan ingin mencobanya lagi dan lagi.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Citul merupakan kuliner khas Sunda yang terbuat dari tulang ayam berselimut adonan berbumbu. Yuk, cobain resep citul yang nikmat berikut.

Resep Choco Cheese Banana Dessert #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Pudding Cheese Banana

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Cheese Banana Dessert #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Pudding Cheese Banana

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!