Siapkan panci, masukkan air, jahe dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Angkat dan tuang ke dalam teko sambil di saring.

Langkah 4

Kemudian tambahkan kental manis putih, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang dalam gelas saji. Dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Selain rasanya enak, cocok di minum saat cuaca dingin, bantu hangatkan Tubu dan jaga imunitas tubuh saat cuaca dingin.

Bahan Utama

Jahe

Kunyit

Susu

Minuman Teh Jahe Kental Manis

Siapkan daging sapi, cuci bersih, lalu potong sesuai selera.

Rebus daging pertama sekitar 3 menit, lalu buang airnya, cuci dagingnya menggunakan air matang. Rebus kembali, beri serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Rebus sampai benar-benar mendidih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan taoco. Masak kembali sampai semua bahan meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

 Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Garam

Gula

Cabe

Kemiri

Pala

Soto Daging Pekalongan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe sampai matang dan kering. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk.

Masukkan air asam Jawa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Kemudian masukkan tempe dan kacang tanah goreng.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kering Tempe Kacang

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kotak tahu. Bagi 2 tepung bumbu,1 bagian campur dengan air, aduk rata

Gulingkan potongan tahu ke tepung bumbu kering.

Lalu masukkan ke dalam adonan tepung bumbu yang sudah dicampur air.

Masukkan kembali ke tepung kering, tepuk-tepuk.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Cemilan tanggal tua ,gampil bahan & cara buatnya.

Tepung

Tahu Crispy #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan-bahan, potong dadu tahu dan tempe

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Selanjutnya goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum

Masukkan tahu tempe yang sudah digoreng, beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan sedikit air, aduk rata

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata, sambil koreksi rasa dan sajikan

Masak simpel untuk menu buka puasa,cuma pengen makan tahu tempe,apalagi kalau dimakan sama sayur berkuah tambah nikmat

Sambal goreng tempe tahu

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah uap panas hilang, tuang dalam cetakan jangan terlalu penuh, kira-kira ¾ bagian. Biarkan dingin dan set.

Membuat vla, masukkan semua bahan vla, kecuali margarin, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Masukkan margarin, aduk cepat. Tekstur agak encer, tapi ketika sudah dingin set dan lembut.

Tuang di atas puding kopi perlahan, biarkan dingin. Sajikan (lebih enak ketika sudah masuk lemari es).

Untuk kopi aku menggunakan white koffie, kalau mau ganti cappucino, mochcino atau jenis kopi lainnya juga bisa. Untuk vla, aku buat sedikit encer, jadi ketika dimakan lumer di mulut. Untuk vla, bila tidak ada tepung custard bisa pakai tepung maizena semua, jadi total 2 sdm.

Bahan Vla Susu

Agar-Agar

Kopi

Margarin

Tepung Maizena

Puding Kopi Vla Susu #DiRecookYummy

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian luarnya.

Goreng ikan hingga kering luarnya, angkat lalu tiriskan.

Goreng cabai dan bawang merah lalu pindahkan ke cobek. Beri garam, gula, penyedap rasa dan terasi lalu uleg.

Sajikan ikan dengan sambal terasi dan nasi panas.

Tambahkan daun jeruk di racikan bumbu ikan goreng, bikin ikan makin sedep.

Bumbu Marinasi :

Sambel Terasi :

Ikan

Ketumbar

Terasi

Tenggiri Goreng Bumbu Daun Jeruk

Potong labu siam, tambahkan 1 sdt garam. Remas, lalu cuci bersih kembali.  Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam dan air. masak hingga layu.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Labu Siam Fiber

Siapkan bahan basah, telur, gula, sp dan vanili.

Masukan bahan kering tepung terigu, dan tepung maizena aduk rata dengan spatula.

Masukan kembali minyak dan santan saset, aduk kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pandan dan dan pasta cokelat.

Siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter kukus adonan cokelat terlebih dahulu ±10 menit, di atas panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Setelah 10 menit masukan adonan pandan kukus 20 menit hingga matang, tes tusuk jika sudah kering angkat, keluarkan dari loyang .

Resep bolu yang paling sering saya buat, hasilnya lembut wangi santannya menggoda dan tidak seret di tenggorokan

Santan

Bolu Santan Kukus

Masukan nasi dan daun salam, beri air dan garam.

Tambahkan labu siam dan tahu yang sudah dihancurkan kasar.

Aduk sampai air nya menyusut (lakukan penambahan air jika dirasa tekstur tim kurang sesuai). Sajikan.

Hidangan MPASI yang kaya akan nutrisi. Tekstur peralihan dari bubur menuju nasi utuh.

Yuk di coba 🤗

Bawang Bombay

Nasi

Tim Ayam Labu Siam

Bumbui ayam dengan bawang putih dan black pepper, marinasi selama 60 menit.

Campurkan semua bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Panggang menggunakan api kecil di atas pan.

Olahan steak mudah! Bisa bikin sendiri di rumah 🤓

Bayam

Buncis

Steak Ayam Saus BBQ

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Balado Ikan Kembung Layang

Iris tipis daging sapi, kemudian cuci bersih dan sisihkan terlebih dahulu.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris melingkar cabai keriting.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah hingga agak layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi, masak hingga daging empuk.

Masukkan cabai, gula, garam, kaldu, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Daging

butir

Buah

Cabai

Kecap

Kaldu

Jamur

Daging Lombok Ijo #RabuEkstraPoin

Potong ayam fillet lalu masukkan ke dalam chooper masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam dan lada kemudian haluskan.

Masak air hingga mendidih, ambil tahu goreng sayat kemudian beri isian adonan rapikan dan rebus hingga matang, lalu bumbui kuah dengan garam, kaldu, lada dan bawang putih masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Comfort food buat aku, di makan kapan aja tetap enak.

Bahan Kuah :

Pelengkap Lain :

Tahu Bakso Berkuah

Cuci bersih teri nasi, saring dan tiriskan airnya

Tambahkan bumbu yang dihaluskan dan tepung beras aduk rata

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, goreng semua adonan hingga habis, sajikan segera

Buat lauk si kecil bagus banget kandungan protein nya tinggi, buat lauk orang dewasa tinggal tambah nasi sambal terasi dan sayur bayam

Ikan Teri

Bakwan Teri Nasi

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam.

Masukkan usus ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air. Masak sampai matang.

Masukkan wortel yang sudah dipotong korek api.

Serai

Wortel

Tumis Wortel Usus Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam daging dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Masukkan santan dalam panci, masukkan daging sapi dan masak.

Sangrai kelapa parut, kemudian haluskan dengan cara di uleg atau di blender.

Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai ke dalam panci.

Masukkan kelapa yang sudah di haluskan, aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 8

Aduk rata, Koreksi rasa , masak sambil sesekali di aduk. Hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Recook resep mbak Nareswari untuk menu hari lebaran.

Resep Choco Cheese Banana Dessert #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Pudding Cheese Banana

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Cheese Banana Dessert #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Pudding Cheese Banana

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024