Rebus dan pandan dan air dalam sebuah panci.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Buat kuah dengan mencampur air, daun pandan, kental manis, dan santan.

Langkah 4

Masukkan gula pasir. Tunggu gula sampai benar larut.

Langkah 5

Masukkan sagu mutiara dalam sebuah mangkok.

Langkah 6

Langkah 7

Kenyal, licin saat dinikmati. Kuahnya creamy, rasa susu dan santannya pas.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kunyit.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga mengental.

Celupkan tempe gembus ke dalam adonan tepung.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai matang.

Enak dan mudah dibuat, inspirasi resep dapur mama hanum.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Gimbal Tempe Gembus

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan ebi lalu tumis kembali.

Beri bumbu garam, gula dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga sayur matang, angkat dan sajikan.

Salah satu sayur kesukaan, enak dibikin tumisan..

Cabe

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Putih

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging.

Potong-potong daging, masukkan kembali ke dalam panci.

Tumis hingga harum lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Rebus hingga daging empuk.

Tuang santan instan, aduk rata. Taburi bawang merah goreng dan daun bawang.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Empal Gentong

Olesi permukaan roti dengan cokelat oles secukupnya, ratakan

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering

Kali ini menggunakan roti tawar gandum dan penambahan cokelat oles, enak untuk cemilan sambil menonton tv di rumah

Cokelat

Roti

Roti Tawar

Susu

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus hingga empuk. Setelah dingin suwir-suwir.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih, tambahkan santan.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Masa Balita adalah masa pertumbuhan. Dimana balita membutuhkan banyak asupan gizi. Bahkan dari santan sekalipun, karena balita membutuhkan lemak dari santan. Usahakan jangan menggunakan santan instan. Disini, ayamnya saya suwir-suwir supaya memudahkan memakannya. Karena usia 12+ biasanya balita sudah antusias untuk belajar makan sendiri.

Assalamualaikum... setor recook ya mbak Pipit... Ini favorit nya nak kanak 😍
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Pipit, setor recook ya. Makanan favoritnya nak kanak ini 😍

Ayam

Serai

Opor Ayam Suwir MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan C masak hingga meletup-letup. Biarkan sampai dingin kemudian masukkan kedalam plastik segitiga, sisihkan.

Campur semua bahan B  masak hingga meletup-letup, sisihkan.

Mixer telur dan gula sampai mengembang. Campur terigu dan santan, lalu masukkan campuran terigu tadi mixer hingga rata. Masukkan kedalam adonan B mixer hingga rata.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, tuang 3/4 adonan hijau lalu semprotkan adonan putih dibagian tengah.

Bahan B:

Bahan C:

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Nona Manis

Goreng tahu setengah matang, lalu sisihkan

Masukkan santan, aduk rata lalu masukan ayam yg sudah di potong, tunggu sampai ayam setengah matang

Masukan tahu yg sudah di goreng. Masak sampai matang

Setelah selesai tambah kan bawang goreng secukupnya di atas sayur. Selamat menikmati

Tahu

Jinten

Jahe

Jeruk

Kare Ayam Tahu

Siapkan panci. Masukkan gula aren bubuk dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Angkat dan dinginkan (gula aren bisa diganti gula merah yang disisir ya mom).

Siapkan santan bubuk. larutkan dengan air. Ambil setengah bagian santan untuk melarutkan tepung beras. Sisihkan.

Didihkan separuh santan. Beri garam dan vanili bubuk juga daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup. Masak selama 10 menit. Angkat.

Tuang ke mangkok dan siram dengan sirup gula merah. Siap disajikan.

Musim hujan. Bawaannya mo ngemil. Tapi cari yang mengenyangkan dan ngga pake ribet. Kebetulan semua bahan ada di rumah.

Sirup Gula Merah

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lembut dan Lumer #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan crust kecuali air. Kemudian masukkan air es, uleni sampai kalis.

Cetak bahan crust di cetakan pie. Tusuk-tusuk dasarnya menggunakan garpu. Sisihkan.

Tim DCC, minyak sayur dan mentega sampai meleleh dan tercampur rata.

Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai gula benar-benar larut. Masukkan coke*-/lat leleh kedalam adonan telur. Aduk balik.

Masukkan terigu dan cokelat bubuk sambil diayak. Aduk balik sampai tercampur rata.

Masukkan adonan brownies ke kulit pie. Beri toping sesuai selera.

Panggang dengan suhu 150°c sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, siap dinikmati.

Mentega

Tepung

Terigu

butir

Minyak

Sayur

Almond

Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Bosen makan mie yang rasanya gitu - gitu aja? Atau mau rayain ulang tahun dengan makan mie goreng tapi malas keluar rumah? Ternyata Mie Goreng khas Chinese Food juga bisa dibikin dirumah, loh!&nbsp;
 Berbeda dengan mie pada umumnya, mie goreng saus XO punya cita rasa umami yang kompleks karena diperkaya dengan saus XO yaitu saus khas dari Kanton (Guangzhou) yang dikenal dengan perpaduan berbagai bahan. Bukan hanya untuk dimakan saat ulang tahun tapi mie goreng saus XO ini juga cocok untuk jadi bekal dan makanan saat kumpul bersama teman atau keluarga.&nbsp;Bahan bumbu XO :
100 gr ebi (sudah direndam air panas)
30 gr bawang putih
30 gr bawang merah
40 gr cabai rawit merah
60 gr cabai merah besar
30 gr gula pasir
10 gr kaldu ayam
100 ml minyak
 Bahan mie goreng :
3 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih
1 pcs telur
3 sdm saus XO
50 ml air
150 gr Mie(sudah di rebus)
25 gr Sawi hijau
25 gr Kol putih
4 pcs udang
2 pcs bakso ikan
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
 Cara membuat :
1. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah sampai matang lalu tambahkan cabe rawit merah lalu seasoning garam, kaldu ayam dan gula
2. Tumis bawang putih, telur lalu orak arik tambahkan saus xo dan air aduk rata
3. Masukkan mie, sawi hijau, kol putih, udang, bakso ikan, kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata
4. SajikanGimana, Sobat Yummy? Walau punya ciri khas rasa yang kompleks tapi mie goreng saus XO mudah direcook kan. Yuk, coba resepnya dirumah sekarang dan rasakan kenikmatan mie goreng saus XO seperti di restoran chinese food!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

Campurkan whipped cream cair, air, garam dan ragi instan

Siapkan diwadah lain terigu dan gula kemudian masukkan perlahan campuran air dan whipped cream cair

Kemudian istirahatkan adonan selama 45 menit

Penampakan adonan setelah di istirahatkan 45 menit

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Pipihkan kemudian bentuk lonjong atau bulat sesuai keinginan. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam. Lalu taburi tepung dan gambar roti dengan menggunakan silet seperti pada gambar. Setelah selesai masukan oven dengan suhu 180 dan panggang selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing

Langkah 8

Kemudian dinginkan roti dan potong sesuai selera. Roti siap disajikan

Langkah 9

Sering liat ig chef-chef Jepang upload roti ini tapi gak bisa buatnya.. Akhirnya waktu liat resep icenguik upload resep buru-buru deh rebake.. hihi

Ragi

Whipped Cream

Mirukuhāsu/ Milk Heart Bread #MakanMasakBijak

Siapkan ikan. Bersihkan sisik ikan dan buang jeroan ikan. Lalu cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ikan. Goreng sampai dua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. Haluskan semua.

Siapkan panci beri minyak goreng sedikit. Lalu tumis atau oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai tercium harum.

Lalu masukkan air dan daun salam dan serai.

Masukkan gula aren, garam, bubuk kaldu jamur, aduk rata cicipi koreksi rasa. Lalu masukkan ikan goreng. Lalu masukkan cabe rawit kedalam panci. Masak sampai kuah menyurut bumbu meresap .bisa menggunakan presto. Atau panci biasa dengan api kecil. Masak sampai kuah sedikit. Lalu siap disajikan.

Baru pertama kali masak pindang ecot. Maknyusss bikin nambah terus nasi

Ikan

Pindang Ecot Ikan Mas

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang yakult dan aduk rata, siap disajikan.

Buah Naga

Es Batu

Yogurt

Es Buah Naga Yakult #JagoMasak2022

Dalam panci, campur ayam dengan bumbu halus, lengkuas, daun pandan, daun kari dan garam. Tambahkan air kelapa dan air asam jawa. Ungkep sampai ayam lunak. Angkat dan tiriskan

Goreng ayam dalam minyak panas sampai 3/4 matang

Masukkan semua bahan tambahan, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat

Sajian berbahan dasar ayam yang nikmat dengan rempah daun yang harum

Kari

Kelapa

Asam

Merica

pandan

Cabai

Panci

Ayam Tangkap

Potong tahu seukuran sekali suap. Rebus selama 30 detik di air mendidih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan potongan tahu dan sebagian irisan daun bawang.

Masak sampai tahu mengembang dan mengapung. Tuang campuran bumbu. Masak beberapa saat dengan api kecil.

Koreksi rasa. Jika suka lebih asin boleh tambahkan garam. Taburkan sisa daun bawang lalu matikan api.

Bumbu

Daun Bawang

Kecap Asin

Sup Tahu Ala Jepang

Potong tahu bentuk dadu, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Goreng ikan teri hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Blender bawang merah, cabai merah besar dan 1 buah tomat dengan air hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga setengah matang.

Kecilkan api, lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, lalu biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tambahkan garam, gula dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan 1 buah tomat yang sudah diiris, aduk rata. Diamkan sebentar lalu matikan api.

Kemudian campurkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Siap disajikan.

Menu kesukaan keluarga cocok untuk anak-anak karena tidak terlalu pedas.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tomat

Sambal Tahu Teri Tomat

Goreng tahu kuning hingga agak kecoklatan.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam dan lengkuas, kemudain aduk-aduk sampai harum.

Masukkan tahu goreng, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian aduk kembali hingga agak menyusut.

Setelah agak menyusut, cek dan koreksi rasa, lalu sajikan.

Masakkn rumahan yang simple, selain enak semua keluarga pun suka.

Lada

Minyak Sayur

Balado Tahu

Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender.

"Gurih lezat dan kaya akan rempah Indonesia".

Resep Choco Puff Pastry Twist

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Puff Pastry Twist

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!