Kukus irisan labu siam hingga setengah matang, sisihkan.

Langkah 1

Tumis dengan sedikit minyak irisan bawang daun dan bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 2

Campur labu, tumisan bawang, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Buat adonan perekat, campurkan tepung terigu dan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya.

Langkah 4

Siapkan kulit lumpia, tata labu dibagian atasnya, lipat dan rekatkan dengan adonan perekat.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Salin lumpia yang telah digoreng pada piring, lalu beri saus pedas.

Langkah 8

Bahan Utama

Adonan Perekat :

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Labu Siam

Lumpia Isi Labu Siam

Rebus ayam dan air menggunakan api sedang.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.

Setelah ayam matang dan empuk, keluarkan ayam dari panci, lalu tuang santan.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga kembali mendidih. Koreksi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, lalu sajikan ayam suwir dengan kuahnya beserta bahan pelengkapnya.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Bumbu Halus :

Nahan Pelengkap :

Ayam

Santan

Daun Bawang

Soto Ayam Kampung Santan

Dalam wadah masukkan  gula, telur, air, susu, sp, vanili, dan garam.

Kemudian mixer semua bahan hingga kental berjejak menggunakan speed paling tinggi.

Kalau adonan sudah kental berjejak masukkan tepung terigu secar bertahap dan mixer dengan speed paling rendah.

Kalau sudah tercampur rata, kemudian masukkan margarin yang sudah di lelehkan (dalam keadaan dingin ya) aduknya pakai spatula aja.

Setelah diaduk dan tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung ya biar pas masak nanti bolu tidak lengket dalam loyang.

Sebelum dipanggang panaskan oven terlebih selama 5 menit, setelah itu panggang adonan menggunakan api atas bawah dengan suhu 150 derajat Celcius (biar bolunya tidak retak atau pecah kalau terlalu panas) selama 60 menit.

Setelah 60 menit dipanggang, ini bolu nya sudah matang dan siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️.

Bolu susu ini cocok untuk anak karena rasa susunya sangat enak dan gurih. Selain itu bolu susunya juga sangat lembut dan tidak seret pada saat dimakan.

Garam

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Susu

Marinasi daging ayam dengan garam dan merica lalu diamkan selama 30 menit.

Celupkan daging ke dalam adonan basah, lalu balurkan ke dalam tepung panir hingga merata.

Lelehkan margarin, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih lalu tambahkan saus bolognese.

Siapkan nasi, taruh ayam krispi dan beri saus bolognese di atasnya.

Bisa untuk dibawa bekal atau ide camilan keluarga.

Adonan Basah

Lainnya

Bawang Putih

Lada

Nasi

Ayam Krispi Saus Bolognese

Giling daging ikan kembung atau bisa diulek kemudian campur dengan  bahan isian lainnya. Aduk rata.

Panaskan teflon, olesi minyak. Tuang adonan secukupnya kemudian masak sampai matang.

Taruh isian diatas kuli, ratakan kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus rolade sampai matang sekitar 10-15 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Sajikan bersama saus sambal/saus tomat ya.

Bakso Ikan

Rolade Ikan Kembung #JagoMasakMinggu6

Tempe : siapkan wadah. Masukkan garam, ketumbar, bawang putih lalu beri sedikit air. Aduk rata. Rendam tempe sebentar saja. Lalu goreng tempe hingga matang. Angkat, tiriskan.

Adonan kremesan : dalam sebuah panci, masukkan air, kaldu ayam bubuk, gula pasir, garam dan merica bubuk. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tapioka larut.

Masak hingga adonan mengental dan bening.

Masukkan adonan dan kuning telur ke dalam blender/ food processor/ mixer (saya mixer adonan dan kuning telur). Hingga adonan tercampur rata dan halus.

Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok makan adonan kremesan, lalu sebar dengan bantuan sendok yang lain agar adonan melebar dan bersarang (menggunakan 2 sendok).

Letakan tempe goreng di tengahnya. Masak hingga permukaan bawahnya kering, lalu balik hingga sisi yang lainnya pun matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata tempe kremes di atas piring saji. Tempe kremes renyah & bersarang siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ketumbar

Tempe

Tepung Tapioka

Tempe Kremes Renyah & Bersarang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan bumbu urap ke dalam parutan kelapa, aduk rata.

Kukus kelapa parut yang sudah dibumbui tadi sekitar 5 menit.

Cuci bersih semua sayuran, lalu rebus semua sayuran.

Campurkan sayuran dengan bumbu urap kelapa yang sudah dikukus tadi. Aduk rata, siap disajikan.

Gudangan berisi sayuran segar..menyehatkan..dimakan tanpa nasi pun juga enak..

Bumbu Urap Kelapa:

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Wortel

Gudangan

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun terlebih dahulu dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.

Tumis bumbu dan daun bawang hingga harum lalu masukkan wortel, aduk rata.

Masukkan seledri, tambahkan garam dan kaldu jamur, tumis hingga air meresap, tes rasa dan matikan api.

Cocok dijadikan menu sarapan maupun isian Jalangkote atau tahu isi. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bawang Merah

Oseng Bihun Wortel

Masukkan kacang kedelai yang telah direndam semalaman ke dalam blender, tambahkan 750 ml air kemudian blender hingga halus.

Tambahkan tepung beras, sisa air, bawang putih, garam, telur, dan baking powder, blender kembali hingga tercampur rata.

Rendam rumput laut kering dengan air hangat hingga lunak, kemudian tiriskan.Pindahkan dalam mangkuk, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.

Siapkan cetakan ote-ote atau dapat menggunakan sendok sup, celupkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Kemudian beri sedikit  adonan ote-ote dan ratakan. Tambahkan rumput laun, dan tutup kembali atasnya dengan adonan.

Celupkan ke dalam minyak panas, tunggu sesaat, kemudian goyangkan perlahan hingga ote-ote terlepas dari cetakannya. Balik dan goreng hingga matang.

Bahan

 Bahan Isian

Halal

Baking Powder

Kecap Asin

Rumput Laut

Saus Tiram

Tepung Beras

Ote-Ote Porong

Panaskan margarin, masak pisang sampai kedua sisi matang, angkat dan pindahkan ke piring.

Masukkan air, gula merah, gula pasir dan garam ke wajan.

Tata pisang, lalu siram dengan saus gula merah, taburi kacang sangrai dan sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Pisang

Pisang Epe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan strawberry yang sudah dicuci, lalu cincang kasar saja.

Masukkan strawberry yang sudah dicincang ke dalam panci, tambahkan gula pasir.

Lalu masak hingga gula larut dan mengental, matikan api lalu dinginkan.

Siapkan gelas saji, tuang strawberry yang sudah dingin tadi.

Tambahkan es batu, air perasan jeruk lemon dan potongan lemon.

Lalu tambahkan sprite secukupnya, diaduk ketika akan dinikmati.

Air Soda

Lemon

Strawberry

Strawberry Sparkling #JagoMasak2022

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Langkah 9

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Langkah 10

Bumbu Sambal Kacang

Kacang Tanah

Pentol Aci Sambal Kacang

Campurkan tahu, telur, merica, penyedap rasa dan garam lalu haluskan, tips untuk mengurangi kandungan airnya tahu bisa diremas dan diperas terlebih dahulu.

Kepal-kepal dan bulatkan. Lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng dengan panas api sedang hingga kecoklatan.

Kroket tahu puyuh siap dihidangkan enak dimakan dengan saos.

Inovasi buat anak kos yang bosen makan tahu itu-itu aja.

Telur Puyuh

Tepung

kroket tahu puyuh #masakdirumahaja

Siapkan bahan-bahan, potong-potong tempe dan kentang.

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar sampai agak layu.

Masukkan tempe, aduk sampai rata dan berbalut bumbu.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Bisa ditambah cabe rawit sesuai selera ya.

Kentang dan Tempe Kecap Pedas

Ulva Ssr

Siapkan ayam yang telah dibersihkan, tambahkan bumbu marinasi seperti garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Masukan paprika bubuk  aduk rata dan diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan air, aduk rata.

Siapkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Gulingkan ayam pada tepung, pastikan tepung menempel pada ayam.

Membuat ayam goreng dengan campuran paprika bubuk..

Bahan Lainnya :

Bahan Lapisan Tepung :

Paprika

Ayam Goreng Tepung (Paprika Bubuk)

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Panaskan minyak goreng dan masukkan telur, aduk-aduk sampai matang.

Sisihkan telur ke tepi wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Resep Churros Gluten-free

Bahan Utama

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Churros Gluten-free

Bahan Utama

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!