Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Balurkan paha ayam dan bumbu marinasi ayam goreng, sisihkan.

Langkah 1

Blender cabai merah, cabai keriting, daun ketumbar, bawang merah, dan bawang putih hingga halus, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu, aduk rata. Tambahkan ayam yang sudah di goreng, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

 Bahan Saus

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Saus Tiram

Ayam Saus Thailand

Tumis bumbu instan soto hingga harum. Tambahkan ayam dada fillet, kemudian tumis hingga permukaan ayam sedikit kuning kecoklatan.

Tuangkan air, kemudian rebus hingga kaldu keluar dan ayam matang. Sisihkan ayam.

Tuangkan susu pada kaldu, kemudian beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tata bahan isian di atas mangkuk, tambahkan ayam suwir, kemudian tuangkan kuah susu soto. Soto Susu Anak Kost siap untuk disajikan selagi hangat.

Bahan Isian

No Diet

Kubis

Susu

Tauge

Soto Susu Anak Kost

Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga sawi matang.

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga bawang daun layu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kencur

Sawi

Tumis Sawi Putih Bumbu Kencur

Masak agar" dengan 2 gelas air sampai mendidih. Lalu tuang di wadah yang sudah dibasahi. Kemudian diinginkan di kulkas.

Sisir jagung dengan pisau. Lalu blender hingga halus. Perbandinganya 1 gelas jagung : 1 gelas air.

Saring sari jagungnya lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih kembali.

Tambahkan gula dan garam. Aduk sampai mendidih setelah matang diamkan sampai dingin lalu masukkan kedalam kulkas. Penyajiannya masukkan sedikit agar" yang sudah dipotong kecil", lalu tuangkan air jagung dan skm sesuai selera(tambahkan es batu jika suka) .

Seger banget nih rasa jagungnya mantep banget

Jagung

Santan

Es Jagung Medan 🌽 #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong tempe lalu rendam dengan air ±10 menit, tiriskan.

Tuang bumbu kalasan kobe pada mangkuk berisi tempe, balurkan sampai rata, diamkan 30 menit.

Pindahkan ke panci, tambahkan air kelapa.

Masak di atas kompor, lalu masukkan gula merah, daun salam dan kecap manis.

Ungkep sampai air habis (panci ditutup), jika sudah matang biarkan panasnya hilang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Lain :

Bismillah .. sore mba ayu aku recook tempe kalasan ya ya, kebetulan punya juga bumbu Kalasan yg sama makasih inspirasi nya #RecookYummy #Jagomasak2022

Air Kelapa

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Tempe Bacem Kalasan

Campurkan air, gula dan nutrijell, masak sampai mendidih.

Nutrijell taruh dalam wadah lalu dinginkan, setelah dingin dipotong kotak-kotak.

Mangga dikupas dan dipotong kotak-kotak, sisihkan.

Tuangkan susu evaporasi ke dalam wadah lalu tuangkan skm dan diaduk sampai tercampur rata.

Masukkan potongan mangga dan nutrijell ke dalam campuran susu lalu diaduk sebentar.

Tambahkan rainbow jelly, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

Ambil wadah/mangkok, ambil mango sago secukupnya lalu di atasnya ditaburi keju dan sajikan, disajikan dingin lebih nikmat.

Keju

Mangga

Mango Sago #JagoMasak2022

Haluskan udang bersama bawang putih dan putih telur. Pindahkan ke wadah, lalu tambahkan tepung sagu, garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen

Siapkan roti tawar yang sudah dipotong menjadi 2 bagian

Ambil 1 sdm adonan, oles merata di permukaan roti tawar

Lalu taburi biji wijen di atasnya. Ulangi hingga adonan habis

Lalu goreng hingga garing kecoklatan menggunakan api sedang

Olahan roti goreng dengan topping udang dan wijen

Roti

Udang

butir

Tepung

Wijen

Minyak

Lada

Kaldu

Jamur

Fried Prawn Toast #JagoMasakMinggu1

Campurkan ayam cincang, bengkuang, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, bawang goreng, kecap asin dan minyak wijen dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit hakau #YummyResepDasar. Tambahkan bahan isian kedalamnya. Tutup adonan lalu lipat hias dengan tangan hingga berbentuk seperti kerang. Lakukan hingga adonan kulit dan isi habis.

Kukusan

Pisau

Mix Bowl

Capitan Makanan

Spatula Kue

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Hakau Ayam

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kupas terong. Belah menjadi 2 bagian lalu potong-potong. Rendam dalam air garam.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris, daun jeruk, lengkuas dan udang rebon sampai harum dan matang.

Masukkan air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan terong. Masak sampai terong matang.

Sajikan dengan tempe goreng atau ikan goreng, enak banget. Recook resep Mba Yash Larasati.

Bumbu Iris :

Lengkuas

Terong

Oseng Terong Tahu

Haluskan bumbu (bawang, pala, garam, merica, kaldu jamur).

Tumis sebentar bumbu halus lalu tambahkan air, rebus hingga mendidih.

Masukkan sayuran, rebus hingga matang lalu sisihkan.

Potong tipis tempe, rendam tempe dengan air garam lalu goreng hingga matang.

k\Karena gak ada bakso dan ayamnya, jadi dimakan bersama tempe tetap l

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Sayur Tempe Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

<p><p>Sukun goreng merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang bisa ditemui di berbagai daerah. Makanan ini terbuat dari umbi sukun yang digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan. Tekstur sukun yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.</p>
<p>Tak hanya enak dimakan begitu saja, sukun goreng juga sering dijadikan pelengkap hidangan seperti bubur dan nasi uduk. Jika kamu ingin menikmati sukun goreng yang gurih, renyah, dan nikmat di rumah, kamu bisa mencoba resep berikut ini.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>500 gram sukun mentah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sendok makan tepung beras</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh bawang putih bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus sukun Note: Kamu juga bisa menambahkan bumbu dan rempah lain sesuai selera seperti daun salam, serai, atau jahe.</li>
</ol><h2>Cara Membuat Sukun Goreng</h2><ol>
<li>Siapkan sukun mentah yang sudah dikupas dan cuci bersih.</li>
<li>Potong sukun menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 1 cm.</li>
<li>Rebus sukun dalam air mendidih dengan menambahkan sedikit garam.</li>
<li>Masak sukun hingga agak empuk namun masih tetap cukup keras.</li>
<li>Angkat sukun dan tiriskan.</li>
</ol><h2>Cara Mengolah Sukun</h2><ol>
<li>Campurkan tepung beras, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.</li>
<li>Aduk rata bahan-bahan tersebut hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Gulingkan irisan sukun dalam campuran tepung bumbu hingga seluruh permukaan sukun terbalut tepung secara merata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup dalam.</li>
<li>Goreng sukun dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
</ol><h2>Cara Menyajikan Sukun Goreng</h2><ol>
<li>Angkat sukun goreng dari wajan dan tiriskan minyak.</li>
<li>Sukun goreng siap disajikan dan dapat langsung dinikmati.</li>
<li>Kamu juga bisa menambahkan sambal atau bumbu pelengkap lain sesuai selera.</li>
</ol><h2>Kesimpulan</h2><p>Sukun goreng merupakan camilan yang enak, gurih, dan renyah. Dengan mengikuti resep sukun goreng di atas, kamu bisa menciptakan sukun goreng sendiri di rumah. Selain lebih aman karena kamu bisa memilih bahan-bahan yang diinginkan, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan kelezatan sesuai dengan selera masing-masing. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep sukun goreng ini dan nikmati camilan lezat ala kampung halaman di rumah!</p>

Ingin mencoba sukun goreng yang gurih dan renyah? Simak resep sukun goreng lezat ini dan nikmati sensasi makan seperti di kampung halaman.

Resep Sukun Goreng Gurih, Renyah dan Nikmat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ceker dan potong kukunya. Kemudian goreng sambil ditutup.

Setelah matang. Masukkan ke dalam air es. Diamkan selama 30 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan paprika hijau dan paprika merah. Aduk rata.

Tambahan air dan bahan saos. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukkan ceker. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Paprika hijau dan merah bisa diganti cabai hijau dan merah besar.

Paprika

Saus Teriyaki

Dimsum Ceker Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong jantung pisang dan cuci bersih, lalu rebus di air mendidih hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih dan aduk rata.

Masukkan jantung pisang dan aduk-aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Rebus jantung pisang di air yang sudah mendidih agar warnanya tidak menjadi hitam.

Tumis Jantung Pisang Udang Rebon

Blender nasi dengan 75 ml santan sampai halus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan nasi yang telah dibelender. Tuang sisa santan aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.

Kemudian tambahkan ragi instan dan pasta pandan aduk rata, tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus selama 20 menit.

Setelah matang siap diangkat dan disajikan.

Camilan buat si kecil yang susah makan nasi.

Hai mba, salam kenal..
Setor recook apem nasi.. empuk menul-menul mba, enak banget. Terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Beras

Nasi

Apem Nasi Kukus #JagoMasakMinggu8

Bersihkan ati ampela, lumuri air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, cuci sampai bersih.

Masukkan ati ampela ke dalam air yang telah dicampur dengan bumbu halus, garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga kuah menyusut.

Setelah kuah menyusut, angkat ati ampela, masukkan kelapa parut, masak hingga air mengering.

Goreng ati ampela hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng parutan kelapa hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata ati ampela di atas piring saji. Taburi serundeng, sajikan.

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Kelapa

Ketumbar

Ati Ampela Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong kulit sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, lalu beri bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 1 jam.

Setelah didiamkan, masukkan 1 butir telur, aduk rata.

Lalu masukkan kulit ayam secukupnya ke dalam tepung.

Lalu aduk rata hingga permukaan kulit ayam dilapisi tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu  jika minyak sudah panas, masukkan kulit ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam wajan.

Resep Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!