Langkah 1

campurkan semua bumbu menjadi satu, aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

masukkan pentol, lalu campur dan diamkan kurang lebih 2 jam

Langkah 3

setelah didiamkan, tusuk pentol 1 tusuk 4 pentol, atau sesuai selera

Langkah 4

bakar pentol hingga ada bagian yang kering,  olesi dengan sisa bumbu. jika sudah matang sajikan

Langkah 5

pentol bakar dengan bumbu madu temna nyemin

Bahan Utama

Kecap

Madu

Lada

Sambal

Tomat

Garam

pentol bakar

Rebus telur, kupas, kemudian goreng angkat dan tiriskan.

haluskan bumbu dan siapkan bumbu rempah lainnya.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga harum.

Masukkan telur, beri sedikit air, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan.

Bumbu Halus :

Saya coba resep simpleks ini, eeemm enak juga....mantap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Telur Balado

Campurkan tepung hunkwe, tepung sagu, gula pasir, garam dan air, Aduk sampai tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian dua bagian masing-masing beri pewarna merah dan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata

Masak adonan yang berwarna merah, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan plastik.

Masak adonan yang berwarna putih, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Tuangkan adonan di atas adonan warna merah dan ratakan

Langkah 6

Masak adonan yang berwarna hijau, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Langkah 7

Tuangkan adonan warna hijau diatas Adonan warna putih dan ratakan, biarkan set. setelah dingin potong-potong kotak

Langkah 8

Rebus semua bahan-bahan untuk membuat saus gula merah hingga mendidih dan agak mengental, kemudian saring dan biarkan dingin

Langkah 9

Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat kuah santan, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih matikan api dan angkat biarkan dingin. Sajikan es selendang mayang, dengan saus gula merah, kuah santan dan es batu.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Pewarna

Pasta

pandan

Saus

Santan

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan garam. Larutkan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas

Panaskan minyak goreng, lumuri tempe benguk dengan adonan, goreng tempe benguk dengan api sedang

Angkat dan tiriskan, sajikan panas dengan potongan cabe lalap

Tempe

Tempe Benguk Goreng Tepung

Campur nasi dengan garam, lada dan kaldu jamur.

Parut wortel dan sosis. Iris halus daun bawang prei.

Campur dengan nasi, masukkan juga tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dipulung.

Kepal-kepal sambil ditancapkan stik es krim. Tata di dalam kukusan yang sudah diolesi minyak, lalu kukus selama 15 menit.

Memanfaatkan sisa nasi buat cemilan anak-anak atau untuk bekal sekolah juga bisa.

Daun Bawang

Mayonaise

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nasi Kepal Goreng

Masukkan gula aren cair ke dalam ke dalam gelas. Beri es batu sesuai selera.

Beri cendol dan nangka ke dalam gelas saji.

Bikin es cendol pakai nangka itu uenakk banget loh.

Es Batu

Gula Merah

Nangka

Susu

Es Cendol Nangka Susu #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun pandan dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Setelah matang dan kuah menyusut, tambahan daun kemangi dan aduk rata.

Ayam

Ayam Woku

Goreng dulu cabe dan bawang putih sebelum dihaluskan. Setelah itu uleg hingga halus.

Haluskan juga kentang yang sudah direbus.

Masukkan semua bahan halus serta daun salam, daun jeruk dan gula merah.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan santan.

Masak kembali hingga bumbu kental dan rasanya pas lalu angkat.

Rebus semua sayur dan siapkan lauk seperti tahu, tempe dan telur. Siap dihidangkan.

Gado-gado adalah masakan khas Jawa. Akan tetapi banyak daerah yang mengadaptasinya. Sehingga gado gado menjadi banyak versi di lain daerah. Kali ini saya membuat gado gado ala Surabaya. Simple, enak, dan sehat tentunya. Karena memakai aneka macam sayur rebus dan lauk berprotein tinggi.

Sayur Rebus 

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kentang

Kubis

Tahu

Wortel

Gado-Gado Surabaya #IMYEkstraPoin

Siapkan bahan yang akan di olah, bersihkan ikan nila kasih sedikit perasan jeruk nipis aduk merata

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan daun rempah aduk sampai sedikit layu

Masukkan pati santan aduk terus menerus sampai santannya mendidih

Masukkan garam, penyedap rasa, kecap dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa tunggu sampai kuahnya mengental.

Masukkan ikan nilanya, masak ikan setengah matang lalu tiriskan, sisa kuahnya dijadikan olesan saat ikannya dibakar.

Panaskan teflon masukan ikan, bakar ikannya, sekali-kali di bolak balik ikan lalu dioles agar ikannya matang merata, berubah warna dan bumbu menyerap ke ikan. Ikan bakarnya siap disajikan.

Bumbu khas rumah, setiap beli ikan nila pasti dibuat ikan bakar

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Nila Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam wadah, masukkan telur, susu full cream dan kental manis, aduk hingga rata.

Dalam wadah lain, masukkan semua tepung, garam, aduk rata. Tambahkan campuran telur, aduk rata. Tambahkan minyak sayur dan mentega, uleni hingga tercampur rata. Simpan adonan di dalam kulkas.

Dalam wadah, masukkan kentang kukus, kental manis, mentega, mayo, gula dan garam. Aduk rata.

Ambil adonan, buat beberapa variant berat, saya buat 55gr dan 30 gr adonan dough. Pipihkan adonan, beri isian kentang dan keju moza. Bentuk bulat menyerupai kentang utuh. Lakukan hingga adonan habis.

Gulingkan adonan ke dalam wadah berisi campuran crumb hingga seluruh permukaan tertutupi crumb. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit. Sajikan.

Mochi bread dengan isian kentang yg lembut dan gurihnya keju.

Indomilk Kental Manis

Mentega

Fake Potato Bread

Rendam kacang hijau selama 1 malam.
Rebus kacang hijau hingga pecah. 
Beri gula pasir dan garam.
Lanjutkan memasak hingga empuk. 
Tambahkan santan instan dan daun pandan. 
Biarkan dingin.

Blender kacang hijau bersama air, coklat bubuk dan krimer kental manis hingga halus.

Tuang ke pan anti lengket lalu masak hingga air menyusut.
Masukkan minyak, lanjutkan memasak hingga adonan bisa dipulung. 
Dinginkan.
Bulat-bulatkan isian dengan berat masing-masing 10 gram. 
Sisihkan.

Masukkan krimer kental manis dan air hangat ke dalam gelas, aduk rata.
Campur tepung ketan, tepung beras, kentang, gula dan garam, lalu masukkan cairan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Ambil 20 gram adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan, bagian pinggir lebih tipis dari pada yang tengah. 
Beri isian, tutup dan bulatkan.

Tuang minyak di wajan, setelah agak hangat masukkan onde-onde secukupnya. 
Aduk dengan sumpit. 
Setelah mulai panas dan mengembang, aduk-aduk dengan spatula sampai warnanya kuning keemasan dan matang. 
Angkat dan tiriskan.

Si bulat kenyal bertabur wijen alias onde-onde ini rasanya unik karena menggunakan kacang hijau dengan campuran coklat. Rasanya makin yummy karena menggunakan krimer kental manis.

Bahan Kumbu Kacang Ijo Coklat

Cokelat

Kacang Hijau

Tepung Beras

Wijen

Onde-Onde Kacang Ijo Coklat

Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum

Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu bubuk & kecap manis. Aduk rata

Masukkan telur mata sapi & daun bawang. Aduk rata & masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu dalam wadah lalu taburi dengan garam , lada , ketumbar bubuk .

Tambahkan tepung lalu aduk pelan hingga menempel dengan tahu lalu diamkan sebentar.

Goreng tahu hingga matang kecoklatan dan kriuk lalu angkat dan tiriskan.

Iris bawang putih , cabe , daun bawang lalu tumis hingga bawang putih kecoklatan dan cabe sedikit kering (saya gunakan api kompor kecil.

Masukkan tahu , garam ,kaldu jamur lalu aduk pelan hingga semua tercampur lalu angkat dan sajikan

Salah satu menu chinese food yang ada di restoran . Kalau sudah di restoran harganya lumayanlah ya . Yuk cuz buat menu satu ini di rumah .

Bumbu Cabai Garam : 

Cabe Merah Besar

Tahu Cabai Garam #ImlekanDiYummy

Siapkan daging, lalu pukul dengan menggunakan meat hammer hingga tipis lalu sisihkan.

Haluskan bawang putih, kapulaga, cengkeh, pala, jahe, gula dan garam lalu campurkan daging ke dalamnya. Lalu rebus campuran daging dan bumbu dengan air kelapa, lengkuas, serai -hingga airnya meresap dan habis.

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Talenan

Saringan

Cobek & Ulekan

Blender

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Halal

Bismillah, recook resep teruji yummy emang super yummy rasa daging nya makin gurih ternyata kalo di rebus pake air kelapa makasih resepnya chef #RecookYummy #JagoMasak2022

Setor recook nya nih Chef. Terima kasih inspirasinya 🙏🥰
Ijin reshare ya Chef 🙏 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Kirim hasil recooknyaa chef .. senang banget bisa buaat dendeng sendiri di rumah.. rasanyaa ga kalah dengan yang di resto.. anak-anak sukaa 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Setor recook chef, saya buat versi garingnya ya..

#recookyummy
#jagomasak2022
#Olahandagingsapi

Setor recooknya chef, salah satu menu olahan daging yang ga ribet. Rasanya pedas dan gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat. 
#RecookYummy

Setor recook nya chef yummy..
Ini olahan daging sapi yang tak kalah enak dari empal daging sapi resep teruji yummy app.
Kalau pingin lebih pedas, tinggal tambahkan cabe rawit merah beberapa buah, dijamin makin mantap dan bikin nasi cepat habis hehe.

Terimakasih chef resep nya
#RecookYummy

Hai chef..
Setor recook dendeng batokok nya.. enak banget chef, ngabisin nasi nih.. #RecookYummy

Hi chef...setor recook resepnya ya. Ini dendeng enak banget perpaduan rempahnya. 
#RecookYummy

Resep Churros Saus Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Churros Saus Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini