Resep Cibay Pedas

Langkah 1

Larutkan tepung tapioka dengan air pada panci kecil.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus seperti bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Tuang pada larutan tepung tapioka, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk dan masak adonan hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, lalu matikan kompor.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan tepung tapioka secukupnya, lipat dan bentuk seperti amplop, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Goreng hingga matang kecokelatan.