Cilok Ayam Wortel

Resep Cilok Ayam Wortel

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Cemilan untuk anak-anak hari ini.

Bahan Utama

150 gr ayam fillet

25 gr tepung terigu

80 gr tepung tapioka

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

1/2 buah wortel, parut kasar

50 gr es batu

1 buah putih telur

2 siung bawang putih, goreng

Telur puyuh rebus secukupnya

Cara Membuat

Chopper ayam fillet hingga halus.

Langkah 1

Chopper ayam fillet hingga halus.

Selanjutnya tambahkan es batu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan putih telur cooper kembali hingga semua bahan halus.

Langkah 2

Selanjutnya tambahkan es batu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan putih telur cooper kembali hingga semua bahan halus.

Selanjutnya pindahkan kedalam wadah tambahkan wortel dan tepung aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Langkah 3

Selanjutnya pindahkan kedalam wadah tambahkan wortel dan tepung aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Sebelum memegang adonan olesi telapak tangan menggunakan minyak sayur, ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat lakukan hingga selesai.

Langkah 4

Sebelum memegang adonan olesi telapak tangan menggunakan minyak sayur, ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat lakukan hingga selesai.

Masukkan kedalam air yang sudah dididihkan rebus hingga mengapung dan matang.

Langkah 5

Masukkan kedalam air yang sudah dididihkan rebus hingga mengapung dan matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: