Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu marinasi dengan 1 sdm bumbu ayam goreng instan.

Langkah 1

Tambahkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, saus sambel, saus barbeque, madu, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.

Langkah 2

Marinasi minimal 2 jam di suhu ruangan/ minimal 8 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap.

Langkah 3

Setelah dimarinasi, tambahkan minyak margarin atau minyak goreng. Ungkep ayam sampai air menyusut. Jika menggunakan airfryer/oven bisa oles margarin dan masak hingga matang.

Langkah 4

Balik sisi bagian bawah agar matang merata. Beri margarin/minyak juga agar tidak kering permukaannya. Masak hingga matang ya.

Langkah 5

Bismillah.
Menu ayam goreng ala piz** h*t
Semoga suka ya.
Aku recreated dari resep nya chef Devina.
Semoga kalian suka.

Bisa menggunakan airfryer atau oven saat memasak.
Siapkan wire baking rack dan alasnya, letakkan ayam di atasnya agar bumbu menetes ke bawah. Bisa juga menggunakan aluminium foil. 
Bisa juga di ungkep ya.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Madu

Saus Sambal

Saus Tiram

Chicken Wings ala Resto

Goreng tahu hingga berkulit, tapi jangan sampai kering ya.

Seduh toge dengan air panas. Rebus kentang hingga matang. Lalu potong-potong dan cuci bersih selada.

Masukkan ke dalam rebusan gula merah dan air. Masak hingga mendidih.

Penyajian tata tahu dan sayuran di piring. Siram dengan kuahnya. Taburi kacang goreng yang sudah ditumbuk kasar dan juga bawang goreng. Sajikan.

Awal mula makan ini pas dibawain tetangga dan enak banget. Terus coba buat sendri dan alhamdulillah sama enaknya.. Karena resepnya pun dari tetangga yang baik hati 🤗🥰

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula Merah

Kacang

Tahu

Tauge

Tahu Goreng

Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil, sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil dan sereh lalu sangrai bumbu hingga harum

Masukan ayam lalu tambahkan air, kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Masukan kol dan bawang merah yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Kubis

Tomat

Tongseng Kol Ayam

Potong dadu agar-agar hijau dan agar-agar merah.

Potong juga buah apel, pir, dan buah naga.

Masukkan buahan yang sudah dipotong ke dalam wadah.

Tuang air, kental manis, dan simple sirup kemudian aduk rata. Icip rasa, tambahkan es batu saat ingin disajikan.

Bebikin yang segar-segar untuk acara di rumah

Agar-Agar

Apel

Buah Naga

Gula

Indomilk Kental Manis

Selasih

Es Buah Agar-Agar

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Langkah 6

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Langkah 7

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Rebus kentang bersama kulitnya sampai cukup empuk.

Rendam sebentar di air dingin lalu kupas kulitnya dan potong dadu

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih

Masukkan pisang. Pastikan kentang dan pisang matang dan empuk

Masukkan santan instan. Rebus sampai mendidih

Mencoba bikin kolak berbahan kentang dan pisang. Ternyata enak banget.

Daun Pandan

Garam

Kentang

Pisang

Santan

Kolak Kentang dan Pisang

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelah matang masukkan bakso, aduk sebentar, selanjutnya masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi putih, aduk rata, kemudian tambahkan bumbu lainnya, masak sampai bumbu tercampur rata dan matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Lengkuas

Sawi

Tumis Sawi Putih Bakso Saus Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tempe

Blender bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan, lalu masukkan kentang, daun kunyit, daun jeruk, serei, dan asam kandis.

Tambahkan santan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus dan masak hingga kentang sudah setengah matang.

Masukkan udang dan garam. Masak hingga udang matang.

Tambahkan daun ruku ruku, lalu aduk rata.

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Gulai Kuning Udang Kentang

Bikin sosis panggang teflon pakai saos barbeque.

Sosis

Barbeque Sausage

Rendam ayam bersama lada bubuk dan garam selama 30 menit. Kemudian campur bersama telur dan tepung terigu. Aduk rata

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih, bawang bombay,  dan jahe sampai harum dan layu

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat, lada hitam, gula, garam, dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Ayam Lada Hitam

Belah sawi menjadi 2, lalu cuci bersih dan keringkan. Kemudian beri garam secara merata dan diamkan selama 3 jam.

Diamkan hingga batang sawi lentur, kemudian cuci bersih untuk menghilangkan kadar garam berlebih, lalu tiriskan.

Haluskan buah pear, bawang bombay, bawang putih, dan jahe.

Kemudian campurkan dengan gochujang, bubuk cabai, dan gula palm.

Lalu iris daun bawang dan campurkan ke sawi.

Kemudian campurkan bumbu ke sawi secara merata, lalu tutup wadah. Diamkan di chiller minimal selama 1 malam.

Jika mau lebih asam diamkan lebih lama, kemudian sajikan.

Simple karena tidak pakai pasta tepung ketan. Lebih suka kimchi yang bumbunya light seperti ini karena saat di makan terasa ringan seperti kimchi yang di sajikan di side dish restoran Korea.

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kimchi Simple

Siapkan tahu lalu bilas dengan air hangat. Buang airnya. Tiriskan.

Lalu potong tahu kotak-kotak/ dadu kecil.

Lalu siapkan wajan, beri minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Goreng sampai matang.

Lalu angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng.

Siapkan daun sosin, cuci bersih semuanya. Bagian bawahnya dipotong agar batangnya dicuci satu persatu, karena biasanya suka ada hewan-hewan atau tanah yang menempel. Cuci bersih semuanya di bawah air mengalir.

Lalu potong daun sosin dan batangnya seukuran satu ruas jari.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu sisihkan. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng sedikit, tunggu panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan tahu yang sudah matang dan masukkan juga daun sosin yang sudah dipotong.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu masukkan air matang, saus tiram, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Semuanya aduk rata dan cicipi atau koreksi rasa. Lalu biarkan kuah menyurut supaya menyerap. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Simple, mudah membuatnya dan lezat, menu tercepat untuk pendamping nasi. Menu anak-anak yang tidak suka sayur diolah seperti ini anak-anak menjadi suka.

Oseng Tahu Sosin Saus Tiram

Blender kasar bawang merah, bawang putih dan sebagian cabai.

Tumis bumbu yang sudah di blender sampai matang.

Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan penyedap rasa. Aduk rata masak sampai daun layu.

Masukkan hati ampela ayam yang sudah direbus beri cabai utuh dan tambahkan air kaldu dari rebusan hati ayam satu gelas.

Masak sampai air menyusut dan tambahkan kecap manis aduk rata siap di sajikan.

Ati Ampela

Daun Salam

Hati Ampela Ayam Masak Mercon

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Masukkan pisang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pisang Goreng Gula Aren

Potong-potong pakcoy. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk.

Campur tepung bumbu, tepung terigu dan air. Aduk rata. Masukan ayam. Aduk kembali sampai rata.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan cabai hijau sampai layu. Tambahkan air dan bahan saos. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukan pakcoy dan ayam. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Tepung

Wijen

Ayam Goreng Saos Wijen

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan air, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Enak banget disajikan dengan teh ataupun kopi.

Susu

Paklempong Pisang

Rendam beras ketan selama 1 jam, setelah satu jam bilas beras hingga bersih.

Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih,matikan api lalu masukkan beras ketan. Biarkan kurang lebih selama 15 menit.

Kukus beras ketan sampai matang, lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Blender kacang kedelai yang sudah di goreng dan gula pasir hingga halus. Bubuk kedelai siap disajikan dengan nasi ketan.

Bubuk Kedelai

Beras Ketan

Ketan Bubuk kedelai #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Potong dadu tempe, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan air, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur.

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting.

Masukan mentimun, aduk rata dan masak sebentar saja.

Bumbu Halus :

Buncis

Wortel

Acar Kuning Tempe

<p>Beruntunglah kalian yang bisa memakan kenikmatan babi kecap. Babi Kecap mungkin akan menjadi salah satu menu favorit kamu saat perayaan hari Natal. Bagi orang-orang yang pernah memakan babi, mendapati bahwa daging babi memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak dari sapi maupun kambing. Salah satu olahan babi yang populer dan terkenal akan kelezatanya adalah babi kecap.</p>
<p>Masakan yang satu ini memang terkenal akan kelezatannya. Apalahi jika dimasak dengan bumbu ngohiong yang akan membuat kamu semakin ketagihan. Namun, mesikipun begitu babi kecap akan memiliki tekstur yang alot dan rasa yang kurang pas jika kamu tidak mengolahnya dengan benar. Jika kamu ingin memasak daging babi kecap sendiri, resep ini mungkin akan menjadi solusinya. Kamu dijamin akan ketagihan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/ab7f7517b577ceccd2ed9144339cbca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep babi kecap (yummy.co.id/Etik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging babi, iris</li>
<li>4 siung bawang putih,iris</li>
<li>8 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air</li>
<li>Kaldu Jamur secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Kecap</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang hingga layu dan harum.</li>
<li>Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang. Aduk.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/69e10b3b82b534b195fe9ece4040cbfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi kecap (honestcooking.com)</a></span></div><p>Menu satu ini tentunya akan menjadi kesenangan banyak orang. Apalagi jika kamu menyajikannya ketika perjamuan natal. Daging yang sering dikatakan lebih enak dibandingkan sapi dan kambing ini, memang memiliki cita rasa yang sangat <em>tasty</em>. Akan tetapi, semua itu akan berubah jika kamu salah dalam mengolah babi kecap ini. Berikut merupakan tips untuk mengolah babi kecap agar babi kecap kamu memiliki rasa dan tekstur yang tak kalah dengan restoran.</p>
<ul>
<li>Gunakan daging babi yang berkualitas baik yakni daging yang segar dan tidak bau. Pilih daging yang lebih berlemak agar hasilnya lebih empuk dan lezat.</li>
<li>Potong daging babi menjadi ukuran yang kecil dan merata. Hal ini akan membuat daging babi lebih cepat matang dan mudah saat dikunyah.</li>
<li>Rendam daging babi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Goreng daging babi tanpa minyak. Hal ini akan meminimalisir dari kelebihan minyak, dikarenakan minyak dari lemak babi akan keluar.&nbsp;</li>
<li>Dalam memasak babi kecap, pastikan kamu menggunakan api sedang supaya hasil masakanmu tidak mudah gosong.</li>
<li>Untuk menghasilkan babi kecap yang lezat, baiknya perhatikan konsistensi kecap. Jangan terlalu encer atau kental.</li>
<li>Terlalu banyak menggunakan garam akan merusak rasa. Sebab kecap yang digunakan sudah memiliki rasa yang asin.</li>
<li>Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak. Gunakan sedikit air agar babi kecap tidak terlalu basah atau terlalu kering.</li>
<li>Supaya tekstur daging tetap empuk dan juicy, hindari memasak babi kecap terlalu lama. Masak terlalu lama bisa bikin daging jadi keras.</li>
<li>Kalau Sobat Yummy mau bervariasi, bisa dengan menambahkan telur sebagai pendamping babi kecap.&nbsp;</li>
</ul><h2>Cara Memilih Daging Babi yang Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Tentunya dalam membuat olahan dari daging Babi ini membutuhkan daging yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Akan tetapi, Sobat Yummy kini tak perlu khawatir lagi. Yummy akan membagikan beberapa tips cara memilih daging babi yang berkualitas sehingga akan menciptakan babi kecap yang berkualitas pula.</p>
<ul>
<li>Daging babi yang berkualitas biasanya cenderung berwarna merah pucat hingga keabuan.</li>
<li>Daging babi berkualitas lazimnya memiliki permukaan daging yang lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering, dan tidak ada lendir.</li>
<li>Bau daging dari hewan yang tua biasanya relatif lebih kuat dan tajam dibanding yang masih muda. Demikian pula dengan daging dari hewan jantan juga memiliki bau yang lebih kuat dan tajam daripada hewan betina.</li>
<li>Kamu bisa memilih potongan daging babi bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki sedikit lemak, tidak mengandung gula atau garam tambahan maupun pengawet.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan daging babi akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang untuk memilih daging babi dan tips memasaknya supaya daging babi kamu akan&nbsp; menjadi hidangan daging babi kecap dengan cita rasa yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><strong>Yummy</strong> </a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>

Resep Babi Kecap yang mudah dibuat di ruma, beserta tips memilih daging babi yang berkualitas.

Resep Cilok Crispy Kenyal #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cilok Kenyal

Cilok Crispy #LebihSehat

Cilok Kenyal #MENUTANGGALTUA

Cilok Wortel kenyal

Cilok Kenyal Isi Keju

Cilok Crispy

Cilok Goreng #LebihSehat

Bakso Cilok Kenyal Favorit Balita

Cilok Jamur Crispy

Cilok Goreng Crispy

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Crispy Kenyal #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cilok Kenyal

Cilok Crispy #LebihSehat

Cilok Kenyal #MENUTANGGALTUA

Cilok Wortel kenyal

Cilok Kenyal Isi Keju

Cilok Crispy

Cilok Goreng #LebihSehat

Bakso Cilok Kenyal Favorit Balita

Cilok Jamur Crispy

Cilok Goreng Crispy

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta