Maulinna Kusumo Wardhani
5.0
(1 Rating)
Hujan dari siang gak reda sampai menjelang buk, jadilah bikin takjil bahan seadanya di rumah.
125 gr tepung mocaf
125 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt penyedap rasa
1 sdt garam
Seledri secukupnya rajang halus
350 ml air panas mendidih
100 gr kacang sangrai
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt cabe bubuk
10 gr gula merah sisir halus
Garam dan penyedap rasa secukupnya
5 lembar daun jeruk
100 ml air
Kecap
Jeruk nipis
Langkah 1
Campur semua bahan cilok kecuali air panas
Langkah 2
Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan ulang menggunakan spatula. Jika sudah hangat ulang menggunakan tangan hingga kalis
Langkah 3
Bulat-bulatkan adonan dan didihkan air dalam panci
Langkah 4
Masukkan adonan dalam air mendidih dan tunggu hingga adonan naik mengambang. Angkat dan sisihkan.
Langkah 5
Goreng kacang hingga matang kemudian haluskan
Langkah 6
Campur semua bahan bumbu kacang dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan siap disiramkan diatas cilok. Tambahkan kecap dan perasaan jeruk nipis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua