Cilok Kuah Seblak #JagoMasakMinggu7

Resep Cilok Kuah Seblak #JagoMasakMinggu7

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Cabainya sesuai selera ya makin pedas makin mantap

Bahan Utama

100 gr tepung terigu

100 gr tepung tapioka

1 batang daun bawang, iris

175 ml air

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu Seblak :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

1 ruas jari kencur

1 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya air

Cara Membuat

Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam sampai mendidih

Langkah 1

Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam sampai mendidih

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai kalis

Langkah 2

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai kalis

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan

Langkah 3

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Langkah 4

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Masukkan cilok. Tambah secukupnya air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Masukkan cilok. Tambah secukupnya air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: