Masukkan semua bahan seperti putih telur, ebi, lada bubuk, baceman bawang putih, kaldu jamur, garam, kaldu bubuk, tepung tapioka, dan daun bawang.

Langkah 1

Mix semua bahan, boleh juga diblender ataupun dimixer hingga tercampur merata (tidak perlu halus).

Langkah 2

Siapkan plastik es lilin. Masukkan adonan pempek sutra ke dalam plastik. Pastikan pilih plastik kemasan yang susah food grade ya, moms ....

Langkah 3

Bungkus semua bahan satu per satu hingga habis.

Langkah 4

Rebus di air mendidih hingga mengapung, tandanya sudah matang.

Langkah 5

Ini hasilnya setelah matang. Pempek lebih mengembang dan mengapung.

Langkah 6

Goreng di minyak panas, jika mau disajikan ataupun boleh juga langsung dipotong-potong. Sajikan saat hangat-hangat akan empuk!

Langkah 7

Stok putih telur ini free, ya .... Karena sisaan dari bikin kue kering lebaran. Yuk cus dibuat, moms!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Pempek Sutra Putih Telur

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan paru, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata, kemudian matikan api.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Pedas Paru Kambing

Panaskan minyak goreng secukupnya di pan berbeda lalu tumis sosis hingga berkulit

Tambahkan bayam dan 1/2 sdm saos tiram, aduk.

Tambahkan nasi dan berikan sisa bumbu sais tiram, garam, kaldu jamur, kecap manis dan lada bubuk.

Tambahkan orak arik telur. Aduk kembali dan koreksi rasa. Nasi goreng bayam siap disajikan.

Cocok buat sarapan keluarga ala akhir bulan.

Pelengkap

Bayam

Nasi

Nasi Goreng Bayam #MENUTANGGALTUA

Goreng ikan tongkol potong sesuai selera kematangannya.

Ulek cabe, bawang, dan tomat. Iris tipis honje.

Masak sampai meresap. Sesuaikan selera untuk kematangan honjenya. Beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasanya.

Ada 2 cara penyajiannya. Pertama susun ikan di wadah lalu beri sambel honje di atasnya.

Yang kedua, campur ikan tongkol goreng di wajan lalu aduk-aduk.

Ada batang honje dikasih tante, enak nih disambel. Kali ini pakai ikan tongkol potong aja.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Tongkol Potong Sambel Honje

Rebus ayam , tambahkan 1 bungkus bumbu ayam instan , 1 sdm bawang putih bubuk , 1 sdm lada bubuk aduk dan masak  sampai matang , setelah matang angkat dan tiriskan

goreng ayam diminyak panas sampai berwarna kecoklatan

Tumis bumbu halus yang sudah di chopper tapi jangan terlalu halus aduk rata

Tambahkan garam , gula , penyedap rasa , saos tiram dan sedikit air masak hingga wangi

Masukan ayam aduk rata , koreksi rasa dan ayam siap disajikan

Ayam

Ayam Chili Padi

campurkan telur,tepung tapioka,baking powder,kaldu jamur

Kucurkan ke wajan yang berisi minyak panas dengan jarak 2 jengkal (jgn terlalu dekat tangan akan terasa panas oleh uap yang muncul pertama kali), kucurkan sampai permukaan minyak penuh adonan biarkan sampai kecoklatan

Langkah 8

setelah kecoklatan tarik lalu bentuk love dan triskan

Langkah 9

hancurkan kremesan, lalu simpan di toples kremesan siap disajikan👌

Langkah 10

buat toping ayam/bebek/babat semuanya cocok👌

Tepung

Tapioka

Kaldu

Jamur

Kremesan Bersarang

Rebus mi dan topping dalam 400 cc (2 gelas) air mendidih selama 3 menit sambil diaduk.

Sementara mi direbus, campurkan bumbu dan minyak ke dalam mangkuk.

Tuangkan mi dan kuahnya ke dalam mangkuk, aduk dengan bumbu hingga merata.

Bahan

Mie Instan

Indomie Tori Miso Ramen

Goreng tahu dan tempe sampai matang kemudian angkat dan sisihkan.

Masukkan daun jeruk dan air, masak sampai mendidih.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak sampai kuah menyusut/mengental. Angkat dan sajikan.

Cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.

Buah

butir

Kecap

Garam

Gula

Minyak

Kemiri

Terasi

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Tumis bawang dengan minyak baceman bawang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sawi. Aduk sampai layu. Tuang sedikit air.

Beri saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Sawi

Sawi Horenzo Tumis Minyak Bawang

Es Batu

Lemon

Yuzu Black Tea

Bersihkan ayam kemudian rebus sebentar kemudian tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan Bumbu instan, tumis hingga Bumbu wangi dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata lalu beri air, masak hingga mendidih.

Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Koreksi rasanya,bila kurang garam (biasanya Bumbu instan udah ada garamnya) bila kurang asin beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga cabe layu.

Solusi masak anti ribet yaa pake bumbu instant, tapi walau pakai bumbu instan, tetap pakai bumbu segar biar lebih bercita rasa..

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Serai

Ayam Bumbu Rendang Instan

Rendam kacang tolo semalaman, kemudian cuci bersih.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan. Rebus hingga empuk (bisa menggunakan metode 5.30.7 ya).

Setelah mulai empuk, buang airnya dan ganti baru (takaran air setinggi ruas jari). Tambahkan daun pandan dan gula merah yang sudah disisir halus.

Setelah kacang tolo benar-benar empuk dan kuah mulai menyusut, tambahkan santan.

Setelah mendidih, masukkan garam, koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambah gula pasir. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat atau pun dingin.

Tidak kalah enak dengan bubur kacang hijau. Di sini saya air rebusan saya ganti 2x, supaya kuah tidak terlalu keruh.

Kacang

Santan

Bubur Kacang Tolo

Siapkan tempe yang sudah digoreng. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan gula pasir, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Orek Tempe Pelengkap Nasi Kuning

Masukkan susu cair dan wortel import yang sudah di kukus terlebih dahulu, lalu dihaluskan hingga lumat.

Baru masukkan tepung terigu, pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir, dan lubangi di tengah untuk ragi instan. Pilih menu roti tawar dan klik ON.

Setelah 2 menit, masukkan mentega dan tutup kembali.

Pada saat waktu menunjukkan 1 jam 45 menit, kemudian angkat adonan.

Lalu gilas dan pipihkan dengan rolling pin.

Gulung kembali dan masukkan lagi ke dalam loyang.

Biarkan selesai matang dengan sendirinya.

Setelah benar-benar dingin (supaya seratnya tidak rusak) baru potong-potong sesuai selera. Kemudian siap untuk langsung dinikmati.

Roti selalu jadi andalan krucilku sarapan. Tapi biar ttp konsumsi sayuran, aq masukin wortel kedalam rotinya dalam proses pembuatannya. Yuk mari dicoba🙏saya buatnya dengan menggunakan mesin bread maker jadi langsung jadi 🙏

Kurma

Susu

Tepung Terigu

Wortel

Roti Bantal Wortel Kurma

Rebus ayam lalu suwir halus. Pada pan anti lengket, letakkan ayam suwir, daun salam, gula merah, gula pasir, penyedap, garam, air lalu aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga seluruh cairan terserap.

6 sendok makan minyak sayur diberikan menjadi tiga tahapan. Masing-masing tiap tahap diberi dua sendok makan. Jadi cara menggorengnya seperti menyangrai yah, moms.

Goreng abon ayam dengan api sedang cenderung kecil. Matikan kompor.

Letakkan abon ayam goreng pada cobek dan tumbuk hingga berserat halus. Sajikan abon ayam pedas manis dengan taburan bawang merah goreng. Untuk: 180 gram abon yang ditimbang tanpa bawang merah goreng.

Abon ayam pedas manis enak dengan teknik menggoreng menggunakan sedikit minyak.

Daun Salam

Gula Merah

Abon Ayam Pedas Manis

<p>Mie ayam sudah menjadi <a title="9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/comfort-food-orang-indonesia" target="_blank" rel="noopener"><em>comfort food</em></a> tersendiri bagi banyak orang Indonesia. Bumbu yang gurih dipadukan dengan <em>topping</em> ayam yang melimpah, dan kuah kaldu yang nikmat. Hmm... siapa, sih, yang bisa menolak kelezatan semangkuk mie ayam?</p>
<p>Jakarta sendiri memiliki banyak sekali tempat makan mie ayam yang nikmat dan bahkan kondang di kalangan pesohor bahkan artis. Jika Sobat Yummy berencana <em>hunting</em> mie ayam lezat di Jakarta, berikut ini beberapa rekomendasi tempat makan mie ayam Jakarta dari <em>Yummy App</em> untuk kamu.</p><h2>Kedai Mie Ayam Jakarta Utara</h2><h3>1. Mie Ayam Jamur Arin</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/16a8d2c0e0f284d2e5b0ec929dd8faae.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie Ayam Jamur Arin jakarta utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Jamur Arin (dok. Google Maps/Sulis Ly)</a></span></div><p>Mari mulai dari wilayah Jakarta Utara. Rekomendasi tempat makan mie ayam Jakarta yang pertama adalah Mie Ayam Jamur Arin. Tempat makan satu ini ramai pengunjung, karena terkenal tidak hanya kelezatan hidangannya saja, tapi juga harganya yang ekonomis dan pas di kantong.</p>
<p>Semakin lezat karena <em>topping </em>yang disediakan tidak hanya dari ayam tapi juga cincangan jamur, dengan bumbu yang lezat dan nagih. Seporsi mie dilengkapi juga dengan dua pangsit rebus. Tertarik untuk mengunjunginya? Ini informasi selengkapnya dari Mie Ayam Jamur Arin.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Warakas 4 Gang 21 No. 28, Tanjung Priok, Jakarta Utara.</li>
<li>Telepon: 081310489964</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, pukul 10.00&ndash;21.30 WIB</li>
<li>Kisaran harga: Rp15.000,-</li>
</ul><h3>2. Bakmi Ayam Alok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/7ed705a59135a32d03bbb56bb70711a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Bakmi Ayam Alok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi Ayam Alok (instagram.com/bakmiayamalok)</a></span></div><p>Tempat makan mie ayam Jakarta satu ini terkenal dengan tekstur mie yang unik. Mienya lebih lebar, tebal dan kenyal. Bakmi Ayam Alok juga menyediakan menu bihun, jika Sobat Yummy bosan dengan mie kuning biasa.</p>
<p>Seporsi mie ayam disajikan dengan <em>topping</em> ayam rebus dengan potongan lebih besar. Bumbu ayamnya lebih <em>light</em> dan bukan menggunakan kecap seperti mie ayam pada umumnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Kelapa Gading Permai K1 No. 11, Jakarta Utara.&nbsp;</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;17.00 WIB</li>
<li>Kisaran harga: Rp25.000,-</li>
</ul><h3>3. Bakmi Aming</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/90c62e0373010e3c33d6e509371bbff8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta bakmi aming" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi Aming (dok. Google Maps/Bakmi Aming)</a></span></div><p>Siapa yang langganan di tempat makan mie ayam Jakarta satu ini? Bakmi Aming tak pernah sepi pengunjung sejak buka di tahun 1988. Kelezatan seporsi mie ayamnya tak pernah berubah. Tapi perlu di ketahui, bahwa tempat makan mie satu ini non halal, ya, Sobat Yummy!</p>
<p>Ada menu unik di Bakmi Aming yang bahkan jarang tersedia di tempat makan lainnya, yakni bakmi ijo. Salah satu menu ini laris pembeli. Mienya dibuat sendiri dengan campuran jus sawi yang membuat hidangan lebih sehat dan warna mie yang cantik.</p>
<p>Untuk <em>topping </em>kamu bisa memilih ayam cincang, babi cincang, atau campur keduanya. Kombinasinya enak banget terlebih disantap dengan kuah <em>light</em> yang gurih dan pangsit rebus atau goreng. Bakmi Aming juga menyediakan menu kwetiau dan bihun yang tak kalah lezat dan perlu kamu cobain juga.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Taman Sunter Indah, Blok Kl1 No. 28, Jakarta Utara.</li>
<li>Telepon: 0216501082</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, pukul 07.30&ndash;23.30 WIB</li>
<li>Kisaran harga: Rp35.000,-</li>
</ul><h2>Kedai Mie Ayam Jakarta Timur</h2><h3>4. Bakmie J&amp;J, Duren Sawit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/a4138346e47d55ee93ab9be92bb58701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Bakmi JNJ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi JNJ (instagram.com/bakmijnj)</a></span></div><p>Tahu nggak, Sobat Yummy? Ada tempat makan mie enak ayam di Jakarta Timur yang terkenal lho, di Duren Sawit lebih tepatnya.Tempat makan mie ayam tersebut bernama Bakmie J&amp;J yang memiliki menu mie ayam jamur yang lezat dan laris.</p>
<p>Tidak hanya itu, menu lain dari Bakmie J&amp;J antara lain mie ayam jamur bakso, mie ayam jamur pangsit kuah, mie ayam jamur pangsit goreng, dan mie ayam jamur pangsit komplit.</p>
<p>Sobat Yummy juga dapat menambah <em>extra topping</em>, seperti bakso, ataupun pangsit rebus dan goreng. Harganya pun terjangkau, menu di Bakmie J&amp;J dibandrol mulai Rp9.000 hingga Rp36.500.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Buaran Regency 12-38, Duren Sawit, Jakarta Timur</li>
<li>Telepon: 081310782090&nbsp;</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Sabtu, pukul 09.00&ndash;19.00 WIB</li>
<li>Kisaran harga: &lt; Rp50.000,-</li>
</ul><h3>5. Mie Ayam Bangka PJ</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/85894752add8fb949a89f98a1d16ab48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Mie Ayam Bangka PJ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Bangka PJ (dok. Google Maps/Dandi Prasetia)</a></span></div><p>Terkenal dengan porsinya yang berlimpah, kamu juga perlu mencicipi langsung kelezatan semangkuk Mie Ayam Bangka PJ. Tempat makan mie Jakarta satu ini memiliki banyak ulasan positif di berbagai situs kuliner. Dengan harga murah meriah, kamu sudah dapat menikmati kelezatan Mie Ayam Bangka PJ.</p>
<p>Tidak hanya mie ayam, kedai mie ini juga menyediakan menu mie yamin, bihun, kwetiau, bahkan bakso. Sobat Yummy juga bisa pesan <em>extra topping</em>, seperti pangsit rebus atau goreng, hingga bakso.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Raya Kalimalang Nomor 8e, Pondok Bambu, Duren Sawit, Jakarta Timur</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, 08.00&ndash;19.00 WIB</li>
<li>Kisaran harga: Rp19.000,-</li>
</ul><h3>6. Mie Ayam Bangka Asan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/cee8d76d84bebb45ccff9eeff026ec35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Mie Ayam Bangka Asan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Bangka Asan (instagram.com/mieayambangkaasan)</a></span></div><p>Mungkin untuk Sobat Yummy yang tinggal di daerah Cipinang sudah familiar dengan kelezatan Mie Ayam Bangka Asan. Salah satu tempat makan mie ayam Jakarta yang ramai pengunjung.</p>
<p>Mie Ayam Bangka Asam menyediakan menu mie ayam klasik, mie ayam bakso, hingga mie ayam jumbo. Untuk makan di Mie Ayam Bangka Asan, kamu perlu merogoh kocek mulai Rp23.000,- saja.</p>
<p>Tidak hanya itu, tempat makan ini juga menyediakan menu kwetiau dan bihun. Di kedai yang sama juga, kamu harus cobain pempek dari mereka juga yang tak kalah lezatnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Cipinang Jaya Raya No. 51, Cipinang Besar Selatan, Jakarta Timur</li>
<li>Telepon: 08128719408</li>
<li>Jam buka:&nbsp;
<ul>
<li>Senin: 07.00&ndash;18.00 WIB</li>
<li>Selasa: Tutup</li>
<li>Rabu&ndash;Minggu: 07.00&ndash;18.00 WIB</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: mulai dari Rp23.000,-</li>
</ul><h2>Kedai Mie Ayam Jakarta Pusat</h2><h3>7. Bakmi Kampung Bali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/218a3bc49abe99e8c962cd33f5e2464d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Bakmi Kampung Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi Kampung Bali (dok. Google Maps/Bom-Bom Batam)</a></span></div><p>Salah satu tempat makan mie ayam Jakarta Pusat yang legendaris adalah Bakmi Kampung Bali. Kedai satu ini sudah ada sejak tahun 1983. Sudah 40 tahun beroperasi, tapi pemilik aslinya masih melayani hingga sekarang. Hal ini dapat dipastikan kelezatannya masih terjaga.</p>
<p>Mie yang digunakan di Bakmi Kampung Bali tipe keriting dan kecil. Khasnya dari kedai ini ialah, hidangan mienya yang disajikan dengan ayam yang berbumbu manis dari kecap.</p>
<p>Cita rasa yang <em>match</em> dipadukan dengan bumbu mie yang gurih karena dibuat dengan minyak ayam kampung. Menu lainnya di Bakmi Kampung Bali, antara lain kwetiau, nasi tim, bihun, dan misoa.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Kampung Bali XXV No. 31, Tanah Abang, Jakarta Pusat</li>
<li>Telepon: 02131931137</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;13.00 WIB</li>
<li>Kisaran harga: Rp22.000,-</li>
</ul><h3>8. Bakmi Aboen</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/d2c35a89a13ae575474f5f1bcf52fc52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta bakmi aboen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi Aboen (instagram.com/bakmi.aboen)</a></span></div><p>Katanya Bakmi Aboen merupakan kedai mie ayam Jakarta pertama di daerah Jakarta Pusat, lho! Sudah berdiri sejak tahun 1962 dan definisi dari <em>old but gold</em>, Bakmi Aboen tetap menjaga kelezatan hidangannya hingga tak pernah sepi pengunjung. Mie yang disajikan selalu <em>fresh</em>, karena dibuat sendiri secara langsung setiap harinya.</p>
<p>Kedai mie satu ini, Sobat Yummy bisa menambah <em>extra topping</em> seperti bakso gorengnya yang gurih, tekstur yang nikmat dipadukan dengan mie ayamnya. Jika Sobat Yummy berencana menikmati hidangan dari Bakmi Aboen, berikut informasi kedainya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Pintu Air V No. 55, Pasar Baru, Jakarta Pusat</li>
<li>Telepon: 0213802588</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin&ndash;Sabtu: 08.00&ndash;19.00 WIB</li>
<li>Minggu: 07.00&ndash;17.00 WIB</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: Rp35.000,-</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Mie Ayam, Yuk Hitung dan Jaga Berat Badan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>9. Mie Ayam Gondangdia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/c1f2cce6f8c4c89667ff45eff94a0f00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mi ayam jakarta Mie Ayam Gondangdia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Gondangdia (dok. Google Maps/Shinta Anggaini Karsono)</a></span></div><p>Punya banyak penggemar dan pelanggan tetap, Mie Ayam Gondangdia <em>recommended</em> untuk dicoba. Kelezatannya sudah dipercaya sejak kedai satu ini berdiri puluhan tahun yang lalu.</p>
<p>Tipe mienya keriting dengan tekstur yang kenyal dan ayamnya memiliki cita rasa manis gurih. <em>Extra topping </em>bisa pilih sendiri, tersedia bakso, pangsit rebus dan goreng.</p>
<p>Menu lain di tempat makan Mie Ayam Gondangdia, antara lain mie yamin, hingga <em>Chinese food</em> seperti fuyunghai. Sebagai penambah segar, Mie Ayam Gondangdia juga menyediakan es poteng yang enak dan patut banget dicoba.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan RP. Soeroso No. 36, Cikini, Jakarta Pusat</li>
<li>Telepon: 081315165252</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin&ndash;Jumat: 09.00&ndash;20.00 WIB</li>
<li>Sabtu&ndash;Minggu: 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: &lt; Rp50.000,-</li>
</ul><h2>Kedai Makan Jakarta Barat</h2><h3>10. Mie Ayam Acing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/febd0004e53fed2d87790aa11b3b4aae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mi ayam jakarta Mie Ayam Acing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Acing (instagram.com/anakcemil)</a></span></div><p>Sudah berdiri sejak 1985, Mie Ayam Acing menjadi salah satu tempat makan mie ayam di Jakarta Barat yang legendaris. Lain dari tempat makan mie pada umumnya, tipe mienya lebih tebal dengan tekstur yang kenyal. Bumbu mienya gurih dan nikmat, disajikan kuah dan <em>topping</em> yang terpisah.</p>
<p>Biasanya ayam di tempat makan mie biasanya akan dicampur dengan mie. Tapi di Mie Ayam Acing, ayam dan sayuran dicampur dalam satu mangkuk dengan kuah.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Dr. Muwardi I No. 17, Grogol, Jakarta Barat</li>
<li>Telepon: 087876910611</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin: Tutup</li>
<li>Selasa&ndash;Minggu: 17.00&ndash;14.00 WIB</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: Rp25.000,-</li>
</ul><h3>11. Bakmi Ayam Acang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/cb40089e9d2b5ba6556a21d75beac994.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Bakmi Ayam Acang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi Ayam Acang (dok. Google Maps/Ian)</a></span></div><p>Masih di kawasan Grogol, jangan lewatkan juga kelezatan Bakmi Ayam Acang. Tempat makan mie ayam Jakarta ini memiliki <em>topping</em> yang melimpah, terdapat ayam empuk dengan suwiran yang lebih besar, bakso, hingga pangsit rebus.</p>
<p>Uniknya lagi, Bakmi Ayam Acang juga menyediakan <em>extra topping </em>tak biasa, seperti hati ayam dan telur muda. Tipe mienya karet dan kenyal, bumbunya juga khas gurih.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Dr. Susilo 3 No. 14, Grogol, Jakarta Barat</li>
<li>Telepon: 0215602343</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin: Tutup&nbsp;</li>
<li>Selasa&ndash;Minggu: 06.00&ndash;14.00 WIB</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: &lt; Rp50.000,-</li>
</ul><h3>12. Mie Ayam Mas Kardi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/850af9fb1c1cc7fde92721fa1a102bd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Mie Ayam Mas Kardi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Mas Kardi (instagram.com/kokojenong)</a></span></div><p>Rekomendasi tempat makan Jakarta selanjutnya ini memiliki menu mie ayam kampung dengan gaya Jawa Tengah, yakni kuahnya disajikan dengan dicampur langsung pada mie. <em>Topping</em> ayam di tempat makan ini sangat melimpah dengan cita rasa manis gurih yang khas. Disajikan juga lengkap dengan <em>topping</em> baso dan pangsit rebus.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Anggrek Neli Murni Blok C No. 58, Kemanggisan, Jakarta Barat</li>
<li>Telepon: 081284698842</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin&ndash;Minggu: 09.00&ndash;21.00 WIB</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: Rp20.000,-</li>
</ul><h2>Kedai Mie Ayam Jakarta Selatan</h2><h3>13. Bakmi Ayam Mataram</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/5130463adfcf352c404a8a6f40f7b249.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Bakmi Ayam Mataram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakmi Ayam Mataram (dok. Google Maps/sonny nugrahaputra)</a></span></div><p>Bakmi ayam satu ini terkenal dengan porsinya yang jumbo, sangat menjanjikan saat kamu ingin makan siang dengan kenyang. Racikan bumbu Bakmi Ayam Mataram juga sangat lezat dengan gurih umami, sehingga menjadi primadona.</p>
<p>Mienya tipe pipih dan <em>chewy</em> dengan <em>topping</em> ayam yang melimpah. Tersedia juga <em>extra topping</em> ceker dan bakso.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Buncit Raya Kalibata Pulo No. 65 Duren Tiga, Pancoran, Jakarta Selatan</li>
<li>Telepon:&nbsp;0878-8774-4457</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, pukul 10.15&ndash;22.30 WIB</li>
<li>Kisaran harga : Rp15.000,-</li>
</ul><h3>14. Mie Ayam Ny. Wong</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/921af6766291e90c9e77c5e89a5d7134.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Mie Ayam Ny. Wong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Ny. Wong (instagram.com/jssicayieun)</a></span></div><p>Sudah buka selama 16 tahun, kelezatannya selalu bikin pelanggan datang lagi dan lagi. Bahkan hingga beberapa artis seperti Baim Wong pernah mengunjung tempat makan mie ayam Jakarta ini, dan mencicipinya secara langsung, tempat makan ini bernama Mie Ayam Ny. Wong.</p>
<p>Racikan bumbunya lezat dipadukan dengan ayam gurih. Tidak hanya mie ayam, di tempat makan mie ayam satu ini juga menyediakan mie yamin, bubur ayam, bahkan gohyong yang perlu dicoba juga.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Gandaria Tengah IV No. 13, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan</li>
<li>Telepon: 0217397229</li>
<li>Jam buka:&nbsp;
<ul>
<li>Senin&ndash;Jumat: 06.30&ndash;18.00 WIB</li>
<li>Sabtu: 06.30&ndash;15.00 WIB</li>
<li>Minggu: Libur</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran harga: Rp16.000&ndash;Rp40.000,-</li>
</ul><h3>15. Mie Ayam Haji Yunus</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/86fbffd3411a2bee06f4ce7f63e54834.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi mie ayam jakarta Mie Ayam Haji Yunus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Ayam Haji Yunus (dok. Google Maps/Renold)</a></span></div><p>Racikan mie ayam di kedai satu ini sangat lezat dengan <em>topping</em> ayam dan bakso yang melimpah. Inilah rekomendasi tempat makan mie ayam Jakarta yang&nbsp;terakhir dari <em>Yummy App</em>, yaitu Kedai Mie Ayam Haji Yunus sangat sederhana tapi ramai pelanggan. Banyak pesohor dan artis, seperti Yuni Shara dan Krisdayanti, yang tak mau kalah untuk mencicipi kelezatan seporsi mie ayam satu ini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jalan Tebet Bar. Dalam VIII D No. 2, Tebet, Jakarta Selatan</li>
<li>Telepon: 081213445167</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;19.30 WIB</li>
<li>Kisaran harga: Rp20.000,-</li>
</ul><p>Setiap tempat makan mie ayam Jakarta tersebut memiliki menu dan cita rasa kelezatannya masing-masing. Bahkan sangat legendaris sejak puluhan tahun yang lalu. Lezat dan nikmat, itulah beberapa rekomendasi tempat makan mie ayam Jakarta dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> kali ini, kamu mau makan mie ayam di kedai mana dulu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-tek-tek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Mie Tek-tek Lezat ala Warkop</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau hunting mie ayam di Jakarta? Ini 15 rekomendasi kedai mie ayam populer di sekitar Jakarta Utara hingga Jakarta Selatan!

15 Tempat Makan Mie Ayam Jakarta yang Paling Enak

15 Tempat Makan Mie Ayam Jakarta yang Enak dan Legendaris

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Nata de Coco

Sakura Coco Drink

Campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak menggerindil, jika perlu bisa disaring. Diamkan 1-2 jam agar makin lentur.

Siapkan bahan bumbu, haluskan bawang purih dan bawang merah, kemiri dan lada

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun-daunan hingga bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk serta santan kental aduk rata

Masukan ayam suwir, aduk rata hingga benar-benar kering. Angkat dan siap digunakan

Buat dadar tipis dari adonan kulit. Lakukan hingga habis

Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian ayam

Lipat bentuk amplop. Lakukan hingga selesai

Goreng dengan api sedang kecil hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Sosis Solo siap dihidangkan.

Lada

Sosis Solo

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan air bumbui dengan  garam, gula pasir, kaldu bubuk dan serai aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasanya.

Jika sudah pas sesuai selera masukkan pempek, aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat. Tempatkan dalam wadah saji dan taburi dengan bawang goreng dan bawang daun, sajikan.

Laksan adalah salah satu makanan khas dari Palembang, sebetulnya hampir mirip dengan pempek hanya berbeda pada cara penyajiannya. Jika pempek disajikan dengan kuah Cuko sedangkan laksan disajikan dengan kuah santan bercitarasa gurih pedas.  Tetapi dua-duanya sama enaknya. Resep dibawah ini untuk satu porsi yaa, jika ingin porsi banyak tinggal dikalikan saja sesuai kebutuhan.

Resep Cimol Anti Meledak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimol Anti Meledak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi