Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, sereh & lengkuas sampai matang.

Langkah 3

Masukkan air & santan, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan potongan ayam, garam, kaldu bubuk & gula pasir.

Langkah 5

Masukkan tomat, kol & daun bawang, aduk masak sampai matang.

Langkah 6

Ke pasar beli kepala ayam. Murah banget ya 13rb dapat 1 kg 😂 Langsung dimasak jadi tongseng aja, enak banget yummy! 🧡

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Serai

Tomat

Tongseng Kepala Ayam

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan sayuran yang sudah dipotong, beri sedikit air

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Untuk potongan daun bawang dan seledri masukkan belakangan setelah sayur yang lain setengah layu

Tambahkan saus tiram, aduk merata dan masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa yaa

Bahan Bumbu :

Halal

Kembang Kol

Wortel

Tumis Sayur Sop

Iris tipis kentang lalu cuci bersih hingga airnya bening, tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Masukkan gula merah kemudian tambahkan sejumput gara. Aduk-aduk hingga gula larut.

Setelah kental seperti karamel, matikan api kemudian masukkan kentang goreng lalu beri irisan daun jeruk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

terbuat dr kentang yg digoreng kering dn diberi bumbu rempah²..klengkam biasa dsajikan sbg pelengkap nasi kuning ..tp dikeluargaku ini malah jd cemilan favorit😁

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kentang

Minyak Sayur

Klengkam Kentang Manis

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Buang kepala dan duri ikan pindang, cuci bersih, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat,dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu.

Setelah itu tuang ke dalam cobek dan haluskan.

Lalu tumis sambal dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan terong, ikan pindang, gula jawa, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tanak, lalu angkat.

Langkah 7

Pindahkan sambal ke piring dan siap di sajikan.

Langkah 8

Sambal yang buat boros nasi. Enak dan sedap.

Cabe

Ikan

Terong

Sambal Terong Pindang Salem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu masukkan bawang putih dan daun bawang prei. Tumis hingga harum.

Kemudian masukkan nasi putih,lada bubuk,kaldu bubuk,garam,dan kecap asin. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok dan irisan tomat.

Enak banget. Request anak-anak untuk sarapan pagi ini.

Pelengkap :

No Alcohol

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Ayam Mentega

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu menggunakan garpu, sisihkan

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum

Setelah tercium harum masukan tahu, lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata

Jangan lupa koreksi rasa, karena saya goreng tahu ½ matang jadi masak tahu sampai airnya menyusut, lalu angkat dan sajikan

Tahu Siksa

Siapkan ati ampela, potong kecil, lalu cuci bersih. Kemudian direbus sampai matang.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang.

Setelah bumbu matang, lalu masukkan ati ampela, aduk sebentar.

Lalu tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Rebus semuanya hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan.

yummy, salah satu menu yg selalu di request oleh si anak

Bumbu Halus:

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kecap lezat yang mudah dibuat di rumah? Simak resep ati ampela bumbu kecap dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

Ati Ampela

Gula

Kecap Manis

Lada

Ati Ampela Bumbu Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecokelatan.

Siap disajikan bersama saus kesukaan kalian.

Bumbu Yang Dihaluskan

Tepung

Tahu Goreng Ayam Cincang

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bawang putih giling.

Masukan nasi putih, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk aduk rata.

kebetulan ada stock rendang, dibuatkan nasi goreng untuk bekal anak. enak lho

Seledri

Bekal Nasi Goreng Rendang

Iris serong wortel & buncis. Kupas cangkang telur puyuh

Masukkan daun salam dan saus tomat. Aduk rata

Tambahkan air santan, ceker, penyedap, kaldu jamur, air gula pasir. Aduk rata. Didihkan

Masukkan tahu pong, wortel, buncis, dan telur puyuh. Aduk rata. Masak hingga matang

Langkah 9

butir

Buah

Ceker

Buncis

Santan

Saus

Cabai

Rawit

Kunyit

Penyedap

Kaldu

Jamur

Minyak

Gulai Sayur Ceker Tahu Telur Puyuh

Sobek daun pandan, geprek jahe dan serai.

Masukkan air, kacang hijau, jahe, serai dan pandan ke dalam magic com. Nyalakan ke mode memasak.

Jika sudah mendidih, diamkan dalam mode memasak sampai 10 menit kemudian matikan magic com. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan gula pasir dan garam, nyalakan kembali magic com mode memasak sampai gula larut dan mendidih. Bubur kacang hijau siap disajikan.

Bubur kacang hijau enak dan mudah dibuat dalam magic com.

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan sawi putih, aduk terus hingga layu.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Sawi putih dimasak besengek, so yummy sekali.
Besengek adalah masakan pedas ala blitar. Besengek ini identik dengan rasa pedas dengan sedikit kuah dan berwarna kuning.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Kemiri

Sawi

Besengek Santan Sawi Putih

Cuci bersih dan potong-potong tomat, wortel, buncis dan shrimp ball. Untuk dumpling fish dan bakso karakter dibiarkan utuh

Siapkan panci, didihkan air lalu masukan tomat, wortel dan buncis. Rebus sampai setengah matang

Selagi menunggu sayuran setengah matang, cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum

Masukkan tumisan bawang ke dalam panci rebusan sayur

Setelah setengah matang, tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula pasir dan garam. Aduk rata

Disusul dengan memasukkan seafood frozen dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai bakso-bakso mengapung. Angkat dan sajikan selagi hangat

Sop dengan isi aneka seafood frozen karakter

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bombay

Kecap

Panci

Sop Seafood Kuah Segar #JagoMasakMinggu1

Masukkan dark cooking cokelat iris-iris terlebih dahulu, mentega dan minyak goreng kedalam panci. Lalu di tim diatas panci berisi air, hanya sampai semua meleleh saja. Sisihkan.

Ambil wadah lain ayak terigu dan cokelat bubuk agar teksturnya halus. Lalu sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan gula dan telur aduk hingga gula benar-benar larut.

Masukkan larutan cokelat dan terigu secara bergantian sambil diaduk hingga semua bahan habis. Aduk hingga rata. Siapkan loyang olesi dengan mentega dan beri kertas kue. Tuang adonan beri topping sesuai selera. Lalu hentakkan sedikit untuk mengeluarkan udara.

Adonan siap di panggang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan kurang lebih 10 menit dengan api sedang. Panggang selama 20-25 menit. Saya pakai oven tangkring. Kalau pakai oven listrik suhu 190-200 gunakan api atas dan bawah.

Brownies sudah matang dan siap dinikmati.

Resep dari youtube Atta Naufal ini benar-benar rasanya enak, nyoklat banget dan gampang buatnya. Saya sudah beberapa kali buat. Dan semua yang mencoba suka.

mba susi, aq recook browniesny nih. Pas mau ada acara nyari resep ketemu ini. cuss recook. Makasih resepnya ya mba😍

Cokelat

Fudgy Brownies

Rebus mentega, air, gula pasir dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata dan adonan licin.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan letakkan spuit diujungnya, cetak adonan diatas loyang.

Panaskan oven sekitar 15 menit, lalu masukkan adonan dan panggang hingga matang.

Campur semua bahan vla dan aduk rata, lalu masak hingga mengental dan meletup-letup.

Isi kulit soes dengan vla vanilla hingga penuh, sajikan.

Cimol

Cimol Kopong Isi Keju

Cimol Awet dan Empuk

Cimol

Cimol Kentang Balado

Cimol Balado

Cimol Bumbu Balado

Cimol Empuk Anti Meledak

Cimol Kenyal Unyu

Cimol Isi Keju

Cimol Anti Meledak

Basreng Cimol Daun Jeruk Nyemek

Cimol Kuah