Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel, kol, dan daun bawang, sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan sayuran yang sudah di iris, beri garam, merica, dan penyedap rasa

Langkah 3

Isi tahu dengan sayuran yang sudah di tumis

Langkah 4

Larutkan tepung terigu dangan air secukupnya, beri garam, merica, penyedap rasa lalu balut tahu

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga matang

Langkah 6

Tahu goreng yg dibalut tepung dan berisi sayuran

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Wortel

Tahu isi sayur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sawi sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Iris wortel, bawang merah, bawang putih, dan belah dua bakso.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga layu.

Masukkan bawang prei ,wortel, bakso, sawi, masak sebentar.

Tambahkan air, dan beri penutup agar cepat matang.

Terakhir tambahkan seledri, garam dan penyedap rasa, tes rasa, matikan kompor, salin ke wadah, dan siap disajikan.

Bahan Yang Di Iris

Bakso

Sawi

Sayur Bening

Campur jadi satu tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan margarin jadi satu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Masukkan wortel, tauge, seledri dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan weci kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Lauk pendamping nasi pecel hari ini. Buat cemilan juga cocok pastinya.

Tauge

Tepung

Weci Sayur Takaran Sendok

Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan

Masukkan sayuran lodeh. Tumis lagi sebentar. Sekitar 2 menit

Tambahkan air ,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran sedikit empuk 1/2 matang.lalu tambahkan santan .masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan kompor

Bismillah.


Sayur lodehnya ramai isianya.kauak mau demo. Hehehe
Paling enak tahu dijadiin lodeh santen.
Ini pakai tahu bawon khas kebumen

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Lodehan Sayur Tahu Bawon Bumen

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Selasih

Didihkan air lalu masukkan wortel dan kentang, masak ±3 menit.

Selanjutnya masukkan jagung manis pipil, masak lagi ±3 menit.

Masukkan bumbu sop instan dan garam, aduk rata.

Setelah sayuran sebelumnya sudah cukup matang, masukkan kol, aduk.

Campur telur dengan 5 sdm air, kemudian kocok lepas.

Tuang kocokan telur ke dalam panci sayur, aduk melingkar biar terbentuk serabut.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata kemudian cek rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Sayur kesukaan anak-anak, simpel dan enak 😋.

Sop Sayur Serabut Telur

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kacang Panjang

Sayur Asam Bening

Campurkan semua saus dan kecap lalu aduk hingga tercampur.

Pecahkan telur diatas teflon dan tambahkan garam secukupnya.

Masukkan saus diatas telur setengah matang.

Setelah matang tambahkan irisan daun bawang lalu balik lagi telur dan angkat.

Kecap Asin

Telur Bakar Jumbo

Pertama-tama siapkan bahan saus teriyaki dengan mencampur air, kecap asin jepang, madu, jus apel, minyak wijen.

Di dalam wadah lain, siapkan paha ayam lalu siramkan ¼ bagian saus teriyaki dan taburi dengan maizena, campur rata sampai ayam terendam lalu marinasi selama 30 menit di dalam kulkas.

Potong-potong bawang bombay, lalu panaskan minyak di atas panci kemudian tumis bombay, bawang putih dan jahe. Lalu tuangkan sisa saus teriyaki dan masak hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan maizena.

Menggunakan panci anti lengket, panaskan sedikit minyak lalu panggang ayam di atas pan. Pastikan sisi kulit berada di bawah dan masak hingga kecoklatan. Lalu balik dan masak kembali hingga seluruh permukaan berwarna kecoklatan. Masukan sedikit air lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat lalu potong ayam memanjang.

Siapkan bakpao lipat, tata selada lalu tata acar timun dan potongan ayam dan siram dengan saus teriyaki dan taburi dengan biji wijen lalu sajikan.

Bahan Chicken Teriyaki :

Bahan  Topping

Alat & Perlengkapan

No Diet

Selamat pagi chef setor recook chicken teriyaki Bao ya. Dengan mantau Pelangi sebagai rotinya serta chicken teriyaki untuk isiannya, juga ditambah slada dan tomat serta mayonaise. Selain enak, juga cukup mengenyangkan untuk bekal anak. Terimakasih inspirasi resepnya chef.

Daun Bawang

Roti

Saus Tiram

Chicken Teriyaki Bao

Giling semua bahan kecuali kulit pangsit dan daun bawang.

Setelah adonan halus, masukan ke dalam kulit pangsit yang telah di basahi air sedikit.

Setelah selesai, beri taburan wortel parut di atasnya.

Kukus 20 menit. Loyang terlebih dahulu diolesi minyak goreng agar tidak lengket.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam ala Rumahan

Campur seluruh bahan kecuali margarin dan garam, air es dituang secara bertahap. Sambil diuleni hingga setengah kalis. Jika takaran air kurang bisa ditambah, karena kelembapan tepung dan ubi berbeda ya.

Berikan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 10 butir. Bulatkan mulus. Saya timbang 50 gr per donat. Resting 10 menit.

Bentuk donat, lubangi tengahnya, tepuk agar udara keluar. Diamkan 30 menit.

Setelah donat mengembang, ringan ketika diangkat, sebisa mungkin sebelum 30 menit sudah dicek dan panaskan minyak.

Di foto keesokan harinya, masih empuk, donatnya berisi tapi ringan ketika dimakan.

Jum'at, 19.01.24
Paling suka bikin donat ditambah ubi Cilembu, bikin donat jadi awet empuk berhari-hari.

Donat Ubi Cilembu

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum

Tambahkan air, lalu masukan bumbu dan santan, tes rasa

Masak sampai matang, terakhir masukan cabe hijau. siap disajikan

Biasanya menu ini saya temui di rumah makan Padang, kali ini saya membuat nya sendiri. So, ini gulai kikil ala rumahan ya, bahan menyesuaikan.
Menu makan malam keluarga, kuah nya bikin nagih

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Santan

Gulai Kikil Sapi

Jangan terlalu lama merebus tauge. Siap di sajikan dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan tomat.

Sayur Tauge Tahu

Kupas ubi, potong memanjang kemudian cuci sampai bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan ubi goreng hingga matang.

Campur air, gula dan vanili masak dengan api kecil hingga mendidih mengental.

Setelah itu masukkan ubi aduk hingga gula mengkristal.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Yummy.

Gula

Vanilla

Ubi Karamel

Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu suwir-suwir. Sisihkan juga sisa air kaldu rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sisa air kaldu, saus lada hitam, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan cabai besar dan daun bawang prei. Aduk rata kembali.

Bawang Bombay

Garam

Kecap Manis

Lada

Daging Suwir Saus Lada Hitam

Masak santan, gula, garam sampai mendidih, sisihkan biarkan suhunya turun sampai hangat.

Di wadah terpisah, campur terigu, tepung beras, ragi, baking powder, garam aduk rata, tuangi sedikit demi sedikit santan hangat, aduk rata.

Diamkan minimal 1 jam dalam keadaan tertutup.

Setelah 1 jam bagi adonan, beri pewarna sesuai selera, Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur atau sesuai selera, biarkan adonan berlubang, tutup, masak sampai adonan berongga dan permukaan kering.  Sajikan dengan kuah kinca.

Membuat kinca masak. santan, gula merah, daun pandan sampai gula larut, tambahkan larutan maizena, aduk rata.

Perdana bikin serabi, sempat was was juga takut ga ngembang.

Bahan Kinca

Gula Merah

Tepung Beras

Serabi Mini Kuah Kinca

Buat bumbu halus, bisa diuleg atau diblender.

Panasnya minyak, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan sayap, aduk rata sebentar dengan bumbu.

Tambahkan santan dan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga menyatu.

Cek rasa, kemudian masak hingga air menyusut. Angkat sayap ayam, sisa bumbunya jangan dibuang, karena akan dipakai sebagai olesan.

Panaskan margarin di pan, kemudian bakar sayap ayam dengan sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep.

Jika bosan dengan ayam bakar kecap, resep ini bisa jadi alternatif lain. Diungkep dengan bumbu dan santan, rasanya pasti berbeda tapi sama enaknya. Karena tidak pakai cabai, menu ini sangat bisa disajikan untuk anak-anak juga.

Bumbu Tambahan

Sayap Bakar Bumbu Ungkep Santan

Siapkan tulang sapi kemudian cuci bersih, rebus tulang sapi hingga mendidih.

Setelah air mendidih masukkan irisan wortel, bunga kol dan irisan bakso sapi masak hingga wortel matang kemudian tambahkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata kemudian tambahkan kubis, daun bawang, seledri, potongan tomat aduk rata kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa. Sop siap disajikan

Sop yang gurih dan lezat favorit keluarga

Kembang Kol

Sop Sumsum Tulang Sapi

Campur daging dengan maizena, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada hitam, kaldu, dan baking soda. Aduk rata marinasi minimal 30 menit.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu goreng daging yang telah dimarinasi hingga berubah warna selama 1 menit. Tiriskan.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan bawang bombai, paprika, cabai, dan daun bawang. Masak hingga layu.

Masukkan daging yang telah digoreng dan saus. Masak hingga air mengental.

Tata sapi lada hitam di kotak bekal dengan pelengkapnya.

Rutinitas tiap hari adalah bikin bekal untuk suami, nggak kerasa udah hampir 6 tahun. Yuk bun, bekal simpel yg pastinya enak.

Saus

Campuran

Pelengkap

Bekal Suami Sapi Lada Hitam

Rebus daging sapi dengan metode 5 30 7, sisihkan air rebusan. Potong potong tipis daging sapi, sisihkan dulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis bumbu hingga tanak.

Resep Cimol Kopong Isi Keju

Bahan A

Bahan B:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait