Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh kopi dan gula dengan air panas, lalu aduk rata dan biarkan dingin.

Langkah 1

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan nutella dan 50 ml susu cair.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan susu cair hingga ¾ tinggi gelas.

Langkah 5

Tambahkan air seduhan kopi hingga gelas penuh.

Langkah 6

Langkah 7

Memanfaatkan nutella yang mau expired. Dijadikan minuman ala cafe, ternyata enak banget dan bikin nagih... Cobain juga yuuk...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Es Batu

Kopi

Susu

Es Nutella Latte

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu untuk isian sayurannya.

Potong dadu kentang dan wortel ukuran 7-10 mm, sisakan sebagian wortel untuk dipotong bentuk bunga untuk topping bagian atas ipau.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan kentang dan wortel, beri seasoning garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan sayur sudah empuk, matikan api. Sisihkan

Membuat kulit : siapkan wadah, masukkan  tepung terigu, garam, kaldu jamur, telur, minyak, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan licin/tidak bergerindil. Ambil 2 sendok sayur adonan untuk dipakai sebagai bahan perekat antar lapisan nantinya.

Panaskan wajan teflon, tuang 1-2 sendok sayur adonan kulit, masak hingga matang kedua sisinya.

Siapkan  loyang, olesi bagian dalamnya dengan margarin lalu lapisi dengan baking paper.

Panaskan panci untuk mengukus. Sementara itu buat lapisan ipau. Ambil 1 lembar kulit, lalu beri 1 sdm isian, sebar isian. Ambil sisa adonan kulit, encerkan dengan 30 ml air, aduk hingga tercampur rata. Lalu siramkan 2 sdm adonan kulit ke atas topping.

Setelah disiram dengan adonan perekat, tutupi atasnya dengan kulit, tekan dan padatkan agar nanti saat dikukus kulit. Lakukan hingga kulit, adonan, dan isian habis.

Langkah 8

Terakhir, untuk bagian atas beri dan susun topping wortel yang berbentuk bunga dan kentang, siram dengan adonan saus santan yang sudah dicampur rata. Kukus selama ±20 menit.

Langkah 9

Setelah dikukus, tunggu suhunya turun, lalu keluarkan ipau dari loyang. Beri topping irisan daun seledri dan bawang goreng. Ipau siap diiris dan disajikan.

Langkah 10

Ini wadai (kue) yang selalu ada di bulan puasa di Kalsel. Biasanya, isiannya berupa sayuran dan protein (daging sapi/ayam/telur). Namun untuk kali ini karena saya bikinnya mendadak 1 jam sebelum buka puasa ramadhan yang lalu, jadi menggunakan bahan seadanya tanpa protein serta menggunakan teknik pembuatan praktis yang beda karena kepepet waktu. Akhirnya jadi ipau seadanya dengan tampilan yang seadanya juga 😆.

Isian Sayur (Ragout) 

Bumbu halus

Adonan Saus Santan

Topping

Tepung

Garam

Jamur

Wortel

Jahe

Pala

Santan

Seledri

Ipau Ekonomis

Blender 40 gr kacang merah bersama 135 ml susu cair hingga halus

Tambahkan 2 gr ragi ke dalam campuran kacang merah dan susu yang sudah halus

Masukkan 80 gr tepung rendah protein ke dalam adonan dan aduk hingga merata

Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang selama beberapa saat. Setelah mengembang dua kali lipat, aduk adonan untuk mengeluarkan udara.

Oleskan minyak pada cetakan donat dan tambahkan potongan kurma kering di dalamnya. Tuang adonan ke dalam cetakan donat hingga setengah penuh. Biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat, lalu kukus dengan api besar selama 15 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya enak dan lembut. Resep ini diajarkan oleh teman kuliah ku

Halal

Ragi

Donat Kacang Merah

Haluskan menggunakan coper pisang,gula pasir dan telur

tambahkan vanili,keju dan tepung terigu haluskan lagu

Tuang di atas loyang uk.20x20 yang sudah di alas baking paper,kukus selama 24 menit

setelah dingin potong lalu balut dengan adonan tepung kemudian balut tepung panko

Pelapis :

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

BANANA NUGGET #JagoMasak2022

Cuci bersih terong. Potong-potong. Kemudian campur dengan tepung tapioka. Aduk rata.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan cabai merah besar, cabai hijau dan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan terong. Kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Oseng Terong Ungu

Siapkan wadah, masukkan tepung, ragi, gula, susu, dan telur, uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis diamkan selama 15 menit.

Giling adonan membentuk square pada silpad yang sudah ditaburi terigu. Letakkan korsvet yang telah dilepaskan dari plastik di tengah adonan. Lipat hingga korsvet terbungkus rapat. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit sambil dibungkus agar adonan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.

Giling pipih adonan dengan rolling pin, hati-hati jangan sampai sobek. Lakukan singel folding pertama. Lalu kembali masukan adonan dalam kulkas beberapa saat sambil di bungkus. Ulangi hingga 3 kali.

Kemudian pipihkan adonan berbentuk persegi panjang setebal 3 mm. Potong adonan 7-8 bentuk segitiga panjang. Gulung dan bentuk croissant seperti bulan sabit.

Susun diloyang yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan selama 2-4 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Oles dengan kuning telur. Dan panggang dengan suhu 200 derajat di api atas bawah selama 15-30 menit hingga matang kecoklatan. Angkat.

Pastry yang terkenal dari Prancis ini memang agak sulit membuatnya. Tetapi hasilnya sangat sepadan. Renyah dan enak....

Margarin

Croissant

Belah lobster dibagian punggung, udang jangan dibuang kepalanya supaya gurih. Cuci sampai bersih.

Potong bawang bombay, tomat dan daun bawang, geprek bawang putih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan lobster dan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula lada bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan larutan maizena.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang, tunggu sampai sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Udang dan lobster yang enak untuk buka puasa.

Daun Bawang

Saus Tiram

Udang

Lobster Udang Saos Tiram

Lalu iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, vetsin, dan air sedikit

Kemudian masukkan kacang panjang lalu aduk-aduk hingga tercampur merata tunggu sampai matang

Tumis kacang panjang salah satu hidangan praktis yang disukai banyak orang. Cocok disajikan bersama nasi putih hangat atau sebagai pelengkap menu makanan lainnya.
Semoga bermanfaat.

No Alcohol

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Peras lemon, ambil airnya. Untuk banyaknya bisa disesuaikan selera.

Minum es lemon pakai jelly enak juga nih.

Bubuk Jelly

Gula

Lemon

Es Lemon Jelly Susu

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga layu dan harum

Kemudian tuang air, santan dan cabe rawit. Aduk hingga mendidih

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Labu

Rawit

Kaldu

Minyak

Santan Labu Air #JagoMasakMinggu4

Rebus air bersama bahan cemplung, masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan ayam, didihkan kembali, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.

Tambahkan potongan kol, masukkan bawang putih bubuk, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk, masak hingga sayur matang, koreksi rasanya.

Bahan Cemplung

Pelengkap

Daun Jeruk

Serai

Sop Ayam Klaten Ekonomis

Dalam wadah campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Masukkan air secukupnya. Aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan tape singkong kedalam adonan tepung. Balur merata.

Panaskan minyak goreng di teflon. Goreng tape sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Tape Singkong

Tepung Beras

Tape Singkong Goreng Tepung

Campur daging ayam, bawang putih, telur dan air kaldu. Kemudian giling sampai halus.

Tuang daging ayam yang sudah dihaluskan dalam mangkok, masukkan wortel parut, seledri cincang, keju parut dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

Bentuk bulat adonan, masukkan dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Rebus bakso sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kuah : cincang bawang putih goreng. Rebus air, bawang putih cincang, daun bawang dan seledri sampai mendidih.

Masukkan bunga kol, wortel, merica bubuk dan garam. Masak sampai sayuran empuk. Sebelum dimatikan kompornya, masukkan secukupnya bakso. Kemudian angkat dan sajikan. (Sisa bakso bisa disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup).

Bakso MPASI untuk usia 12 bulan ke atas, disajikan dengan nasi lembek.

Bahan Kuah :

Assalamu'aikum mbak Lely,, setor recook ya...

Makasih resepnya mbak, bocil² dirumah lahap banget makannya... Sayurnya aku sesuaikan yang ada dirumah ya...

Salam sehat dan sukses selalu 🙏🥰

#RecookYummy

Bakso

Bakso Ayam Wortel MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Rajang bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit.

Tata ikan keting di panci masukkan bumbu yang telah di rajang, terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa dan kaldu jamur. Aduk pelan dan merata (cek rasa).

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asam-asam Ikan Keting" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Ikan

Tomat

Asam-asam Ikan Keting

Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam mangkuk.

Masukkan kemangi yang sudah dicuci bersih.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan warnanya kuning keemasan.

Ternyata kemangi dijadikan sayur isian bakwan enak moms.. 😋

Bumbu

Daun Kemangi

Lada

Tepung Maizena

Bakwan Kemangi

Campurkan semua bahan utama di dalam teflon, aduk rata. Lalu nyalakan api kompor kecil saja dan aduk terus sampai adonan menjadi kental/kalis (adonannya menyatu).

Resep Cimol Empuk Anti Meledak

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimol Empuk Anti Meledak

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya