Masak beras dengan perbandingan air 1:5, artinya air lebih banyak daripada saat masak nasi. Tambahkan serai, daun salam, dan garan agar lebih gurih. Saat bubur mulai terbentuk, aduk-aduk agar tidak gosong dan berkerak.

Langkah 1

Rebus telur, lalu kupas, potong kecil buncis, wortel, dan kentang.

Langkah 2

Blend ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan blender, atau bisa juga diulek hingga halus.

Langkah 3

Siapkan wajan, tumis bumbu tadi dengan serai dan daun salam hingga harum

Langkah 4

Masukkan telur dan sayuran. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap

Langkah 5

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan empuk. Tambahkan santan, lalu masak sampai matang. Sajikan bersama bubur dan kerupuk

Langkah 6

Bubur nasi enak untuk sarapan, ataupun sajian buat orang yang lagi sakit.
Cara bikinnya gampang banget lho.

Bahan bubur

Sayur Lodeh

Bumbu halus

Bubur Sayur Lodeh Jadul

Rebus ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai, rebus hingga matang.

Tiriskan ayam, suwir daging ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, ½ ruas lengkuas dan serai, tumis sampai bumbu tanak.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai ayam berubah warna, tuang air kaldu.

Masukan irisan daun bawang, aduk lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Rebus mie sampai matang, angkat dan taruh di dalam mangkuk tambahkan toping ayam beserta kuah ayam dan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Mie ayam bakso dengan tambahan acar yang bikin segar.

Bahan Utama

Bumbu Yang Di Haluskan

Pelengkap

Assalamu'alaikum teh, baru kali ini bikin mie ayam dilengkapi dengan acar mentimun wortel, ternyata enak juga, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali ya. 

Ayam

Sawi

Mie Ayam Acar

Cuci beras keyan lalu rendam kurang lebih 1-2 jam. Lalu, kukus beras ketan kurang lebih 20 menit.

Sambil menunggu agak dingin, masak santan dengan daun pandan. Beri garam. Masak hingga mendidih.

Tuang santan hangat ke ketan kukus, aduk hingga rata dan beras ketan mengembang.

Kukus kembali beras ketan kurang lebih 30 menit.

Ambil loyang, alasi dengan daun pisang. Ambil sebagian ketan, padatkan.

Beri atasnya dengan isian ayam suwir. Ratakan.

Timpa kembali dengan sisa ketan. Ratakan dan padatkan. Dinginkan.

Setelah dingin, balik loyang, lemper ayam potong sesuai selera. Sajikan.

Bikin lemper ternyata nggak serumit bayanganku dulu.
Yuk coba bikin, enak banget lho.
Jajanan favorit yang mengenyangkan.

Isian

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Lemper ayam

Tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Siapkan kotak, lalu letakkan paha ayam. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu.

Masak ayam ungkep ini sangat mudah, saya menggunakan bumbu versi simpel. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba!

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Ungkep

Kemudian masukkan tulang ayam. Biarkan mendidih selama 30 menit.

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Bawang Putih

Seledri

Sup Balungan Ayam Kampung

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masak hingga sayur matang sambil ditutup wajan nya biar matang merata.

Beri saus tiram, garam dan kaldu bubuk koreksi rasa dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Tahu

Wortel

Oseng Tahu Sayuran

Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian potong serong

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, irisan cabe tumis hingga harum

Tambahkan sosis yang sudah di kerat-kerat kemudian aduk rata

Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir aduk rata dan koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat

Lauk yang simpel buat sarapan atau buat bekal untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera

Bawang Merah

Cabe

Sosis

Tumis Sosis Pedas

Cuci bersih jantung ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng, jantung ayam, tempe hingga setengah matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan jantung ayam tambahkan air masak hingga jantung ayam matang.

Masukkan tempe, cabe rawit utuh, daun salam, lengkuas, aduk masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tahu, santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tidak hanya daging,nya bagian lain dari ayam juga bisa di olah menjadi berbagai menu lezat

Tempe

Semur Jantung Ayam Tahu Tempe

<p>Walaupun sudah memasuki usia remaja, bukan berarti anak SMA tidak boleh membawa bekal, ya. Justru dengan membawa bekal dari rumah, kamu bisa menikmati masakan yang sudah jelas baik untuk tubuh.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan sebutkan beberapa menu bekal sekolah anak SMA sederhana dan praktis, yang bisa kamu nikmati untuk menambah tenaga saat belajar!</p><h2>1. Onigiri Multigrain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/b327434a92e1ea2444da275d2b26fab0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah onigiri multigrain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri multigrain (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras pulen</li>
<li>1 saset multigrain <em>mix</em></li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
<li>Nori secukupnya, dan potong seukuran onigiri</li>
<li>1 <em>pouch</em> susu cair mini</li>
<li>1 butir telur rebus</li>
<li>1 sdm mirin</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi.</li>
<li>Masukkan multigrain mix, kemudian masak dalam rice cooker hingga matang.</li>
<li>Setelah nasi multigrain matang, aduk rata dengan campuran mirin dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan abon sapi.</li>
<li>Kepalkan dan bentuk segitiga dengan bantuan <em>cling wrap</em>. Lalu beri nori di bagian bawahnya.</li>
<li>Tata di dalam kotak makan siang, lengkapi dengan telur rebus dan susu cair.</li>
</ol><h2>2. Saus Sayur Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/40fa4a0269d3a8b8ea175773b15f3f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah sayur saus yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur saus yoghurt  (yummy.co.id/santiagnesi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar daun selada</li>
<li>&frac12; paprika hijau, potong kecil</li>
<li>150 gram ubi ungu, potong</li>
<li>150 gram ubi oren, potong</li>
<li>1 genggam kecil tauge</li>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>2 sdm yoghurt</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 iris jeruk lemon</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Kukus jagung dan ubi sampai empuk.</li>
<li>Geprek halus bawang putih.</li>
<li>Campur bawang putih yang sudah digeprek, madu, yoghurt, garam, merica, oregano, dan perasan lemon. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan potongan paprika ke saus yoghurt, aduk rata.</li>
<li>Jika sudah, dressing salad dan taruh di wadah tertutup.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Goreng Teriyaki Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/8b8f51a2da2869ca4eba33a5c8c54bca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah nasi goreng teriyaki buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng teriyaki buncis (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram nasi dingin</li>
<li>1 buah sosis merah, potong</li>
<li>2 buah buncis, potong</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt margarin</li>
<li>2 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>3 butir bawang merah, iris tipis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum.</li>
<li>Masukkan telur dan dibuat orak-arik.</li>
<li>Selanjutnya masukkan buncis dan sosis, lalu aduk hingga buncis layu.</li>
<li>Tambahkan nasi, aduk hingga rata.</li>
<li>Taburkan garam, lada, kaldu jamur, dan saus teriyaki. Aduk hingga rata.</li>
<li>Pastikan rasa nasi goreng sudah pas.</li>
<li>Masukkan nasi goreng teriyaki ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>4. Kimbab Telur Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/fafc12e0648a007ced9f553623c3e13c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah kimbab telur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kimbab telur bayam (yummy.co.id/sitimudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt merica</li>
<li>50 mL sari bayam</li>
<li>10 lembar bayam</li>
<li>50 mL air</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>2 centong nasi hangat</li>
<li>&frac12; sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt minyak wijen</li>
<li>1 sdm wijen sangrai</li>
<li>8 gram nori tabur</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>1 buah wortel rebus, potong seperti korek api</li>
<li>2 buah buncis rebus</li>
<li>Ayam fillet goreng tepung (opsional)</li>
<li>Selada</li>
<li>Tomat</li>
<li>Pisang (potong)</li>
<li>Air mineral</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan telur, garam, dan merica ke dalam mangkuk dan kocok lepas.</li>
<li>Tambahkan sari bayam, lalu kocok hingga warna tercampur rata.</li>
<li>Goreng telur hingga matang di kedua sisinya. Angkat.</li>
<li>Siapkan nasi hangat, tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan wijen sangrai dan nori tabur, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Letakkan telur di atas plastik wrap.</li>
<li>Tata racikan nasi, sosis, buncis, dan wortel di atas telur.</li>
<li>Gulung perlahan sambil ditekan agar nasi padat.</li>
<li>Potong-potong kimbab, dan tata ke dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap lainnya.</li>
</ol><h2>5. Oyakodon Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/972b0aa8d40b656726826d45e8619bbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah oyakodon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oyakodon (yummy.co.id/emmazainalbakhri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 mL air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>125 gram fillet dada ayam, potong kecil</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Nasi putih secukupnya</li>
<li>Potongan nori secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air, gula pasir, kecap asin, dan bawang bombay hingga gula larut dan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ayam fillet.</li>
<li>Jika ayam sudah empuk, masukkan telur kocok secara merata, dan jangan diaduk.</li>
<li>Tutup dengan tutup panci, lalu taburi daun bawang ketika sudah setengah matang. Tutup kembali sampai telur matang.</li>
<li>Siapkan mangkuk berisi nasi putih.</li>
<li>Taruh dadar telur di atas nasi, dan taburi potongan nori.</li>
<li>Terakhir, masukkan ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>6. Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/bacf538842c72cc67e42ef6dd1efa98b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah yakimeshi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yakimeshi (nasi goreng jepang) (yummy.co.id/emmazainalbakhri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram nasi putih hangat</li>
<li>50 gram mayones</li>
<li>2 siung bawang, cincang halus</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
<li>2 butir telur, kocok</li>
<li>2 lembar <em>smoked beef</em>, potong</li>
<li>1 sdt shoyu/kecap Jepang</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan mayones dengan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih hingga harum, dan masukkan <em>smoked beef</em>. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, dan aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Setelah itu, baru masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan masukkan shoyu.</li>
<li>Beri irisan daun bawang.</li>
<li>Selanjutnya, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Jika sudah, masukkan yakimeshi ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>7. Macaroni Tempe Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/f5702975271e808b31c1a170e44b52ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah macaroni tempe creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroni tempe creamy (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>80 gram makaroni</li>
<li>80 gram tempe</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>100 mL susu <em>full cream</em></li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1 slice keju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni hingga al dente.</li>
<li>Potong kecil tempe dan iris sosis.</li>
<li>Sangrai hingga tempe kering.</li>
<li>Selanjutnya campurkan susu, tepung terigu, kaldu jamur, lada, dan bawang putih bubuk, aduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan makaroni, tempe, dan sosis, aduk hingga tercampur.</li>
<li>Sajikan di kotak bekal dan tambahkan selembar keju <em>slice</em>.</li>
</ol>
<p><br />Dengan ide menu bekal sekolah anak SMA sederhana dan praktis di atas, dijamin deh kamu bakal ketagihan untuk terus bawa bekal ke sekolah. Kamu bisa melihat berbagai resep lainnya pada laman Yummy App, loh. Yuk, buat bekal selama satu minggu ke depan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-seminggu-hanya-50-puluh-ribu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu malu bawa bekal walaupun sudah masuk SMA. Ada, loh, beragam menu bekal kekinian di Yummy App, yang bisa bikin temen kamu ngiler semua!

7 Resep Menu Bekal Anak SMA yang Kekinian

7 Resep Menu Bekal Anak SMA yang Kekinian!

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu diamkan selama 30 menit.

Goreng ikan sampai kedua sisi matang, sisihkan.

Haluskan cabe dan bawang putih. Lalu tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.

Sajikan ikan bersama sambal, penyet ikan supaya lebih mantap.

Gurame goreng dengan sambal ijo yang enak.

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Goreng Sambal Ijo

Campur cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buah Hampalam adalah salah satu jenis buah mangga yang mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang khas, buah ini banyak dijumpai di Kalimantan.

Mangga

Sambal Mangga Hampalam

Masukan tepung ketan, gula, garam dan vanili bubuk

Aduk sampai rata dan adonan dapat dibentuk

Ambil secukupnya adonan beri isian keju parut

Kemudian bentuk adonan bulatan lonjong, lakukan sampai selesai

Celupkan onde ke air lalu gulingkan ke wijen, lakukan sampai selesai

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang, tiriskan

Punya stok labu dikulkas jadi lah dibikin onde saja, dengan isian keju makin mantap

Bahan Penyedap

Garam

Gula

Keju

Labu

Wijen

Onde labu isi keju

Masukkan bawang putih, haluskan lagi bumbunya.

Masukkan ayam ke wajan bersama dengan bumbu halus, garam, gula dan air.

Masak sampai ayam matang dan air setengah surut.

Lalu masukkan santan, aduk rata. Masak sampai santan matang.

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai santan, ternyata enak juga loh.

Bumbu

Bahan Lainnya

Ayam Ungkep Santan

Tambahkan 1000 ml air matang yang diambil dari takaran 4000 ml air. Rendam semalaman atau minimal 3-4 jam

Saring ketan hitam. Tuang air rendaman ketan hitam dan tambahkan 2000 ml air matang dari takaran air 4000ml. Masak sampai mendidih

Tambahkan daun pandan dan sejumput garam. Masak selama 5 menit

Setelah 5 menit, buka dan aduk ketan hitam, matikan api tutup kembali panci dan tutup lubang uap dengan tissue jika tutup panci memiliki lubang uap. Diamkan selama 30 menit

Larutkan gula merah dan gula pasir dengan 1000 ml air yang diambil dari sisa takaran 4000 ml air

Setelah 30 menit, buka panci dan aduk ketan hitam. Tuang larutan gula dalam keadaan mendidih dan masak kembali selama 7 menit. Matikan api dan biarkan selama 1 jam agar lebih set/mengental

Langkah 9

Setelah bahan kuah santan mendidih, beri tepung maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air matang. Masak kembali hingga meletup-letup. Angkat  dan siap disiram ke atas ketan hitam yang sudah set

Langkah 10

Sarapan sehat dan enak. Kalau masih ada sisa ditaruh di kulkas dan sewaktu ingin dimakan dalam keadaan dingin juga enak. Untuk resepnya Saya memakai metode masak 5.30.7 ya jadi hemat gas. Berikut resepnya

Bahan Kuah Santan 

Gula Merah

Bubur Ketan Hitam

Bersihkan ikan sepat dari tulangnya, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau.

Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sebentar, matikan api.

Lalu masukkan ikan sepat aduk rata ,siap disajikan.

Ikan Sepat Tumis bawang

Potong potong daging sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga tanak dan tambahkan daun salam .

Setelah itu masukkan santan aduk hingga rata.

Setelah mendidih masukkan garam, penyedap, gula pasir, lada dan ketumbar aduk hingga rata.

Tutup wajan dan kecilkan api masak hingga daging empuk, disini saya masak kurang lebih 2 jam sesekali di aduk sampai air habis.

Setelah kurang lebih 2 jam aur sudah menyusut dan siap untuk di hidangkan.

Enak banget ini walaupun masaknya lama tapi terbalaskan sama rasanya🤤

Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masukkan kelapa parut, vanila, garam, tepung maizena, dan daun pandan kemudian aduk merata.

Masukkan telur, gula, vanila, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan tepung dan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur merata.

Masukkan jus pandan kemudian aduk dengan spatula sampai tercampur merata.

Olesi cetakan dengan minyak, baru masukkan kelapanya sembari ditekan.

Masukkan adonannya setengah saja kedalam cetakan, jangan sampai penuh. Kemudian kukus selama 3 menit.

Masukkan gula merah yang sudah diiris, setelah itu masukkan adonan kembali untuk menutupi gula merahnya. Kemudian kukus selama 4 menit.

Makanan ini beda dari putu ayu yang biasanya. Cobain resep ini rasanya lebih enak, dan bahan nya juga simpel dan mudah cara membuatnya.

Bahan tambahan

Baking Powder

Emulsifier

Kelapa

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Putu Ayu Gula Merah

Kupas labu kuning, bersihkan bijinya dan kukus hingga empuk

Rebus santan hingga bagian pinggirnya mendidih kemudian. Matikan api dan masukkan margarine. Masak hingga margarine meleleh

Dalam Chopper, masukkan labu kuning, gula putih, santan, margarin dan telur. Kocok hingga labu kuning halus

Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk menggunakan whisk hingga rata. Diamkan 15-20 menit

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Setelah panas, tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan

Setelah adonan setengah matang dan bagian atasnya mulai set, beri kismis. Masak kembali hingga matang atau bagian bawahnya kecoklatan. Angkat dan sajikan

Untuk topping bisa diganti dengan keju, kelapa muda, coklat chip atau sesuaikan dengan selera

Kue Lumpur Labu Kuning

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar

Balurkan ikan kembung dengan bumbu yang sudah dihaluskan secara merata, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan sasa. Tunggu hingga bumbunya meresap

Setelah bumbunya meresap kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Ikan kembung goreng crispy, gurih, dan mudah dibuat. Sangat cocok dijadikan lauk makan siang, ditambah dengan nasi hangat dan sambal bawang. 
Semoga bermanfaat 🤗

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Bersihkan dan potong ikan bandeng menjadi 3 atau 4 bagian.

Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas dan kemiri.

Masukkan ikan bandeng yang telah dibersihkan dan dipotong.

Masukkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sekitar 15 menit dan koreksi rasa.

Berawal dari keluargaku yang doyan dengan ikan bandeng, agar hidangan semakin bervariasi akhirnya kuputuskan untuk menggunakan bumbu kuning opor ayam.

Supaya masakanku rasanya seperti opor ayam walaupun bahan bakunya dari ikan bandeng.

Bumbu Penyedap

Bandeng Bumbu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, tauco, tumis sebentar.

Masak hingga terong matang dan air menyusut.

Masak hari ini tauco terong, kalian yang belum pernah cobain, wajib deh untuk cobain.

Terong

Tauco Terong

Kupas kulit bawang merah, bawang putih, kemudian iris-iris, kupas kulit jahe dan cincang.

Resep dari mba Heny Rosita ini sedap dan enak.

Resep Cimol Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimol Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya