Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan whippy bbk. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga kuning telur, aduk hingga berbulir.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan setengah kalis.

Langkah 2

setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Lalu tutup serbet bersih dan istirahatkan.

Langkah 3

Kempeskan adonan bagi sesuai selera berapa jumlah buaya. Yang penting menjadi 1 adonan besar untuk badan dan 4 adonan kecil untuk kakinya.

Langkah 4

Giling adonan badan lalu isi selai keju, kemudian rapatkan.

Langkah 5

Bentuk buaya, tambahkan 4 kakinya. Buat sisiknya dengan gunting. Istirahatkan hingga mengembang kembali.

Langkah 6

Oles dengan kuntel lalu panggang di oven panas dengan suhu 180 C selama 30 menit atau hingga kecoklatan. Angkat. Hias roti buaya sesuai selera.

Langkah 7

Roti buaya pasti hadir di acara perkawinan adat Betawi (Jakarta) yang melambangkan harapan perkawinan yang setia, rukun sampai ajal menjemput seperti halnya kesetiaan pada pasangan buaya.

Bahan Utama

Bahan 2

Selai Keju

Alat & Perlengkapan

setor cooksnap mba wid, rasanya enak 👌 walaupun bentuknya masih belum jelas 🤭. ijin share ya, makasih.

Roti

Roti Tawar

Roti Buaya khas Betawi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk besar.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan labu yang sudah di kukus dan dihaluskan, mixer lagi dengan kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur saja, kemudian matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk balik.

Masukkan santan kemudian butter, aduk balik.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega tipis-tipis.

Panggang sampai matang menggunakan panas 180 derajat celsius dan 35 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Lembut, untuk tingkat kemanisannya silahkan sesuaikan.

Labu

Mentega

Tepung

Pumpkin Cake Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan pindang goreng. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar sampi harum dan layu.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air.

Bumbui kecap manis dan kecap asin. Masak sampai meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Pindang Kecap

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Terakhir taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Bumbu Halus:

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Terasi

Telur Masak Santan

Campur air, pasta pandan dan kental manis jadi satu aduk rata tambahkan ragi instan dan diamkan selama 10 menit untuk memastikan raginya masih aktif.

Setelah selesai di istirahatkan tambahkan minyak goreng aduk rata.

Tambahkan tepung terigu uleni menggunakan tangan hingga kalis. Jika terasa lembek tepungnya bisa ditambahkan sampai adonan bisa dibentuk.

Setelah adonan kalis tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan yang sudah selesai di istirahatkan. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak.

Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan selai coklat secukupnya.

Tata di loyang yang sudah di olesi dengan sedikit margarin, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan adonan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Cemilan simpel untuk anak-anak dan suami hari ini, inspirasi resep mba Welly Herlina.

Halal

No Alcohol

Cokelat

Daun Pandan

Ragi

Tepung Terigu

Roti Sobek Pandan Kukus

Iris kol, serut kasar wortel, dan potong-potong daun bawang.

Campur tepung terigu, tepung beras, telur, margarin, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu jamur. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan semua sayuran ke dalam adonan tepung.

Goreng adonan menggunakan sendok sayur, lalu goreng hingga matang dan keemasan. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan selalu jadi favorit keluarga.

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Wortel

Ote Ote Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan semua bahan, dan potong-potong sayur.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Setelah harum masukkan air dan masak hingga air nya mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah di potong-potong, masak hingga setengah matang.

Rebus ceker ayam pada wadah terpisah, beri sedikit garam.

Masukkan kedalam sayur yang hampir matang, tambahkan dengan air kaldu, garam dan gula, masak kembali sampai matang sempurna...

Sajikan... (boleh ditambahkan bawang goreng).

Sop Ceker Ayam... Mudah buatnya dan enak...

Bumbu halus

hii mba, setor recook sop cekernya ya. ini enak banget, pastinya buat si kecil yang sudah MPASI, salah satu makanan bergizi. Makasih resepnya. #RecookYummy

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Sop Ceker

Lumuri timun dengan garam, lalu diamkan selama 15 menit sampai timun lemas. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Aduk rata dan sajikan. Jika suka dingin, simpan di dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

Acar yimun ala Korea. Biasanya disajikan sebagai makanan pendamping. Pas banget bikin menu ini saat tanggal tua.

Bahan Saus:

Cabe Bubuk

Timun

Wijen

Oi Muchim #MENUTANGGALTUA

Campur kuning telur & butter, whisk sampai rata.

Tambahkan keju parmesan bubuk, aduk rata.

Tambahkan ayakan tepung protein rendah & susu bubuk, aduk rata.

Cetak adonan di sendok takar ukuran 1 sdm & bulatkan adonan.

Oles loyang dengan margarin & beri baking paper. Susun kue lalu panggang selama 25 menit. Siap disajikan.

Yumm! Yuk kita isi toples lebaran dengan kue ini.. So good 😍💗

Keju

Margarin

Susu

Palm Parmesan Cheese Cookies

Siapkan 5 lembar kulit pangsit lalu potong menjadi 4 bagian. Sisihkan.

Ambil satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan kacang. Setelah itu gulung dengan rapi dan rekatkan dengan putih telur.

Panaskan minyak goreng dalam teflon lalu goreng kulit pangsit yang telah diisi dengan kacang hingga matang.

Setelah matang, tuangkan air gula ke dalam minyak panas dan biarkan gula yang mengkaramel membalut kulit pangsit.

Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu sajikan di dalam toples.

Bahan

Kacang

Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi

Kupas kentang kemudian potong dadu. Taruh dalam wadah berisi air agar tidak menghitam. Cuci bersih kentang, hingga air cucian bening.

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Saat sudah tidak panas, simpan kentang goreng dalam kulkas sebentar agar lebih kenyal hasilnya.

Potong - potong ati ampela. Saya menggunakan ati ampela yang sudah diungkep bumbu kuning sebelumnya. Jika ati ampela masih mentah, rebus dengan menambahkan daun salam, sereh dan sedikit garam hingga matang, kemudian dinginkan dan potong - potong sesuai selera.

Siapkan cuci bersih bahan bumbu. Halukan bumbu halus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ati ampela, aduk kembali hingga tercampur dengan baik. Test rasa.

Pindahkan ke wadah saji. Sambal goreng kentang ati ampela siap dinikmati. 💕

Requestan suami. Sering disebut juga dengan nama sambal goreng kentang ati ampela. Menu ala besek ini memang enak.💕

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Salam

Balado Kentang Ati Ampela

<p><p>Tomat memiliki kadar air yang tinggi. Sehingga membutuhkan trik khusus agar tidak mudah busuk saat disimpan di kulkas.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin tahu cara menyimpan tomat di kulkas agar tetap segar dan tahan lebih lama, berikut 5 cara praktis yang dapat dicoba. Yuk, pelajari bersama.</p></p><h2>1. Menggunakan Plastik Wrap atau Aluminium Foil</h2><p>Sobat Yummy bisa menggunakan plastik wrap atau aluminium foil untuk menyimpan tomat di kulkas. Plastik wrap atau aluminium foil berfungsi untuk melindungi tomat dari udara dingin dan mengurangi risiko terjadinya pembusukan.</p>
<p>Cara ini cukup sederhana, yaitu dengan membungkus setiap tomat hingga tertutup rapat. Kemudian, simpan tomat yang telah dibungkus di dalam wadah kedap udara atau dalam kantong plastik dengan kantong udara di dalamnya.</p>
<p>Tempatkan di bagian terdingin di dalam kulkas, seperti di rak atas atau di laci yang dekat dengan <em>freezer</em>.</p><h2>2. Menggunakan Kertas Tisu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/0d1c792f764e7a4d0fb71d7d21244f43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tisu gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tisu gulung (pexels.com/Anna Shvets)</a></span></div><p>Tisu dapat menyerap kelembapan dan menghindari kontak langsung antara tomat dengan udara dingin di dalam kulkas. Dengan cara ini, tomat akan tetap segar dan kulitnya tidak kisut.</p>
<p>Caranya, bungkus setiap tomat dengan kertas tisu, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Boleh disimpan di dalam kantong plastik juga.</p>
<p>Jangan lupa cek kondisi tisu secara berkala, ya. Jika tisu basah atau lembab, segera ganti dengan yang baru agar tomat tetap terjaga kondisinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-tomat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jangan Cuci Tomat</h2><p>Hal yang perlu Sobat Yummy perhatikan saat menyimpan tomat di kulkas adalah jangan mencuci tomat sebelum menyimpannya. Sebab, mencuci tomat sebelum menyimpannya di kulkas justru dapat mempercepat pembusukan.</p>
<p>Tomat memiliki lapisan pelindung alami yang disebut dengan lapisan lilin atau lapisan <em>cuticle</em>. Lapisan ini berfungsi untuk melindungi tomat dari kehilangan kelembaban dan memperlambat proses pematangan.</p>
<p>Jika tomat dicuci sebelum disimpan di kulkas, lapisan lilin ini akan terlepas dan membuat tomat lebih cepat busuk. Jadi, cuci tomat hanya ketika akan digunakan, ya.</p><h2>4. Jauhkan dari Buah dan Sayuran lain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/c6889f7d194dece3908ad14013fb5561.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah dan sayur di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah dan sayur di kulkas (pexles.com/Max Rahubovskiy)</a></span></div><p>Agar tomat tetap segar dan awet di kulkas, pastikan untuk menjauhkannya dari buah dan sayuran lainnya. Beberapa buah dan sayuran&ndash;seperti pisang, melon, dan alpukat&ndash;mengeluarkan gas alami yang disebut dengan etilen. Gas ini dapat mempercepat pematangan dan pembusukan tomat.</p>
<p>Jadi, simpan tomat di wadah terpisah atau simpan di dalam kantong plastik tersendiri agar terhindar dari paparan gas etilen. Lalu, usahakan tidak menyimpan tomat di bagian puntu kulkas. Karena suhunya yang cenderng lebih tinggi dan tidan stabil.</p><h2>5. Periksa secara Berkala dan Segera Gunakan</h2><p>Terakhir, jangan lupa periksa kondisi tomat secara berkala. Cek tomat tersebut apakah ada yang sudah mulai busuk atau membusuk. Jika ada, segera buang tomat yang telah rusak tersebut agar tidak mengganggu tomat lainnya.</p>
<p>Idealnya, segera gunakan tomat yang sudah disimpan di kulkas untuk memastikan keawetan dan kelezatannya. Semakin lama tomat disimpan, kualitas dan rasa tomat akan semakin menurun.</p><p><p>Menyimpan tomat di kulkas dengan benar dapat membantu tomat tetap segar dan awet lebih lama. Nah, Sobat Yummy bisa lakukan cara menyimpan tomat di kulkas di atas. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, ikuti cara menyimpan tomat di kulkas berikut agar tomat tetap segar, salah satunya dengan membungkusnya menggunakan tisu.

Resep Cinnamon Milk Tea

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cinnamon Milk Tea

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025