Didihkan air, lalu rendam teh celup hingga cokelat. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan air teh.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan cincau, aduk-aduk lalu sajikan.

Langkah 5

Siang-siang cocok banget menikmati segelas minuman es teh cincau madu. Menyegarkan sekaligus menyehatkan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Madu

Es Teh Cincau Madu

Masukan kacang tanah goreng lalu haluskan.

Jika kacang sudah halus masukan gula merah. Haluskan kembali

Campur sayuran ke bumbu kacang aduk rata. Jangan diberi air karena nanti akan berair sendiri.

Langkah 6

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang

Kacang Panjang

Karedok sederhana

Campur semua bahan bubur candil kecuali bahan rebusan, uleni rata sampai bisa dipulung, bulatkan sekecil kelereng

Rebus bahan rebusan sampai mendidih kemudian masukkan candil

Tuang bahan pelarut aduk hingga mengental matikan api

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara masak hingga matang, tambahkan gula pasir dan pewarna merah aduk rata matikan api

Campur semua bahan bubur sum-sum,masak api kecil

Rebus hingga meletup letup matikan api sajikan aneka bubur didalam satu wadah siram dengan kuah santan

Aneka bubur khas Indonesia yang banyak di jual saat Ramadhan.

Bahan Rebusan :

Bahan Bubur Sum Sum:

Bahan Sagu Mutiara :

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Bubur Campur

Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tuang air, garam dan daun pandan.

Masak pakai api sedang sampai menjadi setengah bubur, dan airnya sudah banyak terserap. Aduk-aduk supaya bawahnya gak lengket.

Kemudian tuangkan santan, aduk sampai santan meresap ke bubur dan tekstur sudah lembut.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir.

Aduk hingga gulanya larut, cek rasanya apakah manisnya sudah pas. Siap disajikan di cup atau piring, tuang bubur merahnya dulu berikan sedikit bubur putih di atasnya. Siap dinikmati 😍

Ibu saya sering buat bubur ini waktu masih kecil, kalo sebagian orang diberi ketan, resep ala Ibu saya full pake beras dan cara masaknya selalu sama. Kalo orang Jawa bilangnya bubur abang putih.

 Bahan Pelengkap

Bahan Bubur Merah: 

Beras

Daun Pandan

Bubur Merah Putih

<p>Menentukan harga yang tepat saat berjualan merupakan hal yang perlu dipikirkan secara matang supaya bisa memperoleh keuntungan. Harga makanan yang dijual harus sepadan dengan kualitas makanan dan berbagai faktor lainnya. Banyak yang perlu dipertimbangkan hingga akhirnya mendapatkan harga yang cocok.</p>
<p>Harga yang murah mungkin akan lebih banyak diminati oleh konsumen dibandingkan dengan harga makanan yang mahal. Namun, murah atau mahal harus diperhitungkan, salah satunya dari biaya produksi dan jasa yang sudah dikerahkan.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan membantu Sobat Yummy terkait cara menentukan harga jual makanan supaya dapat untung dan bukan rugi.</p><h2>1. Menghitung modal produksi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/1a8126e46204d88739b6cf969726266f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menghitung modal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung modal (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Langkah pertama untuk menentukan harga adalah dengan menghitung modal dan juga biaya produksi yang sudah dikeluarkan, seperti yang sudah disinggung sebelumnya. Perhitungan modal ini, harus mencakup seluruh pengeluaran untuk membeli bahan baku makanan dari yang murah hingga termahal, dari barang yang kecil hingga barang yang besar.</p>
<p>Pada bisnis makanan, kamu juga harus menghitung pengeluaran untuk minyak goreng dan gas untuk memasak. Supaya tidak rugi, kamu harus memastikan semua biaya yang ke luar, dihitung dengan benar. Jangan lupa untuk memasukkan ongkos untuk produksi juga masuk ke dalam hitungan.</p>
<p>Pastikan kualitas produk juga sesuai dengan biaya yang dikeluarkan.</p><h2>2. Target pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/28101f7701bb1e0a85cce6cbce1753f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="target pasar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi target pasar (pexels.com/meruyertgonullu)</a></span></div><p>Penentuan harga juga mempertimbangkan target pasar yang akan dituju. Jika target pasar bisnis kamu merupakan anak sekolah dan mahasiswa, pasti harga yang dipatok mungkin akan lebih murah.</p>
<p>Berbeda dengan target pasarnya yang merupakan orang kantoran, harga makanan mungkin bisa sedikit lebih naik harganya. Harga bisa lebih tinggi lagi jika kamu menjual makanan di perumahan atau komplek elit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Jualan Makanan Kekinian, Modal Kecil Untung Banyak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Melakukan riset terhadap kompetitor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/9a3c72b4d79f3ce6ad10f468eb84f620.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melakukan riset terhadap kompetitor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan riset terhadap kompetitor (pexels.com/helenalopes)</a></span></div><p>Lakukan riset harga produk yang dijual oleh kompetitor sebagai cara untuk menentukan harga jual makanan pada bisnismu. Setelah mengetahui harga dari kompetitor, kamu bisa menentukan harga yang lebih turun dibandingkan dengan kompetitor.</p>
<p>Hal tersebut tentunya dapat menarik konsumen untuk lebih memilih membeli produk makanan yang kamu jual. Cari tahu juga terkait rasa dan porsi makanan yang dijual, untuk menjadi pertimbangan lainnya. Karena memperhatikan kuantitas dan kualitas produk juga menjadi bagian yang sangat penting.</p><h2>4. Tentukan persentase keuntungan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/6fe35794b9732870e76879cb6d53fc1f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memperhitungkan persentase keuntungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memperhitungkan persentase keuntungan (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Pada awal memulai bisnis, kamu perlu menentukan berapa persentase keuntungan yang ingin kamu peroleh. Biasanya, persentase keuntungan bisa naik ataupun turun seiring berjalannya waktu, menyesuaikan dengan target pasar dan juga kondisi perekonomian rata-rata saat ini.&nbsp;</p>
<p>Jika kondisi perekonomian sedang meningkat, harga bisa dijual lebih tinggi, dibandingkan ketika perekonomian sedang mengalami penurunan. Kondisi perekonomian bisa mempengaruhi minat konsumen terhadap pengeluaran untuk membeli suatu produk.</p>
<p>Sehingga penting bagi kamu menentukan persentase dengan melihat kondisi lingkungan di mana kamu berjualan.</p><h2>5. Tambahkan<i> value</i> produk atau tempat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/4ccc1c931b4767c249c1ef5bf26d5bd1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kafe aesthetic" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kafe aesthetic (pexels.com/dwiendahkusumawati)</a></span></div><p>Ketika kamu berjualan secara <em>offline</em> dengan membuka sebuah kafe, akan lebih baik jika kamu mempercantik tampilan kafe untuk menambah nilai estetika dan meningkatkan kenyamanan.</p>
<p>Hal tersebut perlu dilakukan untuk menarik minat orang-orang untuk datang ke kafe milik kamu dan membeli makanan serta minuman. Tempat yang nyaman bisa membuat harga makanan yang kamu jual lebih tinggi.</p>
<p>Namun jika kamu hanya berjualan secara <em>online</em>, kamu bisa menambahkan <em>value</em> dari kemasan produk, memberikan diskon saat momen tertentu, dan mengajak konsumen untuk mengikuti kuis, serta perbanyak interaksi melalui sosial media dengan para konsumen. Dengan begitu mereka akan lebih tertarik untuk mengikuti akun sosial media bisnismu, sekaligus membeli produk.</p>
<p>Cara menentukan harga jual makanan memang cukup rumit, karena ada banyak modal yang ikut disertakan untuk perhitungan. Selain mempertimbangkan keuntungan, kamu juga perlu memikirkan daya beli target pasarmu. Namun, kamu bisa mengikuti cara di atas sebagai panduan awal. Selamat berbisnis!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menentukan harga jual produk perlu mempertimbangkan keuntungan dan daya beli pasar yang tidak mudah. Tapi kamu bisa ikuti caranya di sini.

Cara Menentukan Harga Jual yang Tepat agar Tidak Rugi

5 Cara Menentukan Harga Jual yang Tepat agar Tidak Rugi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dengan 1,5 liter air selama 7 jam agar empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang hijau, beri terigu dan tapioka, tambahkan 100 ml air, aduk hingga rata.

Goreng lentho hingga matang, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kacang Hijau

Kencur

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lentho Kacang Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Susul dengan sayuran, sesuaikan dengan selera untuk sayurannya

Bubuhi lada bubuk, kunyit bubuk, sea salt dan kecap ikan, aduk rata dan koreksi rasanya. Sajikan

Menu malam yang praktis, cepat dan pasti semua suka

Hallo mbak salam kenal, ini hasil saya recook resepnya. Sayuran saya sesuaikan stok di rumah. Menu ini enak, dan cocok buat anakku tadi sekalian dibuat sarapan dan bekal ke sekolah. Makasih resepnya ya mbak. Sehat dan sukses selalu ya 🥰

#JagoMasakMaret

butir

Telur

Bakso

Buah

Lada

Kunyit

Kecap

Ikan

Orak Arik Telur Bakso Sayuran #JagoMasakMinggu4

Kocok whipcream, mascarpone, gula, pasta vanilla.

Cokelat

Whipped Cream

Eggless Tiramisu

Masukan tepung terigu, maizena, margarin cair, gula, dan garam.

Masukan pisang yang sudah dipotong ke dalam adonan.

Margarin

Oatmeal

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Oatmeal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabai hijau, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, udang rebon, lengkuas dan daun salam sampai layu

Masukkan gula merah dan garam, aduk rata biarkan sampai mendidih

Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata

Masak sampai kacang panjang layu dan mendidih, tes rasa jika sudah pas, angkat sajikan

Masakan khas Jawa Tengah dengan bahan utama cabai hijau

Cabai

Udang

Salam

Sayur Lombok Ijo #JagoMasakMinggu3

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air,temu kunci,bawang merah,dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan jagung manis,masak hingga jagung matang.

Kemudian masukkan labu siam,gula pasir,dan garam. Masak hingga setengah empuk.

Tuang sayur ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Bening Bayam Jagung Labu Siam

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

Campur tepung terigu dan bahan biang, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis elastis lalu bulatkan. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing-masing 35 gr. Beri isian lalu bulatkan, tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis.

Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan oven dengan suhu 190°. Oles roti dengan air lalu taburi keju parmesan parut dan parsley. Panggang selama 20 menit. Siap disajikan.

Aroma kejunya yang menyeruak bikin ketagihan.

Susu

Ragi

Terigu

Keju

Cheddar

Daging

Parsley

Roti Isi Keju Ham #RabuEkstraPoin

Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, tepung maizena.

Ambil 1 sendok demi 1 sendok dan tuang di wajan lalu goreng hingga keemasan.

Keripik Telur

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit hijau dan tomat hijau sampai layu.

Kemudian angkat dan biarkan dingin. Selanjutkan masukkan ke dalam Chopper.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bahan Penyedap

Tomat

Sambal Ijo Padang

Kocok lepas telur, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng di teflon hingga matang di kedua sisinya.

Telur Dadar Bakso

Goreng cabai rawit merah, cabai merah besar, tomat, bawang putih, bawang merah dan terasi dengan minyak hingga.

Siapkan cobek lalu ulek kasar semua bahan sambal yang telah digoreng.

Siapkan frying diatas kompor, tuangkan sambal yang telah diulek ke dalamnya lalu tambahkan gula dan garam ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata

Tumis sambal diatas api kecil hingga wangi dan matang ( hingga sambal kental dan berubah warna ).

Tambahkan daun jeruk dan bawang daun ke dalam sambal lalu masak sebentar. Setelah matang angkat dan sisihkan. Sambal terasi siap dinikmati.

Bahan

No Diet

setor recook chef... enak, bikin selera makan meningkat. terimakasih

Hallo chef selamat siang
Sambal nya mantep sekali
Menemani ayam goreng lengkuas makan siang hari ini
Terimakasih resep nya

#JagoMasakMaret

Makan kalau gak pake sambal emang ada yang kurang, resep sambal terasi ini enak banget, thank you Yummy~

#JagoMasakFebruari

Hai chef setoran sambel terasi nya yang ga bisa nolak.Jadi walaupun ak dan suami sama-sama pecinta pedas.Tapi urusan sambal selera kami berbeda.Suami paling anti sama yang namanya sambal terasi.Jadi selalu ad 2 jenis sambel yang tersaji.Suami yang pecinta sambal tomat dan aku yang paling doyan sambel terasi.Dicocol pake ikan asap dan rebusan sayur,begitu aja udah nikmat yang tiada duanya. #JagoMasakFebruari

Aku Recook ini buat makan kerupuk 🤤 paling enak makan kerupuk di coel sambek terasi.. Apalagi dikasi daun jeruk.. Beeeuhh enaaakk.. Wangi nya menggugah selera

#JagoMasakFebruari

Ini sambal terasi pertama yang pernah aku buat waktu dulu. Rasanya enak, bikin nasi cepat habis. Saya taruh diwadah kedap udara supaya awet, eh taunya baru bentaran aja udah habis wkwk thanks yah yummy

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, terimakasih buat resep sambal terasinya, simpel dan sangat mudah membuatnya.
#JagoMasakFebruari

Sambal terasi memang favorit keluarga kami. Ini adalah salah satu menu andalan dikala nafsu makan menurun. Cukup sediakan ikan goreng, tahu dan tempe goreng, jangan lupa juga kangkung rebus jadi pelengkapnya. Terima kasih yummy buat resep sambal terasinya, uenak pooollll #JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..ijin setor recooknya..sambal yang bisa buat pendamping ikan goreng dan lain2..enak
#JagoMasakFebruari

Resep Cireng Isi Pedas Mix

Bahan Adonan Cireng

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait