Resep Cireng Nasi Bumbu Kacang
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Cemilan dikala hujan. Memanfaatkan sisa nasi semalam. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen dengan modifikasi di penggunaan cabe rawit dan skip daun ba
Bahan Utama
Bumbu Kacang :
Alat & Perlengkapan
Chopper
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng kacang tanah, cabe rawit dan bawang putih secara bergantian.
Langkah 2
Ulek bumbu yang sudah digoreng tadi. Kemudian masukkan kecap manis, petis, dan garam. Ulek lagi sampai rata.
Langkah 3
Kemudian siram dengan air panas, aduk rata. Cek rasa.
Langkah 4
Masukkan nasi, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air kedalam Chopper. Proses hingga halus.
Langkah 5
Pindahkan ke wadah yang sudah berisi tepung tapioka.
Langkah 6
Uleni sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
Langkah 7
Balut tangan dengan tapioka. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Balut permukaan adonan pipih dengan tapioka. Lakukan sampai selesai.
Langkah 8
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 9
Sajikan dengan bumbu kacang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
