Cireng Nasi Merah Putih #RoadtoIMY

Resep Cireng Nasi Merah Putih #RoadtoIMY

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Cireng merah pedas untuk ortunya, cireng putih untuk anak.

Bahan Utama

200 gr nasi

100 gr tepung tapioka

1 batang daun bawang (ambil putihnya)

1 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

4 buah cabai merah keriting

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan nasi.

Langkah 1

Siapkan nasi.

Tuangkan air, lalu hancurkan nasi tapi tidak perlu sampai lumat semua.

Langkah 2

Tuangkan air, lalu hancurkan nasi tapi tidak perlu sampai lumat semua.

Tambahkan tepung tapioka.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka.

Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Tambahkan daun bawang. Tujuannya diambil putihnya saja agar warna tetap putih tapi tetap ada rasa bawang. Lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang. Tujuannya diambil putihnya saja agar warna tetap putih tapi tetap ada rasa bawang. Lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Belah adonan menjadi 2 bagian. Kemudian bagi adonan (per adonan 30 gr). Bulatkan lalu gepengkan.

Langkah 6

Belah adonan menjadi 2 bagian. Kemudian bagi adonan (per adonan 30 gr). Bulatkan lalu gepengkan.

Chopper cabai dan bawang putih hingga halus. Boleh ditambah sedikit air.

Langkah 7

Chopper cabai dan bawang putih hingga halus. Boleh ditambah sedikit air.

Campurkan ke setengah adonan sisanya. Lalu aduk rata.

Langkah 8

Campurkan ke setengah adonan sisanya. Lalu aduk rata.

Bagi menjadi 30gr juga lalu bulatkan dan gepengkan.

Langkah 9

Bagi menjadi 30gr juga lalu bulatkan dan gepengkan.

Goreng dengan minyak panas tapi api sedang. Cireng nasi siap dinikmati.

Langkah 10

Goreng dengan minyak panas tapi api sedang. Cireng nasi siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait