Langkah 1

Dalam mangkok, campur ikan teri nasi, tepung terigu, tepung bumbu serba guna dan bumbu halus. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Lakukan berulang, goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 5

Lauk pendamping yang enak dan lezat, penuh gizi dari bahan ikan teri nasi segar.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ikan Teri

Telur

Tepung Terigu

Ikan Teri Goreng

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih hati ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan hati ayam, tumis hingga berubah warna

Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan jahe geprek. Aduk rata. Masukka. telur rebus. Masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap

Langkah 6

Buah

Ayam

Kecap

Kaldu

Lada

Jahe

Minyak

Hati Ayam Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu4

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ampas kelapa parut, tepung ketan putih, tepung beras dan garam dalam wadah. Aduk rata.

Tuang air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Stop tuang air jika adonannya sudah bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan atau bentuk sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng getas hingga matang. Api kompor jangan terlalu besar agar getas tidak meletus saat digoreng. Tiriskan.

Membuat besta gula pasir : masukkan semua bahan besta. Masak hingga berbuih banyak dan kental sambil sesekali diaduk agar gula larut.

Masukkan getas lalu kecilkan api sambil terus diaduk hingga berambut. Pada proses ini daun pandan bisa dibuang jika mau.

Setelah berambut, matikan api tapi getas harus terus diaduk hingga gulanya mengering.

Langkah 7

Kalau punya ampas kelapa parut yang sudah diperas santannya jangan dibuang. Masih bisa diolah jadi kudapan, salah satunya getas. Kue dari Jawa Tengah yang dibuat dari tepung ketan, kelapa parut dan santan, digoreng lalu dibalut gula pasir. Rasanya gurih manis. Berhubung ini pakai ampas kelapa dan air otomatis rasa gurih alaminya berkurang, sehingga peran besta dan garam sangat penting untuk memberi rasa manis gurih pada getas versi ampas kelapa ini.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Kelapa

Tepung Beras

Getas Ampas Kelapa Parut #MakanMasakBijak

Panggang pisang sampai kecoklatan lalu balik

Masak sampai mendidih kan kental (Saya skip tepung jagungnya saya bikin kaya karamel)

Tata pisang di piring lalu siram dengan saos kopi caramel tadi sajikan taburi dengan keju.

Source: Dapur Mama Hanum. Dengan modifikasi sesuai dengan selera dirumah karana anak-anak kurang suka dengan rempah-rempah jadi saya skip.

malam mbak... kirim recook pisang bakar kopi nya... mksh resepnya yaa..
#RecookYummy

Keju

Kopi

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Kopi #RecookKreasiKopi

Cuci bersih terong yang sudah di potong sebelumnya.

Goreng terong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan tomat yang telah di iris sebelumnya, ulek hingga tomat setengah hancur.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sebentar lalu cek rasa, masukkan terong dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bawang daun sesaat sebelum di angkat, aduk rata dan siap di sajikan.

"Salah satu menu simpel yang bikin boros nasi"

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Terong

Terong Kalap

Campur sayuran dengan putih telur, tepung terigu, tepung beras, tepung bakwan, telur, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan sedikit air hingga mengental adonannya. Kemudian beri garam sedikit demi sedikit, aduk tes rasanya. Hentikan penambahan garam jika dirasa sudah asin. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang asin.

Ambil selembar kulit pangsit beri adonan lalu timpa dengan kulit pangsit lainnya.

Setelah itu langsung saja digoreng di minyak panas hingga matang.

Kembang Kol

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Tepung

Wortel

Sandwich Sayur Kriuk #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong terong. Kemudian cuci bersih.

Kukus terong hingga empuk. Jangan over cook.

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Kemudian campur bersama bahan saos lainnya. Aduk rata.

Masukkan terong. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan.

Salad terong ala Korea cocok buat dicoba.

Gaji Namul #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan kulit ayam, potong-potong kecil-kecil lalu cuci bersih

Ini enak dan anak-anak menyukainya. Bisa untuk lauk ataupun cemilan

Popcorn Kulit Ayam

Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung tapioka garam dan gula kemudian aduk rata.

Masukkan santan instan dan air lalu aduk rata hingga tepung larut.

Masak adonan tepung hingga menjadi padat seperti bubur dengan menggunakan api sedang lalu angkat.

Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1 sdm adonan tepung lalu beri isian pisang kemudian gulung, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Setelah itu, panaskan panci kukusan, tata nagasari yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam panci kemudian kukus selama 30 menit.

Jajan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan didalamnya terdapat isian pisang, rasanyaanis dan gurih dari santan.

Daun Pisang

Gula

Nagasari

Potong-potong kikil sapi, lalu rebus dengan secukupnya air hingga mendidih. Tiriskan kikilnya dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan santan. Aduk rata dan timba-timba santan agar tidak pecah hingga mendidih. Matikan api kompor.

Resep dari ibu mertua. Biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat.

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Kare Kikil Sapi

Campur rata air, santan, kental manis & nutrijel.

Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin & mengeras.

Penyajian: masukkan kelapa muda kw & es batu ke dlm gelas,beri air matang & sirup cocopandan.

Rasanya mirip sama kelapa muda yg asli,patut dicoba😉

Agar-Agar

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Es Kelapa Muda KW #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih wortel,parut pakai parutan keju. Sisihkan.

Siapkan wadah,masukkan telur,gula pasir,sp dan baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Ayak tepung terigu, masukkan tepung dan wortel ke wadah adonan. Aduk rata pakai speed rendah.

Tambahkan margarin cair, aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Tuang adonan cake ke dalam loyang, oven sekitar 30 menit. Tergantung oven masing-masing, Angkat dan sajikan.

Kue panggang untuk anak anak yang sehat kaya gizi.

halo kak
Berikut hasil recook carrot cake sehat nya 
Wortel nya berasa dan cocok nih buat yang lagi diet makan, dikit ajah udah.. kenyang karena aku banyakin wortelnya
Thanks resepnya
#JagoMasakMaret

Mentega

Carrot Cake Sehat #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus mie instant sesuai petunjuk kemasan.

Kocok telur dengan bumbu mie instant dan bawang daun. Campurkan dengan mie yang sudah direbus.

Masak mie menggunakan wajan berisi sedikit minyak. Balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Susun mie telur lalu beri selembar roti, beri tomat dan mayonaise dan saus sambal. Beri keju. Tutup kembali dengan indomie. Belah dua.

Halal

Udang

Sandwich Indomie

Iris kol ukuran 1 cm, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek kasar bawang putih dan cabai merah, potong kecil-kecil ayam.

Masukkan bawang putih dan ayam, masak hingga harum dan ayam berubah warna.

Masukkan kol, air, garam, kaldu, terasi, merica dan gula pasir, masak sebentar saja hingga mendidih dan kol layu.

Masakan sederhana, mudah dibuat dan enak.

Terasi

Tumis Kol Pedas

Tambahkan krimer cokelat lalu tuang kurma susu dan sajikan.

Kurma

Susu

Chocolate Milk Dates #JagoMasak2022

Tempe dipotong jadi beberapa bagian lalu dikukus sampai matang

Siapkan wadah dan halus kan tempe yang sudah dikukus masukkan telor garam dan lada

Aduk sampai rata  tambahkan tepung terigu

Bagi menjadi beberapa bagian lalu bentuk  menurut selera

Olesi pan dengan minyak goreng panggang steak dengan api keci

Untuk saus cincang bawang putih tumis saus kecap manis kecap asin gula pasir dan air masukan tepung maizena yang sudah di larutkan aduk sampai rata

Tempe

butir

Terigu

Saus

Maizena

Steak Tempe #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan daun genjer yang sudah dicuci bersih.

Tuang sedikit air, tambahkan saus tiram dan garam secukupnya.

Setelah layu dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Tumisan simple untuk sahur puasa Ramadan di hari pertama.

Saus Tiram

Tumis Genjer Udang

Cuci bersih ikan nila. Beri garam, bawang putih halus & perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air & garam. Aduk rata hingga air menyusut & kental. Koreksi rasa.

Masukkan ikan nila. Aduk rata & tunggu hingga bumbu meresap. Siap dinikmati.

Salah satu varian lain dari mengolah ikan dibuat pake kencur. Seperti buat pepes ikan tapi tanpa daun pisang. Rasanya nikmat & praktis juga. Tingkat kepedasan sesuai selera ya

Ikan

Jeruk Nipis

Kencur

Nila Bumbu Kencur

Campurkan irisan kol, wortel dan daun bawang.

Tambahkan telur dan garam, aduk rata, dadar sampai matang, sisihkan.

Tambahkan dengan dadar sayur tadi, mayones dan saus sambal. Tutup dengan lembar roti lainnya, potong dua lalu sajikan.

Resep Coconut Brown Sugar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coconut Brown Sugar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini