Giling halus bawang merah, bawang putih, dan kencur, iris cabai merah, cuci bersih bayam.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan cabai.

Langkah 2

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Masukkan bayam, masak bayam sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Thank you ayu 🥰🥰🥰🥰 ga pernah bikin bayam yang pake kencur trus bumbunya di ulek begini.. Sensasi baru makan sayur bayam. 

Gomawo yaaa 🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tumis Bayam Bumbu Ulek

Rebus daun pepaya Jepang sekitar 4 menit. Tiriskan dan peras. Kemudian iris-iris.

Iris-iris tempe, kemudian goreng hingga kecokelatan. Angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan daun pepaya Jepang, tomat dan cabe. Tumis sekitar 1 menit.

Tambahkan tempe goreng dan teri goreng, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis dan air. Masak sekitar 3 menit atau sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Langkah 7

Pepaya Jepang banyak tumbuh sebagai pagar tanaman. Ditumis dengan tempe dan teri medan ternyata enak banget.

Halal

Daun Pepaya

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Daun Pepaya Jepang

Tempe dan tahu dipotong segitiga. Untuk tahunya digoreng sampai berkulit, sedangkan tempe biarkan mentah. Labu siam dipotong dadu. Siapkan juga irisan cabe hijau yang dipotong serong.

Haluskan bumbu halus, kemudian ditumis hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.

Masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan telur rebus dan santan. Aduk hingga rata.

Hidangan khas Malang ini biasanya selalu ada sebagai salah satu isian nasi box sebagai lauk pendamping nasi urap-urap ataupun disajikan bersama nasi saja.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Santan

Tahu

Telur

Orem-Orem Tahu Tempe Telur #1Resep1NasiBungkus

Campurkan tepung terigu dengan garam, ketumbar bubuk, kaldu ayam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air dan potongan daun bawang. Aduk.

Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng tempe hingga matang kecoklatan. Angkat.

Campurkan irisan cabe rawit hijau dan kecap manis. Tempe mendoan dan sambal kecap nya siap disantap.

Cemilan wajib suami dirumah. Enak disantap saat tempe masih hangat.

Sambal Kecap

Kecap Manis

Tepung

Tampe Mendoan Crispy Sambal Kecap #MENUTANGGALTUA

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai.

Potong-potong kotak tahu kuning yang sudah digoreng.

Tambahkan air. Bumbui dengan penyedap, garam, gula, saos tiram, dan kecap manis. Kemudian, tes rasa.

Aduk balik dengan menggunakan spatula sebentar saja supaya tekstur tauge tetap crunchy. Siap disajikan!

Menu makan ala anak kost. Simple bikinnya, enak rasanya! 🤤

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Tauge

Tumis Tahu Tauge Kecap

Siapkan ikan terinya. Ini saya fillet ikannya. Dilangkah ini yang makan waktu lama, jadi harus telaten.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan daun jeruk yang disobek-sobek.

Tambahkan kelapa parut (pake kelapa setengah muda), bumbu halus, garam. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata

Tata di wadah aluminium, beri alas daun pisang. Tuang adonan bothok tadi. Di langkah ini, lebih baik bothok di bungkus daun pisang.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kemudian kukus bothok selama 30 menit.

Lebih sedap di bungkus daun pisang ya. Ini karena lupa ngga beli daun pisang, adanya cuma secuil. Tetapi tetep lanjut masak..

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kelapa

Pisang

Bothok Ikan Teri Basah

Rajang halus bawang putih dan daun bawang.

Panaskan 1 sdm margarin, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan sosis, beri sisa margarin, lalu aduk rata.  Beri lada bubuk, kaldu jamur, dan garam, cicipi rasanya. Sambil terus diaduk, tunggu hingga matang bakso dan sosisnya (gunakan api kecil cenderung sedang).

Masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu. Lalu matikan kompor.

Sajikan di piring, beri taburan bawang goreng.

Menu simple awal bulan yang berasa akhir bulan nih 🤭✌️

Recook kali ini,menu harian yang super simpel dan sudah pasti enak,cocok banget buat ide menu sahur nih.
#JagoMasakMaret

Bakso

Sosis

Orak Arik Telur Bakso

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Campur santan dan kental manis, aduk rata.

Lalu masukkan buah dalam campuran santan tadi.

Buah Naga

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Buah Naga Santan Selasih

Gede/Base

Base Gede/Base Genep

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan kukusan. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga kental berjejak.

Masukkan susu cair dan minyak goreng bergantian dengan bahan kering, lakukan hingga habis.

Masukkan tepung terigu dan baking powder dengan cara diayak.

Masukkan pasta mocca, vanilla dan kopi instan.

Inspirasi resep kali ini dari mbak erna, sedikit saya modifikasi. Saya kukus dan saya beri topping coklat cair dcc dan kacang sangrai. So yummy.

Bahan Kering :

Topping :

Emulsifier

Vanilla

Pasta

Susu

Kopi

Kacang

Steam Mocca Cake #RecookKreasiKopi

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong  sosis tumis dengan sedikit margarin lalu sisihkan.

Masukan susu  cair dan larutan tepung terigu aduk rata masak sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Tuang di loyang/alumunium foil cup, beri topping saus spaghetti ratakan dengan punggung sendok beri keju quick melt/ mozareladan taburi  bubuk parsley. Panggang selama 10 menit api atas suhu 190 derajat celcius sampai keju meleleh dan agak kering (sesuaikan oven masing-masing!!!)

Makaroni

Buah

Margarine

Terigu

Keju

Parsley

Makaroni Schotel Panggang  Simple

Cuci bersih ikan tongkol kemudian suwir suwir

Siapkan bumbu2. Cabai, bawang putih, dan bawah meraah diiria tipis2.

Masukkan tongkol yang sudah digoreng sebelumnya.

Sederhana tapi begitu nagih. Resep dibuat untuk 3-4 orang.

Ikan

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Lengkuas

Tongkol Cabe Bawang

Campur ubi halus, tepung ketan, gula dan garam. tuang air sedikit² sambil diuleni.

Jika adonan sudah bisa dikepal seperti ini, hentikan pemberian air.

Bentuk adonan onde menjadi bulatan² kecil.

Didihkan air dalam panci lalu rebus bulatan² ronde. tunggu sampai mengapung. angkat dan tiriskan.

Dalam panci lain: rebus air, gula pasir, jahe geprek dan pandan. masak hingga gula larut. angkat dan saring.

Masukkan bulatan onde² ke dalam air jahe yang sudah disaring. sajikan segera.

Mirip ronde, tapi ini tanpa isi. Enak banget, seger rasanya.

Daun Pandan

Jahe

Tang Yuan (onde ubi ungu kuah jahe) #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas mentimun, belah dua dan buang isinya. Cuci bersih lalu serut mentimun.

Masukkan gula pasir. Aduk. Tambahkan air es.

Tambahkan sirup cocopandan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan biji selasih diatasnya. Siap disajikan.

Mentimun

Sirup

Es Timun Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus daging hingga mendidih. Buang buih kotor. Masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam. Rebus hingga daging empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan kacang. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Resep Coto Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coto Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba