Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis-tipis tempe, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci kacang tanah lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Sambil diaduk supaya tidak gosong.

Langkah 2

Kurangi minyak dalam wajan lalu goreng teri yang sudah direndam dalam air panas. Goreng sampai kering.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Masak sampai meletup-letup.

Langkah 4

Masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk terus sampai tercampur dengan bumbu.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

06.01.24
Stok lauk dadakan ala anak kost yang lagi mager.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Kacang Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris bawang putih dan bawang merah kemudian potong-potong semua sayur.

Didihkan air lalu masukkan bawang putih, bawang merah, salam, laos, kacang panjang, dan terong.

Bumbui dengan gula, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan daun bayam, masak sebentar jangan terlalu lama.

Terakhir masukkan santan. Aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan.

Anak kosan maunya praktis aja ya nggak pake ulek kelar deh!

Selamat pagi chef, setor recook sayur nya segar dan gurih terimakasih resepnya  
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Bayam

Sayur Bobor Bayam Bumbu Iris #JagoMasakMinggu4

Buang insang ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih lalu potong menjadi tiga.

Tuang bumbu kedalam ikan diamkan 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan dan bumbu kemudian goreng hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Gurih dan asin teman makan menu lodeh makin nikmat.

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Tepung Beras

Ikan Selungsung Goreng Praktis

Masukkan telur ,campurkan dengan tahu dan teri.

Ambil 1 sdt adonan lalu goreng dalam minyak panas,masak hingga kedua sisi kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Perkedel siap disajikan.

Kalau anak lagi gtm,kasih aja ini. Double protein hewani agar menjaga BB anak.

Halal

No Alcohol

Perkedel Tahu Teri

Kupas labu kuning kemudian cuci bersih dengan air mengalir lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan

Rebus air, labu kuning, daun pandan hingga labu agak lunak

Masukan gula merah dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut

Masukan santan dan susu kental manis lalu aduk rata, koreksi rasa, angkat

Masukan vanili dan biji selasih, aduk rata, tutup panci dan biarkan biji selasih mengembang lalu sajikan

Bahan Pelengkap

Labu

Santan

Selasih

Kolak Labu Kuning Selasih

Masukkan tepung ketan, tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan margarin lalu aduk merata.

Masukkan pisang ke adonan tepung, lalu balur sampai merata.

Panaskan minyak. Lalu goreng pisang sampai matang kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Sarapan pakai pisgor, yummyy.. Enak banget kriuk renyah tahan lama lho resep ini tuh.. Aku recook resepnya ibu dokter koki dari buku resepnya 😍😍😍

Garam

Gula

Margarin

Pisang

Tepung

Tepung Terigu

Pisang Goreng Crispy Ala DokterKoki

Membuat bahan pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan pencelup.

Lalu goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Masak gula pasir dan air hingga gula larut.

Masukkan margarin dan masak hingga margarin cair.

Langkah 7

Aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Pencelup :

Wijen

Pisang Goreng ala Sze-Chuan

Goreng terlebih dahulu ikan bandeng presto di air fryer.

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dan daun salam, serai juga kayu manis hingga harum.

Masukkan ikan bandeng presto yang sudah digoreng, masukkan kecap manis.

Tambahkan air, masukkan semua bumbu cemplung dan test rasa. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap, angkat dan siap sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Semur Bandeng

Rebus telur,kemudian goreng sampai berkulit

Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,daun jeruk sampai bumbu tanak

Masukkan santan dan bumbui dengan garam,gula,lada,kaldu ayam,icip rasa,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu dan telur,masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat,masukkan bawang goreng dan daun bawang

Selain ayam,telur dan tahu juga enak dimasak opor

Bumbu Yang Dihaluskan

Tahu Telur Masak Opor Kuning

Ulek bawang putih dan garam, kemudian tambahkan air, aduk rata dan masukkan tahu. Rendam hingga bumbu menyerap sekitar 15 - 30 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Iris bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan. setelah itu haluskan bersama cabai rawit merah dan sedikit garam.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu petis dan tambahkan 1 gelas air, aduk hingga bumbu mengental.

Iris tahu di bagian tengah jangan sampai putus, kemudian tengahnya masukan bumbu petis, dan siap disajikan.

Cemilan enak dengan aroma bumbu petis yang menggugah.

Tahu Petis Semarang

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Kangkung

Tofu Siram Cah Kangkung

Siapkan semua bahannya. Blender halus buah naga. Sisihkan.

Masukkan air ke dalam panci, suau dan buah naga yg telah diblender. Aduk rata. Setelah itu, masukkan agar-agar dan gula. Kemudian aduk rata kembali.

Masak seluruh bahan tadi sambil diaduk-aduk hingga mendidih.. Matikan kompor dan diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Apabila uap panasnya sudah hilang, tuangkan ke dalam cetakan agar-agar. Tunggu hingga set. Masukkan kulkas.

Kali ini ikutan misi masak dari Yummy dengan tema puding, agar dan jelly. Karena anak saya suka sekali dengan buah naga dan puding, maka saya buat puding ini.

Agar-Agar

Susu

Vanilla

Pudding Dragon Fruit #DiRecookYummy

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga kekuningan.

Masukkan rebung dan telur lalu aduk rata.

Tambahkan bahan seasoning lalu aduk rata.

Siapkan kulit lumpia isi dengan 2 sdm isian rebung gulung dan lem bagian ujungnya.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Makan 2 biji kurang tapi kalau mau makan lagi kepikiran kalori. Yuk bun dicobain resepnya.

Bahan Seasoning

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung

Cuci bersih labu siam dan wortel kemudian potong sesuai selera, sisihkan

Bumbuhi tahu dengan garam kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Blender kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri dengan minyak goreng. Kemudian tumis bersama daun jeruk, sereh & lengkuas hingga bumbu wangi dan berubah warna

Masukan sayur, tahu dan air kemudian biarkan hingga mendidih

Selanjutnya masukan santan kara dan penyedap rasa. Aduk merata hingga mendidih, angkat sisihkan

Kemiri

Labu Siam

Wortel

Opor Labu siam

Tumis semua bumbu halus bersama dengan serai dan daun salam, masak hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga air surut. Tambahakan sedikit penyedap rasa.

Setelah air surut, cek rasa. Jika sudah pas bisa diangkat dan disajikan.

Resep sederhana ayam goreng biar gak gitu-gitua aja ☺

Salam

Penyedap

Cabai

Rawit

Ayam Pedas

Campur telur, keju, margarin dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil secukupnya adonan dan pulung-pulung seperti pada gambar.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng, lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Nyalakan kompor dan goreng telur gabus, bila sudah mengapung baru diaduk-aduk dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, sajikan setelah uap panasnya hingga.

Telur Gabus Keju

Lumuri dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, diamkan minimal 30 menit.

Sajikan ikan mas goreng dengan sambal kecap jahe.

Sambal kecapnya ditambahkan dengan jahe yang digeprek, menjadi lebih enak dan wangi.

Resep Creamy Ragout

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Creamy Ragout

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya