Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, dan sedikit air

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daun Bawang

Wortel

Capcay

Chopper daging ayam dengan gula garam. Hingga lembut mengkilap. Agar kenyal.

Beri tepung tapioka, kaldu bubuk, es batu, air. Lalu haluskan kembali.

Haluskan hingga merata dan koreksi rasa. Jika pas boleh langsung jadi isian.

Ambil 1 lembar kulit. Isi sekitar 1/2 sdt isian.

Rekatkan semua sisinya dengan air. Lipat dua seperti ini.

Lalu tekuk kebelakang dan rekatkan dengan air.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bismillah.
Menu cemilan baru untuk anak-anak.
Bisa goreng, kukus dan tumis.
Yuk cobain!

Ayam

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Ayam

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan lada, gula , garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tambahkan air, masukkan ikan goreng. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Di Surabaya menyebut ikan gabus ini dengan sebutan ikan kutuk. Ternyata enak juga di masak dengan kluwek atau pucung.

Bahan Marinasi Ikan (Haluskan):

Bumbu Halus (Diblender):

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Gabus Pucung Khas Betawi

Serut wortel dan potong kol, kemudian bilas dengan air hangat.

Siapkan bihun, rendam dengan air mendidih hingga tekstur bihun lentur, kemudian potong bihun agar menjadi pendek.

Blender dada ayam fillet dan bawang putih yang sudah digoreng sampai halus.

Campurkan semua bahan dan tambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian, tambahkan sedikit air agar bahan bisa tercampur.

Bulatkan dimsum sesuai selera, masukkan ke dalam pengukus yang sudah diolesi minyak.

Kukus dimsum selama 15-20 menit dan dimsum bisa langsung dihidangkan!

Resep enak, mudah, dan bisa menjadi inspirasi untuk jualan. Dengan bahan yang murah, bisa mendapatkan keuntungan yang banyak! Resep ini bisa menjadi dimsum sebanyak 50 buah, ukurannya bisa disesuaikan.

No Pork

Bihun

Kubis

Dimsum Ayam Bihun

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan tempe dan kecap. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Menu yang cepat dibuat, walaupun tanpa lauk pauk. Tetap enak!

Tempe

Tumis Tempe Wortel

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur dan air. Aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumisk bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan irisan bengkuang, wortel, toge, cabai rawit, garam dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 2 menit, angkat.

Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu isi sampai berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 9

Bengkoang

Tahu

Tauge

Tepung

Tepung Beras

Tahu isi Wortel dan Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur coklat bubuk dan susu bubuk lalu tuang air panas, aduk rata. Tuang minyak, aduk lagi hingga rata.

Masukkan bahan B, aduk dengan whisker asal rata saja.

Masukkan bahan C, aduk lagi hingga rata. Sisihkan.

Mikser putih telur dan air jeruk nipis hingga berbuih, lalu masukkan secara bertahap gula pasir yang tadi sudah diblender. Mikser hingga adonan kaku (jika dibalik tidak tumpah dan jika mikser diangkat, adonan akan membentuk jambul melengkung).

Gunakan teknik pancing untuk mencampur adonan, masukkan ⅓ adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur, aduk dengan spatula lalu tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk hingga homogen.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, tetapi bagian pinggirnya jangan diolesi apapun.

Panggang di suhu 140°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Enak dan lembut walaupun pakai tepung gluten free. 
Tepung gluten free bisa kita buat sendiri dari campuran tepung beras+tepung tapioka+maizena dengan komposisi 70:20:10

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gluten Free Choco Chiffon Cake

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah aduk rata

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Tomat

Balado Ayam Suwir Tahu Cokelat

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan kecap manis, biarkan meletup-letup.

Masukkan telur, ayam. Tambahkan bumbu lainnya: garam, merica bubuk, kaldu ayam secukupnya. Biarkan mendidih, masak dengan api sedang, supaya meresap bumbunya.

Setelah dimasak kurleb 20mnt, masukkan daun bawang dan tomat.

Terakhir masukkan So'on. Masak kurleb 2mnt (So'on akan mengembang sendiri).Test rasa 👌

Yummm... masaknya mudah, modalnya murah...👌

Telur

Semur Telur & So'on

Tuang tepung terigu ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cuci bersih daun bawang lalu iris-iris. Masukkan potongan daun bawang ke adonan tepung tadi. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Aduk rata hingga adonan agak menggumpal, tapi menggumpal lembut bukan keras.

Beri air dingin atau suhu ruangan sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu encer. Aduk-aduk hingga adonan agak menggumpal. Jangan khawatir nanti akan melembut ketika ditambah telur.

Pecahkan telur, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk namun tetap terasa lembut. Kuncinya dari airnya ya, tuang sedikit-sedikit.

Panaskan minyak di wajan, celupkan sendok yang tadi dipakai untuk mengaduk adonan agar nanti tidak mudah lengket, kemudian bentuk adonan dan goreng hingga kuning keemasan.

Jangan lupa dibalik. Jika sudah matang, matikan kompor, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Lalu sajikan hangat-hangat dan nikmati dengan cuko pedas. 😍😍

Ini cemilan murah lho yaaa.. Dibawah 20ribuan. Telurnya cuma 1 butir, bawang bombay 1 batang, tepung tepungnya pake yg ada dirumah aja. Gampiiil pula bikinnya. Bisa juga buat mpasi atau finger food nya.. Dinginkan dulu dan potong kecil kecil sesuai kebutuhan. Berikan pada si kecil untuk camilannya. Bisa ditambahin udang kecil kecil dan wortel ke dalam adonannya juga lho. Lengkap juga kan gizi nya. Ada karbo (tepung terigu), prohe (udang), mineral (air), prona jg (wortel). Anak mamak suka 🥰🥰

Tepung Terigu

Gegodo Palembang (Godo Godo)

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan, aduk-aduk sampai udang berubah warna

Lalu masukan kembang kol dan wortel, kemudian tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis, sejumput gula dan garam lalu tambahkan secukupnya air. Aduk rata masak sampai mendidih

Lalu tambahkan cairan tepung maizena, aduk rata lalu masukan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa jika sudah pas dan sayuran setengah matang lalu angkat dan matikan api

Brokoli

Lada

Tepung Maizena

Udang

Capcay Kuah Nyemek

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tahu matang

Assalamualaikum chef, setor tHu bejeknya,, enak dan simpel. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Buah

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Tahu Bejek

Bilas tahu gembos, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan aduk sebentar, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan santan instan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Cicipi rasanya kalau rasa sudah pas masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, kemudian aduk-aduk sebentar.

Masukkan irisan bawang daun dan aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Enak banget.. bikin nafsu makan bertambah 👍👍

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Santan

Lodeh Tahu Gembos #MENUTANGGALTUA

Kupas 1 buah mangga masukan blender, tambahkan gula pasir, bubuk jeli, agar agar dan 400 ml air lalu haluskan

Tuang ke dalam panci dan tambahkan sisa air aduk hingga merata

Masak puding hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak ada yang menggumpal, matikan api tunggu sampai uapnya hilang

Tuang puding 1/2 dari tinggi loyang, tunggu sampai permukaannya agak mengeras

Lalu tambahkan irisan buah segar kiwi dan mangga

Tuang puding mangga sekitar 3 sendok sayur tunggu sampai set agar buah tidak mengapung, lalu tuang sisa puding sampai menutup semua permukaan buah tunggu dingin suhu ruang, lalu masukan ke dalam kulkas

Setelah 3 jam di dalam kulkas keluarkan puding dari cetakan, iris puding dan siap disajikan

Cuacanya sudah 3 hari ini panas sekali, jadi kepikiran bikin puding  buah yang segar dan kenyal bikin adem di tenggorokan 😊 apalagi ditambah dengan buah kiwi dan mangga yang makin menambah kenikmatan si puding 😋

Buah Segar

Agar-Agar

Kiwi

Mangga

Puding Mangga Kiwi🥝 #DiRecookYummy

Masukkan tepung bumbu ke dalam mangkuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Lalu goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Tempe goreng kesukaan keluarga, bisa dijadikan lauk maupun camilan.

Tempe Goreng Tepung Bumbu

Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan, rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan kangkung dan beri garam, aduk-aduk, masak hingga kangkung matang, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah dan cabe rawit, lalu masukkan gula merah, terasi, dan garam, aduk hingga semua bahan halus.

Tambahkan air, asam jawa, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya, lalu buang biji asamnya.

Tata kangkung rebus dipiring saji, lalu tuang sambal rujak, sajikan bersama kerupuk melarat dan gorengan.

Rujak kangkung kadang disebut juga rujak sambal asam adalah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal, dinikmati dengan kerupuk melarat dan gorengan, nikmat banget.

Bumbu Rujak :

Pelengkap :

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Cirebon

Kupas bludru kemudian potong, potong juga jagung kemudian cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung dan bawang aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan potongan daun bawang aduk rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nyegerin dan cocok dijadikan menu buka puasa sebagai pelepas dahaga.

Jagung

Sayur Jagung Bludru Kuah

Panaskan teflon, ambil adonan secukupnya, setipis mungkin ya

Angkat adonan dan biarkan di suhu ruang sampai dingin

Letakkan crepe di atas piring saji, beri isian, tumpuk kembali dengan crepe, lalu beri isian, lakukan hal yang sama sampai selesai

Resep Crispy Tofu Bites

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crispy Tofu Bites

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil