Cumi Asin Bumbu Masam #LebihSehat

Resep Cumi Asin Bumbu Masam #LebihSehat

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(2 Rating)

Rasa asin dari cumi ditambah bumbu masam pedas, yummy!

Bahan Utama

300 gr cumi asin

Bumbu Halus:

8 biji cabe merah besar

5 biji cabe keriting

1 buah tomat merah

6 siung bawang merah

6 siung bawang putih

3 cm lengkuas

2 cm jahe

Bahan Rajang:

2 buah tomat hijau

2 buah cabe hijau

2 btg daun kemangi

4 buah belimbing sayur

5 biji cabe rawit

Bumbu Tambahan:

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Lada secukupnya

1 sdt kecap ikan

1 sdm kecap asin

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan cabe hijau yang sudah dirajang.

Langkah 2

Masukan cabe hijau yang sudah dirajang.

Masukkan tomat hijau, belimbing sayur, dan kemangi, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tomat hijau, belimbing sayur, dan kemangi, aduk hingga rata.

Masukkan cumi asin kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan cumi asin kemudian aduk hingga rata.

Masukkan gula, garam, lada, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk-aduk hingga bumbu bumbu tercampur.

Langkah 5

Masukkan gula, garam, lada, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk-aduk hingga bumbu bumbu tercampur.

Matikan api, terakhir masukan cabe rajang. Sajikan.

Langkah 6

Matikan api, terakhir masukan cabe rajang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait