Cumi Asin Oseng Cabe Ijo

Resep Cumi Asin Oseng Cabe Ijo

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(3 Rating)

Cukup makan pakai nasi anget.. yummy. 👌

Bahan Utama

250 gram cumi asin

1 buah jagung manis sisir

1 papan pete belah belah

1 lembar daun salam

Secukupnya garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya air panas mendidih

Sedikit minyak untuk menumis

2 sdm kecap manis

Bumbu iris :

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5 buah cabe ijo gede

5 buah cabe ijo kriting

6 buah cabe rawit ijo

2 buah tomat ijo

Cara Membuat

Seduh cumi dengan air panas mendidih, bersihkan dari kotorannya lalu cuci bersih.

Langkah 1

Seduh cumi dengan air panas mendidih, bersihkan dari kotorannya lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah putih sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah putih sampai harum.

Masukan cabe, tomat, dan daun salam aduk rata masak sampai cabe layu.

Langkah 3

Masukan cabe, tomat, dan daun salam aduk rata masak sampai cabe layu.

Masukan Pete, garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air aduk rata.

Langkah 4

Masukan Pete, garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air aduk rata.

Masukan cumi dan kecap manis aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Masukan cumi dan kecap manis aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan jagung manisnya aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukan jagung manisnya aduk rata.

Masak sebentar saja jangan lupa icip rasa.

Langkah 7

Masak sebentar saja jangan lupa icip rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: