Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang kopi, gula pasir dan air panas aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Kopi

Santan

Es Kopi Santan #KREASIKOPI

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bagi ayam menjadi 7-8 bagian atau sesuai selera, kemudian pipihkan. Tambahkan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung, ayak. Kemudian ambil beberapa tepung bumbu, kemudian beri telur dan air. Aduk hingga rata. Celupkan ayam ke dalam tepung basah.

Kemudian balur ke tepung kering sambil ditekan. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sausnya : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur cincang, saus tiram, kecap manis, saus inggris, saus tomat, gula palm , lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Incip dulu. Angkat dan sisihkan.

Rebus wortel dan kentang hingga empuk. Angkat dan siap untuk dijadikan garnish. Cara penyajiannya : letakkan ayam goreng tepung dalam piring, tambahkan garnish. Siram ayam dengan saus jamur. Beri saus sambal. Steak siap dinikmati.

Langkah 6

Bikin sendiri chicken steak ala resto yuk.

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Balur 

Bahan Saus

Garnish

Bawang Bombay

Jamur

Saus Sambal

Tepung

Crispy Chicken Steak Saus Jamur

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Masak bumbu yang sudah digiling dengan air sampai mendidih.

Masukkan daun mangkokan dan telur bebek, masak hingga telur matang.

Gulai Telur Daun Mangkokan

<p>Sekarang sudah memasuki masa libur panjang. Wajar banget kalau kamu mencari resep makanan ringan. Membuat makanan ringan bisa membuat agenda liburanmu menjadi lebih asyik, lho!</p>
<p>Membuat makanan ringan kekinian memang gampang-gampang susah. Gampang dalam menemukan bahan, tetapi bisa sedikit&nbsp;<em>tricky&nbsp;</em>dalam proses pembuatannya. Namun, bila berhasil mempraktikkan resep di sini, bisa dijamin hasilnya akan lebih memuaskan!</p>
<p>Kalau gitu, langsung saja intip 15 resep makanan ringan yang mudah dibuat di rumah versi <em>Yummy App</em>, yuk!</p><h2>1. Udang Keju ala Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/055fd963bc5e41249edb5e453458e3dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang keju gacoan</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr udang</li>
<li>250 gr daging ayam fillet (giling)</li>
<li>3 siung bawang putih (haluskan)</li>
<li>3 sdm terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu ayam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdm kecap ikan</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>Keju secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 butir telur ayam (kocok lepas)</li>
<li>Tepung panir (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang, buang kotoran, kepala serta kulitnya, sisakan 12 ekor udang untuk isian.</li>
<li>Cincang kasar sebagian udang.</li>
<li>Campurkan ayam, udang cincang, tepung terigu, tepung maizena, bawang, lada, kaldu, gula, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, dan putih telur. Setelah itu, aduk rata semua bahan hingga rata.</li>
<li>Ambil adonan tadi secukupnya, isi dengan udang dan keju. Biarkan ekor udang tidak terbalut adonan agar tetap terlihat di ujungnya. Lalu, bentuk adonan hingga berbentuk lonjong.</li>
<li>Celupkan adonan yang sudah dibentuk pada telur, lalu gulirkan pada tepung panir.</li>
<li>Goreng udah pada minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Udang Keju ini bisa disajikan dengan tambahan saus ala Gacoan agar semakin mirip dengan aslinya.</li>
</ol><h2>2. Sosis Mumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/7ffbe12d96c073304f1618a7fdc4b3df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis mumi (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Puff Pastry</li>
<li>6 batang sosis sapi / sosis ayam</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lilitkan<em> puff pastry</em> pada sosis. Lilit sosis seperti mumi yang diselimuti oleh kain. Simpan pada loyang.</li>
<li>Oles <em>puff pastry</em> dengan kuning telur.</li>
<li>Panggang <em>puff pastry</em> yang sudah dibalur telur di dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Beri <em>topping</em> saus di bagian ujung <em>pastry</em>, agar terlihat lebih mirip dengan mumi.</li>
<li>Sosis mumi siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Singkong Keju Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/2d3c8dd277bdd19f4acfce7465ffd204.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong keju balado (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg singkong (dikupas)</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>5 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>Air secukupnya (untuk merebus singkong)</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Bumbu balado tabur</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong terlebih dulu dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan bawang putih halus di dalam panci.</li>
<li>Aduk dan rebus singkong hingga lunak.</li>
<li>Setelah memanaskan minyak, goreng singkong hingga berubah warna menjadi <em>golden brown</em> dan tiriskan.</li>
<li>Taburi singkong dengan keju dan bumbu balado sesuai selera. Singkong keju balado pun siap dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Kue Manja Merah Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/8ddbd2af211e2bb5296401fc07384939.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue manjah merah kelapa</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac14; sdt baking soda</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Pewarna merah secukupnya</li>
<li>Unti kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda ke dalam mangkuk. Setelah itu, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan telur, air, dan pewarna makanan berwarna merah. Kemudian, aduk kembali hingga warna merata dan adonan halus.</li>
<li>Siapkan <em>pan</em> anti lengket yang sudah dipanaskan. Lalu, masak adonan hingga permukaan tidak menimbulkan gelembung dan angkat.</li>
<li>Isi adonan yang sudah matang dengan unti kelapa.</li>
<li>Lipat hingga membentuk setengah lingkaran dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sarang Laba-laba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/56074f341449fe363959235fcbe3a2c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang laba-laba (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 pcs telur</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>70 gr tepung terigu</li>
<li>40 gr tepung beras</li>
<li>40 gr tepung tapioka</li>
<li>1 sdt vanili</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>120 ml susu cair</li>
<li>Pewarna makanan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga kuda bahan larut.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, vanili, dan susu cair. Aduk perlahan hingga adonan tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Tambahkan minyak goreng pada adonan, aduk hingga rata. Jika adonan sudah siap, masukkan adonan ke dalam botol kecap atau<em> piping bag.</em></li>
<li>Siapkan <em>pan</em> anti lengket, lalu bentuk adonan menyerupai jaring laba-laba. Masak dengan api kecil selama 2 menit dan jangan lupa adonan harus dibalik agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan dan tunggu hingga dingin. Camilan jaring laba-laba siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sate Telur Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/6adccf0c7ffbf3ff968d0332db3b7796.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate telur crispy (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>7 sdm air</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>10 sdm tepung bumbu</li>
<li>6 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan seluruh telur dan tuang ke dalam mangkuk, tambahkan tepung terigu, air dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Siapkan panci anti lengket yang telah dipanaskan. Masak telur menggunakan api kecil hingga matang sempurna.</li>
<li>Potong telur secara memanjang, lalu tusuk dengan tusuk sate.</li>
<li>Siapkan tepung bumbu yang dipisah menjadi dua wadah. Satu wadah untuk menampung tepung bumbu yang kering dan satunya lagi untuk tepung bumbu yang diberi air.</li>
<li>Celupkan telur yang sudah ditusuk ke dalam tepung basah, lalu tepung kering, dan goreng di dalam minyak panas hingga matang sempurna. Sate telur <em>crispy</em> pun siap dinikmati.</li>
</ol><h2>7. Tahu Walik Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/99e438e90ab0dd2b11390807ce5d78fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu walik mie (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah tahu putih, potong menyerong</li>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tahu hingga kulitnya mengering dan warnanya berubah kecoklatan, tiriskan.</li>
<li>Rebus mie dan juga wortel hingga matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, tepung bumbu, telur, dan bumbu mie ke dalam mie yang sudah matang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Iris satu sisi bagian tahu, kemudian balik tahu hingga kulitnya berada di dalam.</li>
<li>Isi bagian kulit tahu dengan adonan mie yang sudah dibuat.</li>
<li>Goreng ke dalam minyak panas hingga matang. Tahu walik mie siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Nori Tempura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/ff467581336cc98cee0d332368ede4e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nori tempura (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar nori (potong kecil)</li>
<li>&frac12; sdm baking powder</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>&frac12; sdm penyedap</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>4 sdm tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 ml air dingin&nbsp;</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuangkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada, dan penyedap ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan satu butir telur dan kocok hingga rata.</li>
<li>Susun nori di atas loyang. Berikan sedikit tepung terigu di atasnya.</li>
<li>Celupkan satu sisi nori ke dalam adonan tepung basah.</li>
<li>Goreng nori di minyak panas hingga berwarna kecoklatan.</li>
<li>Tiriskan dan nori tempura siap dinikmati.</li>
</ol><h2>9. Corn Dog Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/e39438930c7f13cf9610423b9fc551a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi corn dog roti tawar (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar roti tawar</li>
<li>4 buah sosis</li>
<li>6 potong keju melt</li>
<li>8 sdm tepung panir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan roti tawar dan pisahkan pinggiran roti. Pipihkan roti dengan bantuan gelas atau botol hingga menipis.</li>
<li>Siapkan potongan sosis dan keju yang sudah ditusuk dengan tusuk sate. Gulung sosis dan keju dengan roti tawar.</li>
<li>Rekatkan ujung roti dengan telur kocok.</li>
<li>Sisa telur tadi, tambahkan air dan terigu. Lalu, aduk rata.</li>
<li>Celupkan<em> corn dog</em> ke dalam adonan tepung yang dibuat sebelumnya dan balurkan tepung roti. Tekan tepung roti agar menempel pada roti.</li>
<li>Goreng adonan <em>corn dog</em> di minyak panas. Turuskan ketika sudah berubah warna menjadi<em> golden brown</em>. <em>Corn dog</em> roti tawar siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10.  Samyang Wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/b5c9574bdabd7c981553ed8d291540b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi samyang wrap (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie samyang</li>
<li>10 pcs rice paper</li>
<li>1000 ml air panas</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
<li>10 pcs telur puyuh</li>
<li>Biji wijen (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie Samyang hingga matang.</li>
<li>Pindahkan mie yang sudah matang ke dalam wadah, berikan bumbu, dan aduk hingga merata.</li>
<li>Siapkan <em>pan</em> anti lengket dengan sedikit minyak di atasnya, panaskan. Lalu, masukkan telur puyuh hingga matang.</li>
<li>Rendam <em>rice paper</em> ke dalam air selama 1 menit. Tiriskan di atas talenan.</li>
<li>Masukkan mie dan telur puyuh ke dalam <em>rice paper</em>, lalu gulung.</li>
<li>Taburi sedikit biji wijen dan Samyang <em>wrap</em> pun siap dihidangkan.&nbsp;</li>
</ol><h2>11. Keripik Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/b343cac698685f9055b7acfa14e63015.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripuk tahu (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus tahu</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>150 gr tepung beras</li>
<li>2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml kaldu ayam</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tahu setipis mungkin, sisihkan.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dengan tepung beras, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Celupkan tahu kedalam adonan yang sudah dibuat sebelumnya, lalu goreng di dalam minyak panas.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan terlebih dahulu. Lalu, masukkan keripik tahu ke dalam toples agar tetap renyah.</li>
</ol><h2>12. Sate Pisang Ovomaltine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/4161af31e7ecadd0ed7ede836d81ada4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate pisang ovomaltine (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah pisang raja</li>
<li>1 bungkus tepung terigu</li>
<li>Tepung panir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak</li>
<li>Vla instan</li>
<li>Ovomaltine</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sedikit tepung pisang goreng dalam wadah, beri air, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tusuk pisang pada tusuk sate.</li>
<li>Lumuri dengan tepung kering, tepung basah, dan terakhir tepung panir.</li>
<li>Masak pisang dengan minyak panas.</li>
<li>Jika sudah berubah warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Celupkan pisang ke dalam Ovomaltine sesuai selera. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>13. Enoki Crispy Saus Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/c371f9eacd12f1c497dc9e24e4a50a43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi enoki crispy saus keju (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr jamur enoki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Saus keju kemasan</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>Tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Bubuk perasa keju</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan telur dan campurkan dengan susu, aduk hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan jamur enoki, lalu celupkan jamur ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian, lapisi dengan tepung bumbu serbaguna.</li>
<li>Goreng jamur yang sudah dibumbui, goreng jamur enoki hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan.</li>
<li>Berikan bubuk perasa keju. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan jamur enoki crispy dengan topping saus keju dan saus sambal.</li>
</ol><h2>14. Crispy Potato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/c0cd938eb42048118817aba4d3186c17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi crispy potato (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah kentang</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>1 sdt parsley cincang</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara</strong> <strong>membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan air, tuangkan garam dan penyedap jamur dan sisihkan.<br />Iris kentang menjadi dua bagian.</li>
<li>Letakkan kentang diantara tusuk sate, lalu iris hingga pisau menyentuh tusuk sate (Lakukan di kedua sisi).</li>
<li>Siapkan<em> frying pan</em> yang sudah diisi minyak, lalu panaskan.</li>
<li>Goreng kentang di dalam minyak panas hingga warna kentang berubah menjadi kecoklatan.</li>
<li><em>Crispy potato</em> ini lebih nikmat disajikan dengan mayones ataupun saus sambal, selamat mencoba.</li>
</ol><h2>15. French Toast Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/82b72278f9b743ddf1d18d2ab238e995.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi french toast gulung (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar roti tawar</li>
<li>1 blok <em>dark chocolate</em></li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt<em> vanilla extract<br /></em></li>
<li>1 sdm butter</li>
<li>Gula halus (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>Potong <em>dark chocolate</em> dengan arah memanjang, ukurannya disesuaikan dengan roti yang digunakan.</li>
<li>Siapkan roti tawar, lalu pipihkan.</li>
<li>Taruh coklat di tengah roti, kemudian gulung. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan susu, telur, dan <em>vanilla extract</em>. Aduk hingga rata.</li>
<li>Celupkan roti yang sudah digulung ke dalam campuran susu.</li>
<li>Panggang roti hingga kecoklatan, tiriskan.</li>
<li><em>French toast</em> gulung bisa disajikan dengan gula halus agar terasa lebih manis.</li>
</ol><p>Nah, itu dia beberapa <a title="Kumpulan Resep Makanan Ringan" href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-ringan" target="_blank" rel="noopener">resep makanan ringan</a> sederhana yang mudah dibuat di rumah. Kini kamu tidak perlu selalu membeli makanan ringan di luar, karena kumpulan makanan yang gampang dibuat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kamu bisa memasaknya sendiri. Cobain yuk!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di Yummy App, kamu akan menemukan ragam pilihan resep makanan ringan yang mudah dibuat, sederhana, namun nikmat rasanya. Intip resepnya yuk!

15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah dan Enak

15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam wadah campurkan air hangat bersama ragi dan minyak sayur, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ciri adonan memang cenderung super lembek.

Istirahatkan adonan selama 45 menit agar mengembang sempurna.

Tarik sisi atas adonan hingga renggang lalu lipat, ulangi pada sisi bawah, kiri dan kanan adonan. istirahatkan lagi adonan selama 30 menit. Ulangi proses ini 2x lagi dengan durasi 30 menit dan 40 menit sehingga total pengistirahat dan pelipatan adonan sebanyak 4x.

Apabila proses pengistirahatan adonan yang ke-4 sudah selesai, segera taburi permukaan adonan dengan tepung. Lalu keluarkan adonan perlahan dari dalam wadah keatas media yang sudah ditaburi tepung.

Keluarkan adonan perlahan dari dalam wadah keatas media yang sudah ditaburi tepung, bentuk pinggiran adonan perlahan-lahan agar rapih. Pindahkan keatas loyang yang sudah diberi alas kertas roti lalu istirahatkan selama 30 menit.

Sembari menunggu, panaskan oven tangkring  gunakan api  kompor paling besar. Pada rak bawah, letakkan air dalam wadah anti bocor. Jika air dalam wadah suda mendidih, masukkan adonan ciabatta dalam oven panggang selama 20 menit, di rak atas dengan suhu 225°c. Selanjutnya keluarkan wadah berisi air tadi lalu pindahkan loyang berisi ciabatta ke rak tengah, panggang kembali dengan suhu yang sama 225°c selama 15-20 menit.

Langkah 7

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan ciabattanya hingga dingin di suhu ruang barulah siap dipotong dan dikreasikan.

Langkah 8

Ciabatta Bread atau Italian White Bread sering diolah menjadi sandwich. Arti dari ciabatta sendiri ialah sandal/sepatu tua, barangkali hal ini mengacu pada bentuk ciabatta sendiri yang cenderung panjang, lebar dan pipih. Soal tekstur, roti ini cenderung garing dan renyah diluar (hal ini ditandai dengan bunyi yang keluar ketika permukaan ciabatta diketuk) namun bagian dalamnya lembut, lembab, kenyal dan berongga. Bagi kalian yang ingin diet, saya rasa ciabatta cukup cocok jadi sumber karbohidrat.

Alat & Perlengkapan

Setor recook ciabatta breadnya ya kak. Enak, renyah di luar dan kenyal di dalam. Mudah pula di padu padankan dengan daging atau salad. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Garam

Ragi

Tepung Terigu

Ciabatta

Filet ayam kemudian marinasi garam, merica dan Royco ayam. masukkan prezer kurang lebih 1 jam

Balur ayam dengan terigu yang sudah dibumbuin garam, merica dan kaldu bubuk ayam

Gulingkan di tepung panir, ulangi sampai ayam Habis. Masukkan freezer agar tepung merekat sempurna

Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan tiriskan

Untuk membuat saus, tumis sampai harum bawang putih dan cabai

Masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk ayam dan blackpaper. Aduk rata

Buat larutan maizena kemudian tuangkan di saus, aduk sampai mengental

Sajikan ayam, kentang dan wortel di piring saji, tuangkan saus blackpaper

Langkah 9

Kolaborasi Ayam katsu dipadu dengan saus blackpaper yang sangat lezat

butir

Merica

Kaldu

Terigu

Saus

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Tiram

Maizena

Wortel

Chiken Katsu Saus Blackpaper #JagoMasakMinggu5

Cincang halus bawang putih dan bawang merah, geprek dan potong jahe, iris miring daun bawang dan cabai, potong bawang bombay

Masukan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, maizena, dan air. Ratakan

Goreng cumi sebentar di minyak yang sudah panas dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe

Setelah harum tambahkan bawang bombay, cabai merah, daun bawang. Tumis lagi.

Masukan saus ke dalam tumisan tunggu sampai mendidih

Jika sudah mendidih masukkan cumi yang sudah di goreng tadi. Selesai.

Resep Cumi Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini