Dadar Ayam Tahu Udang

Resep Dadar Ayam Tahu Udang

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Cocok buat diet. Banyak Protein

Bahan Utama

3 ekor udang

80 gram dada ayam

100 gram tahu susu

1 batang bawang prei, iris

1 butir telur

3 sdm tepung tapioka

1/3 sdt garam

1/5 sdt penyedap

1/5 sdt lada bubuk

Minyak untuk goreng

Cara Membuat

Cincang kasar udang dan dada ayam. Tahu dilumatkan. Bawang prei diiris kecil.

Langkah 1

Cincang kasar udang dan dada ayam. Tahu dilumatkan. Bawang prei diiris kecil.

Masukkan lada bubuk, garam, penyedap, telur, dan tepung tapioka.

Langkah 2

Masukkan lada bubuk, garam, penyedap, telur, dan tepung tapioka.

Aduk rata semuanya.

Langkah 3

Aduk rata semuanya.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu ambil setengah adonan, goreng sampai sisi bawah berwarna kuning keemasan.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu ambil setengah adonan, goreng sampai sisi bawah berwarna kuning keemasan.

Balik adonan. Goreng hingga kedua sisi matang

Langkah 5

Balik adonan. Goreng hingga kedua sisi matang

Jangan lupa tiriskan. Kemudian lanjut masak adonan sisa sampai semuanya matang. Matikan kompor.

Langkah 6

Jangan lupa tiriskan. Kemudian lanjut masak adonan sisa sampai semuanya matang. Matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: