Dadar Gulung Pandan Isi Mie #HijauEkstraPoin

Resep Dadar Gulung Pandan Isi Mie #HijauEkstraPoin

Dapur Nisa

Dapur Nisa

5.0

(1 Rating)

Kreasi dadar gulung hijau isi mie goreng. Warna hijau didapatkan dari daun pandan dan daun suji.

Bahan Utama

50 gr tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

1 butir telur

150 ml air pandan-suji

1 sdm santan kental

1/4 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

Bahan isian

1 bungkus mie instan, masak

Air Daun Pandan-Daun Suji

10 helai daun pandan

10 helai daun suji

650 ml air

Cara Membuat

Haluskan air, daun pandan, dan daun suji. Saring lalu sisihkan.

Langkah 1

Haluskan air, daun pandan, dan daun suji. Saring lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, minyak, air, lada, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, minyak, air, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air pandan-suji.

Langkah 3

Tambahkan air pandan-suji.

Aduk hingga rata dan sisihkan.

Langkah 4

Aduk hingga rata dan sisihkan.

Tuang adonan di atas cetakan. Bentuk setipis mungkin.

Langkah 5

Tuang adonan di atas cetakan. Bentuk setipis mungkin.

Angkat jika telah mengering. Sisihkan.

Langkah 6

Angkat jika telah mengering. Sisihkan.

Isi kulit dadar gulung dengan mie goreng. Lipat sesuai bentuk yang diinginkan.

Langkah 7

Isi kulit dadar gulung dengan mie goreng. Lipat sesuai bentuk yang diinginkan.

Hias sesuai selera dan sajikan.

Langkah 8

Hias sesuai selera dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: