Resep Dadar Jagung Daun Jeruk
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Teman makan nasi yang enak. Bisa juga untuk dijadikan camilan.
Bahan Utama
2 bonggol jagung
1 butir telur ayam
6 lembar daun jeruk
3 sdm tepung beras
4 sdm terigu
5 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Secukupnya minyak goreng
2 batang daun bawang
1 tangkai seledri
Bahan Penyedap
½ sdm kaldu bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender ½ bagian jagung dengan telur, cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
Langkah 2
Setelah itu masukkan daun jeruk, blender sebentar saja agar daun jeruk menjadi potongan kecil.
Langkah 3
Campurkan bahan yang di blender dengan sisa jagung pipil, daun bawang, seledri, merica, kaldu bubuk dan garam. Lalu aduk rata.
Langkah 4
Setelah itu masukkan terigu dan tepung beras.
Langkah 5
Aduk rata lalu koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan kaldu bubuk atau garam.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, sendokkan sedikit adonan, lalu masukkan ke dalam minyak goreng, kemudian pipihkan. Goreng hinggga matang.
Langkah 7
Kemudian sajikan diatas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
