Langkah 1

Langkah 2

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Langkah 3

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Langkah 4

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Langkah 5

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Campur semua bahan dan giling , kecuali wortel dan daun bawang.

Aduk dan Masukkan wortel dan daun bawang.

Belah tahu menjadi 2 lalu Isi tahu dengan isian tahu baksonya sampai selesai.

Anak-anak suka dengan tahu bakso ini juga sehat.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tahu Bakso Sayur

Iris tipis daun bawang, cabe merah dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabe dan daun bawang sampai harum.

Goreng hingga matang semua bagian lalu angkat dan sajikan.

Resep telur simple, harum dan cocok dinikmati dengan nasi hangat,resep kreasi andalan keluarga.

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Daun Bawang

Tumis bumbu halus dan bubuk kari berserta rempah-rempah, tumis hingga wangi dan bumbu sedikit kering

Setelah itu masukkan kentang, rebus hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk, Masukkan kaldu bubuk dan garam.

Setelah itu masukkan babat yang sudah di rebus.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Masakan khas ranah minang. Rasa nya pedas, gurih, dan wangi rempah nya menggoda.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Kentang

Santan

Gulai Babek Kantang Bulek

Cuci bersih daging, lalu diiris tipis tipis, sisihkan.

Bawang putih dicincang, bawang bombay dicincang.

Masukkan daging aduk-aduk sebentar lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu beri kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas masukkan irisan bawang bombay dan irisan paprika, aduk hingga tercampur rata.

Matikan kompor lalu pindah ke dalam wadah.

Ini salah satu makanan favorit anak-anak.
Biasanya buat bekal sekolah.

Bumbu :

Bawang Bombay

Beef Yakiniku

Tumis bawang putih giling hingga harum lalu masukan saus sambal dan saus tomat aduk rata

Tambahkan gula pasir  garam, kaldu bubuk koreksi rasa

Lanjut masukan  larutan tepung maizena aduk hingga rata

Siap di sajikan dengan menu cemilan yang gurih.

Saus Sambal

Tepung Maizena

Kuah Dimsum

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Langkah 9

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Kelapa

Tepung

Beras

Gula

Garam

Kue Kontong Kambing

Haluskan jagung, bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai keriting merah.

Petik dan cuci bersih bayam, lalu sisihkan.

Tambahkan kaldu bubuk instan. Koreksi rasa.

Masukkan semua bayam yang telah di cuci bersih, lalu masak sampai setengah matang.

Sayur menir bayam siap untuk disajikan selagi hangat.

Menu makanan satu ini merupakan khas dari Jawa Timur. Menu ini terdiri dari bayam, bumbu lain dan jagung yang dihaluskan.

Bayam

Jagung

Sayur Menir Bayam

Bersihkan ikan, buang kepala, dan belah badan ikan menjadi dua bagian.

Tumis bumbu iris sampai layu, beri sedikit sea salt.

Tata tongkol goreng di piring saji lalu taburi dengan sambal mbe dan perasi dengan jeruk limau. Sajikan.

Ikan

Jeruk

Minyak

Cabai

Terasi

Tongkol Sambal Mbe

Masukan tepung mocaf ladang lima, tepung maizena, gula palem, garam dan daun pandan kedalam teflon

Pindahkan ke kompor, nyalakan api lalu masak sampai matang sambi sesekali diaduk, matikan api

Buat kuah santan, masukan semua bahan kedalam teflon, masak sampai mengental, matikan api

Tuang bubur ke mangkok, kucuri dengan kuah santan, sajikan

Lumerr banget, dimakan hangat hangat nikmat apalagi ditambah dengan kuah santan makin gurih

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Bubur mocaf gula palem

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Goreng, tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun katuk dan tomat. Masak sampai sayuranmatang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Seger banget untuk menu makan siang kala cuaca panas.

Wortel

Bening Katuk Ceria

Rebus wortel hingga matang, lalu sisihkan.

Nasi

Nori

Nasi Kepal Nori

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Aku bingung aja pas ponakan minta dibikinin bronis tapi maunya warna hijau dan rasa pandan!
Auto mikir keras donk. Dan akhirnya Mama Qu punya ide kalo coklat blok yang dipakai biasanya yg dark coklat kali ini diganti yang warna hijau.
Wooowww amazing jadinya keren bgttt rasanya enak bgttt.

Brownis redvelvet sudah pernah bikin.
Sekarang bikinnya brownis pandan, hasilnya keren bgttt.

Mentega

Susu

Brownis Pandan

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, iris hingga layu dan matang.

Masukkan nasi putih sisa semalam. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Tambahkan larutan tepung terigu dan air, aduk kembali hingga rata.

Sajikan nasi goreng dengan taburan telur dadar rawis selagi hangat.

Memanfaatkan nasi sisa jadi masakan simple dan enak.

Bahan Telur Dadar Rawis

Kecap Manis

Nasi Goreng Kecap Pedas Telur Rawis

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Masukan telur, aduk dan masak hingga matang

Buncis

Cabe

Tumis Buncis Telur Cabe

Tirisakan pisang supaya tidak banyak minyaknya.

Sajikan ke piring saji, tambahkan susu kental manis.

Pisang goreng polos ini biasanya di jual di pinggir jalan, rame banget yang beli, jadi punya ide bikin resep pisang polos. Mana tau sobat Yummy  ada yang punya pisang bisa di recook 😁.

Cokelat

Pisang

Pisang Goreng Polos Coklat Susu

Rebus ayam, lalu buang dulu air rebusan yang pertama. Ganti dengan air yang baru, lalu rebus hingga empuk. Potong ayam kecil-kecil.

Siapkan tahu putih yang dipotong dadu, lalu digoreng hingga berkulit. Bumbu halus yang sudah di blender bersama minyak dan bumbu aromatik serta cabai rawit.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu aromatik dan cabai rawit.

Setelah baunya harum, masukkan ayam dan tahu serta air kaldunya. Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula merah.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sambil diaduk sesekali. Setelah air menyusut, pindahkan ke wadah saji dan siap untuk disajikan.

Selain babat gongso sebagai salah satu kuliner khas Semarang, ada juga ayam gongso. Ini bisa jadi pilihan bagi yang nggak suka makan babat atau bahkan menghindari  makan jerohan. Hari ini saya coba masak ayam gongso tapi saya tambahin tahu di dalam.

Tahu

Ayam Tahu Gongso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris cabe hijau dan daun bawang, siapkan juga daun salam dan daun jeruk.

Parut kelapa dan peras santan dengan air.

Tumis udang, daun bawang, cabe hijau, daun salam dan daun jeruk yang telah disiapkan.

Masukkan bumbu yang telah di halus tadi, tambahkan minyak goreng dan tumis kembali.

Didihkan santan dan masukkan bumbu yang telah ditumis tadi. Tambakan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasa. Jangan lupa untuk diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan terong dan aduk-aduk kembali. Rebus selama 3 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Lodeh Ale Udang Terong" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Dadar Perkedel Kentang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Perkedel Kentang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya