Bawal

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Gangan Asam Ikan Bawal

Ikan Bawal Kuah Santan

Bawal Laut Goreng Bumbu Kunyit

Ikan Bawal Laut Balado

Ikan Bawal Sambal Panggang

Ikan Bakar Jimbaran

Bawal Saus Lada Hitam

Bawal Panggang Bumbu Merah

Pesmol Ikan Bawal

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan es batu. Beri irisan lemon segar.

Langkah 3

Langkah 4

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Lemon

Madu

Honey Lemon Tea

Cuci bersih ayam, rebus saring ambil air kaldu dan daging ayamnya.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan irisan jahe. Masukan bumbu halus (cabe merah, rawit merah , dan kemiri).

Masukan daging ayam, aneka bakso seafood, dan tahu. Tambahkan garam dan gula pasir.

Sebelum diangkat, masukan sawi hijau, sawi putih dan pokcoy.

Masukan saus siram dan irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Manfaatin bahan yg di kulkas,hasilnya masakan berkuah pedas ala resto.

#JagoMasakFebruari

Lihat resep ini jadi inget pertama kali belajar masak. Saat itu pindah tugas dan baru berangkat sendirian karena anggota keluarga lainnya akan menyusul setelah kenaikan kelas anak cantik. Mau ga mau, kalo lagi males makan masakan beli jadi, harus turun gunung sendiri ke dapur buat masak dan coba coba masak Shabu sendiri dan Alhamdulillah sukses. Jadi masak recook resep ini seakan bernostalgia saat saat dulu pertama masak Shabu. Terima kasih inspirasi resepnya kak, salam kenal

Ayam

Bakso Ikan

Jahe

Shabu Shabu Hot Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur kental manis cokelat dengan air, aduk.

Pengen yang seger dan mengenyangkan, ini favoritku.

Cokelat

Roti Tawar

Susu

Es Roti Cokelat #JagoMasakMinggu1Periode2

Kocok telur dengan gula pasir. Tambahkan margarin cair, minyak, dan susu cair, aduk rata.

Tambahkan bayam rebus dan keju parut, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, garam, baking soda, dan baking powder. Aduk hingga merata, tidak perlu terlalu lama agar tidak overmix.

Tuang adonan ke dalam paper cup hingga ¾ nya, panggang pada suhu 180 C selama kurang lebih 15-20 menit hingga muffin kuning kecoklatan.

Muffin Bayam by Yoshi Nur Imama siap untuk disajikan

Bahan

Halal

Bayam

Telur

Tepung

Muffin Bayam

Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, garam, gula pasir, dan vanilla).

Tambahkan susu, telur, dan minyak kelapa, lalu aduk rata.

Saring untuk memastikan adonan sudah halus.

Tambahkan air lemon, lalu aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Campurkan vla instan dengan air hangat. Aduk rata hingga menjadi vla kental seperti isian kue sus, lalu sisihkan.

Masukkan 1 sendok sayur besar adonan ke teflon yang sudah panas. Saya pakai ukuran 22 cm. Putar teflon agar adonan merata. Lalu biarkan matang dengan api sangat kecil. Dibalik boleh tapi tidakpun tidak apa-apa.

Langkah 6

Selagi hangat, segera letakkan isian (vla cokelat dan dessicated coconut).

Langkah 7

Lipat satu kali ke atas, lalu lipat kiri dan kanan, kemudian gulung hingga habis. Jika kondisi kulit masih hangat akan lebih mudah untuk dibentuk dan menempel di bagian akhir.

Langkah 8

Hias piring dengan gula aren cair dan sisa vla cokelat.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat akan lebih enak. Tambahkan taburan dessicated coconut lagi untuk rasa yang lebih Yummy.

Langkah 10

Crepes Gulung isi Cokelat Kelapa⁣
⁣
Meski tidak ikutan hands on. Tapi resep kali ini, berdasarkan inspirasi dari Online Cooking Class indonesia memasak by yummy di 5 desember dengan tema Plant Based oleh Chef Chitra Dewi.
⁣
Karena anakku tidak suka unti kelapa, jadi untuk isiannya saya ganti dengan vla cokelat dengan taburan dessicated coconut. Untuk saus karamelnya saya ganti dengan gula aren cair.⁣
⁣
Rasanya yummy banget! Terima kasih chef Citra dan yummy.idn

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Garam

Kelapa Muda

Mentega

Tepung Beras

Tepung Terigu

Roll Crepes Coconut Chocolate

Daun Mint

Iced Tea Next Level ✨

<p>Hai, Sobat Yummy! Siapa di sini yang suka minum teh? Teh telah dikenal sebagai salah satu minuman favorit di dunia, tapi tahukah kamu kalau teh ternyata memiliki banyak jenis dan bisa ditambah berbagai varian rasa?</p>
<p><br />Kamu harus banget datang ke Indonesia Tea Culture, karena di acara yang berlangsung dari tanggal 7-11 Februari 2024 di Mall of Indonesia ini, kamu bisa menjelajahi berbagai jenis dan rasa teh dari berbagai brand ternama.</p><h2>Dihadiri oleh Tea Expert, Ratna Somantri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/4c39218375f36045e2375a108a14779f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Indonesia Tea Culture menghadirkan sosok ternama dalam industri teh Indonesia, yaitu Ratna Somantri yang kerap dipanggil Kak Ratna. Dalam interview dengan tim Yummy, Kak Ratna menyebutkan bahwa ternyata teh bisa dicampur dan disesuaikan dengan personality seseorang loh, baik dari segi rasa maupun aromaticsnya. &ldquo;Teh itu ada banyak banget dan bisa diblend dengan bahan lain untuk menghasilkan teh yang baru, kalau kita mencoba teh baru setiap harinya, justru akan semakin banyak teh yang belum kita coba,&rdquo; ucap Kak Ratna yang menggambarkan bahwa teh itu sangat variatif dan beragam.</p>
<p><br />Tidak hanya itu, Kak Ratna juga melihat masa depan yang cerah dalam industri teh Indonesia. Dalam menumbuhkan ketertarikan masyarakat terhadap teh diperlukan edukasi mulai dari tahap awal, nah Indonesia Tea Culture adalah momen yang tepat nih untuk kamu belajar tentang teh!</p><h2>Free Tester and Tea Tasting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/0fdbcf220eac14dd71acee4a1f1107f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Event ini dihadiri oleh banyak tenant teh ternama di Indonesia loh! Tidak hanya teh, di Indonesia Tea Culture kamu pun bisa menemukan berbagai tenant dessert serta minuman lainnya.</p>
<p>Tentu tidak lengkap apabila kamu tidak mencoba langsung berbagai jenis teh pada event ini. Kamu bisa langsung mencoba teh pada rangkaian acara tea testing yang dapat dilakukan pada tanggal 8 hingga 11 Februari di jam-jam tertentu. Tidak hanya itu, kamu pun bisa mencicipi berbagai macam tester yang dijajakan oleh para tenant di booth mereka!</p><h2>Kompetisi Seru: Jagoteh dan Jago Racik Teh</h2><p>Selain mencicipi dan mengenal teh, Indonesia Tea Culture juga mengadakan dua kompetisi yang bisa kamu ikuti! Pertama Jagoteh yaitu kompetisi seduh teh, serta Jago Racik Teh yaitu kompetisi meracik teh. Kamu bisa cari tahu informasi lebih lengkapnya di akun Instagram @teacultureindonesia ya!</p>

Belajar Tentang Teh di Indonesia Tea Culture, Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot, masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Jamur Tiram

Tomat

Tumis Jamur Baby Corn Pedas

Masukkan telur, lada, bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu sedikit ditekan supaya adonan pipih, goreng bakwan tahu telur hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Lada

Tahu

Bakwan Tahu Telur

Potong-potong terong dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan tata.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tumis bahan yang sudah diulek sampai harum.

Masukkan terong dan teri goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin boros nasi, yuk cobain yuk!

Bumbu-Bumbu

Ikan Teri

Terong

Terong Teri Cabe Ijo

Masukkan air, pandan, jahe, serai, gula merah dan gula pasir ke dalam panci. Biarkan hingga mendidih. Angkat.

Masukkan kembali air gula ke dalam panci, lalu masukkan kolang kaling.

Masak kolang kaling dengan api kecil sambil diaduk.

Kolang kaling ini sangat enak dan wangi pandan berasa sekali gula merah. Enak jika dimakan dingin ataupun hangat. Jika suka seperti manisan maka biarkan air hingga menyusut.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Serai

Kolang Kaling Gula Merah

Goreng ikan teri, haluskan, dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.

Aduk ikan teri, tepung beras, bumbu halus, daun kunyit, dan daun bawang. Tuang air dan masak sambil diaduk hingga menjadi adonan.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan, dan goreng hingga matang.

Makanan khas Padang yang cocok buat cemilan.

No Alcohol

No Pork

Sala Lauak

Rebus nangka hingga matang kemudian potong dadu.

Tata daun salam di dalam panci kemudian letakkan nangka di atasnya kemudian tuang air.

Letakkan teh di atasnya kemudian tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, tutup rapat dan biarkan hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Nangka

Gudeg Sehat ala Yummy

Marinasi daging ayam bersama kecap manis, saus tiram, merica hitam bubuk, pala bubuk, minyak wijen.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga layu, masukkan kayu manis dan tumis hingga harum.

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Masukkan cabe rawit merah besar dan daun bawang, masak sesaat dan sajikan!

Semur ayam lada hitam enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Semur Ayam Lada Hitam

Panaskan 500 ml air hingga mendidih, lalu masukkan 100 gr spaghetti.

Lalu masukkan 50 gr sawi hijau yang sudah di bersihkan dan dipotong - potong.

Lalu masukkan 1/2 sdm garam dan 1 buah sosis yang sudah di potong - potong.

Lalu masukkan 3 buah cabai rawit dan 1 buah cabai hijau yang sudah di bersihkan dan di potong - potong.

Lalu masukkan 1 siung bawang merah yang sudah di iris tipis - tipis dan aduk hingga semua bahan tercampur merata. Kemudian sajikan.

Bakso

Keju

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Rebus Sawi hijau

Campurkan gula pasir, vanili, dan telur. Cukup kocok hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, milo, dan baking powder. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukan minyak goreng. Aduk hingga minyak tidak mengendap di bagian bawah.

Olesi teflon magicom sebelumnya dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam teflon. Nyalakan magicom dan pencet tombol COOK, biarkan matang.

Setelah tombol turun menjadi WARM. Pencet kembali tombol COOK. Dua kali proses cook. Setelah matang biarkan sejenak agar permukaan bolu kering. Cabut kabel magicom. Keluarkan bolu setelah dingin. Olesi dengan buttercream dan taburi meises.

Resep mudah, murah, dan cepat, rasanya enak.

Bolu Milo Magicom No Mixer #JagoMasakMinggu4

Sangrai kelapa parut hingga cokelat keemasan lalu angkat dan sisihkan hingga sedikit hangat.

Haluskan kelapa sangrai tadi kemudian sisihkan.

Cuci bersih lalu potong ayam sesuai selera.

Blender halus bawang merah dan bawang putih beserta jahe dan kemiri bakar.

Cuci bersih dan sisihkan bumbu cemplungnya juga.

Dalam wajan berisi minyak panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta lada bubuk, jintan bubuk dan juga ketumbar bubuk serta bumbu cemplung (kecuali asam jawa) hingga harum.

Masukkan ayam, aduk sebentar hingga dagingnya berubah warna menjadi sedikit pucat lalu masukkan air. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan sebelumnya bersama asam jawa, penyedap, garam, gula aren dan juga kecap manis kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih lagi kemudian tambahkan santan. Setelah santan sudah dimasukkan maka harus sering dilakukan proses pengadukan agar bumbu tidak mudah gosong. Jika kandungan air pada malbi sudah menyusut dan mengeluarkan minyak maka malbi sudah bisa diangkat dan sajikan.

Malbi ini dalah salah satu hidangan khas palembang yang jika dilihat sepintas mirip seperti semur akan tetapi malbi ternyata memiliki rasa yang otentik seperti rendang namun dalam citarasa manis dan gurih.

Resep Dimsum #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025