Dimsum Ayam Hijau #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Dimsum Ayam Hijau #JagoMasakMinggu5Periode2

andabundel

andabundel

5.0

(1 Rating)

Dimsum ayam dengan brokoli dan buncis.

Bahan Utama

150 gr daging ayam tanpa tulang

4 buah buncis

1/2 buah brokoli

1 butir telur ayam

2 sdm tepung terigu

4 sdm tepung tapioka

1 sdm minyak wijen

2 siung bawang putih

1 sdt merica

1 sdt saus tiram

1 sdm air perasan jeruk nipis

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu ayam bubuk

7 lembar kulit pangsit

2 sdm minyak goreng

1/2 batang daun bawang

Cara Membuat

cincang ayam, beri air perasan jeruk nipis. Lalu campurkan dengan bawang putih dan merica yang telah dihaluskan, masukkan saus tiram, minyak wijen aduk rata diamkan 15 menit.

Langkah 1

cincang ayam, beri air perasan jeruk nipis. Lalu campurkan dengan bawang putih dan merica yang telah dihaluskan, masukkan saus tiram, minyak wijen aduk rata diamkan 15 menit.

Potong kecil buncis, brokoli dan daun bawang.

Langkah 2

Potong kecil buncis, brokoli dan daun bawang.

Campurkan kedalam ayam, tambahkan tepung terigu tepung tapioka.

Langkah 3

Campurkan kedalam ayam, tambahkan tepung terigu tepung tapioka.

Masukkan telur, garam dan kaldu bubuk ayam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan telur, garam dan kaldu bubuk ayam, aduk rata.

Siapkan tempat untuk mengukus yang sudah diolesi minyak goreng, siapkan kulit pangsit bagian luarnya diolesi minyak goreng agar tidak lengket.

Langkah 5

Siapkan tempat untuk mengukus yang sudah diolesi minyak goreng, siapkan kulit pangsit bagian luarnya diolesi minyak goreng agar tidak lengket.

Masukkan adonan sebanyak 2 sdm lalu lipat.

Langkah 6

Masukkan adonan sebanyak 2 sdm lalu lipat.

Kukus selama 30-45 menit lalu sajikan.

Langkah 7

Kukus selama 30-45 menit lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: