Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Langkah 1

Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai larut.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, aduk sampai rata.

Langkah 5

Masak hingga kacang layu atau tingkat kematangan sesuai selerang, angkat lalu sajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Giling

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Daging Giling

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, cabe rawit, dan jahe.

Tumis bumbu yang telah dirajang tadi dengan minyak hingga layu dan tercium aromanya.

Masukkan kerang tumis hingga tercampur rata.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan air. Aduk merata. Tutup wajan dan tunggu hingga air habis (maka kerang akan terasa kenyal).

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Tumis Kerang Kecap" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Alat & Perlengkapan

Kerang

Tumis Kerang Hijau Kecap

Masukan tepung beras, kelapa parut, garam dan gula kedalam wadah

Siapkan cetakan pukis lalu panaskan dengan api sedang agak kecil, lalu tuang 3/4 adonan

Tutup, lalu masak sampai matang dan kering bagian bawahnya

Setelah matang, balik adonan, biarkan sampai matang lagi tidak perlu ditutup

Dimakan hangat dan ditaburi gula lagi makin enak

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Kue Bandros

Masukkan semua bahan untuk puding, aduk rata sampai semua tercampur rata tidak bergindil.

Nyalakan kompor masih sambil diaduk-aduk yaa.

Masak sampai mendidih lalu matikan tuang di cetakan/ loyang biarkan set.

Masak bahan fla kecuali maizena, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Biarkan sampai meletup-meletup, angkat.

Tuang  fla di atas puding yang telah set, sajikan setelah dingin atau masukkan di kulkas dulu.

Puding cokelat salah satu dessert favorite anak-anak di rumah. Air mineral bisa diganti dengan susu uht juga hasilnya lebih enak cuma karena stock susu tinggal 200 ml jadi saya pakai buat bikin flannya.

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Susu

Puding Cokelat

Seduh kopi dengan 150 ml air panas, aduk rata.

Seduh chocolatos dan gula pasir dengan 150ml air panas juga, aduk rata.

Tuang chocolatos ke dalam gelas kopi, aduk hingga rata, sajikan.

Simple Enak dan cocok banget saat cuaca hujan gini,anget ke badan dan bikin Melek ke mata😍#RecookKreasiKopi Resepnya mba Tata🤩.

Hai bunsay...ijin recook ya,minuman hangat yg menyehatkan nih.Terimakasih ya.#RecookYummy

#RecookKreasiKopi Terima kasih inspirasi resepnya kak 🙏

Kopi

Kopi Coklat Hangat #RecookKreasiKopi

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata. Air disesuaikan dengan kelembapan tepung.

Masukkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Tinju dan kempiskan adonan, kemudian bagi-bagi adonan jadi 35 gr per buah.

Ambil satu buah adonan dan pipihkan, lalu isi dengan 1 sendok makan bahan isian dan bentuk seperti membuat pastel.

Tata di loyang yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung, lalu tutup dan diamkan lagi sekitar 30 menit.

Goreng dengan api kecil sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

"Roti goreng khas Manado yang berbentuk seperti pastel dengan isian tongkol suwir."

Bahan isian

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Panada

Rebus santan, daun pandan, dan garam hingga berminyak.

Masukan gula merah dan gula putih, masak hingga gula larut dan berambut.

Masukan ketan yang sudah dikukus kedalam adonan gula.

Aduk hingga ketan dan gula tercampur rata, aduk terus menggunakan api kecil.

Setelah matang (±1,5 jam) adonan wajik akan menjadi set, selagi panas tuang wajik kedalam cetakan yang sudah dioles minyak lalu padatkan ,biarkan wajik hingga benar benar dingin baru keluarkan dari dalam cetakan.

Dapat WA dari seorang teman katanya adiknya mau lamaran, saya disuruh buatin beberapa item kue buat hantaran dan salah satunya adalah wajik ini 
Konon menurut adat istiadat jawa wajik dan tetel ini adalah hantaran yang wajib ada selain gula dan kopi 
Filosofinya sih katanya biar memepererat silahturahmi dari 2 keluarga

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Wajik

Panaskan sedikit air, rebus wortel hingga matang.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga kecokelatan.

Masukkan bihun. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bihun tercampur dengan bumbu.

Masukkan wortel, aduk dan masak beberapa saat. Angkat dan sisihkan.

Campur terigu, minyak, dan air hingga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil. Lalu pipihkan tiap bulatan menggunakan rolling pin.

Langkah 8

Langkah 9

Resepnya simpel banget. Teksturnya krispi karena tanpa margarin.

Bahan Isi:

Bihun

Lada

Minyak Sayur

Wortel

Pastel

Campur semua bahan whipped krim, lalu mixer sampai putih kaku.

Penataan, tuang sirup cocopandan, SKM dan es batu.

Kemudian semprotkan whipped krim home made di atasnya, beri toping siap disajikan.

Seger banget, cocok banget di minum saat panas terik gini.

Whipped Cream

Pink Lava #JagoMasakMinggu1Periode2

Cooper kasar bawang merah, bawang putih dan cabai.

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya ulek kasar tempe, dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu yang sudah di cooper tadi sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa aduk rata.

Selanjutnya masukkan kacang kacang masak hingga setengah matang.

Terakhir masukkan tempe dan daun bawang aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Enak, cukup dinikmati dengan nasi hangat, kerupuk atau telur dadar udah bikin kalap. Inspirasi resep IG ditadiahp.

Kacang

Sambal Kacang Tempe

Rebus mi hingga matang, kemudian gunting-gunting menjadi ukuran lebih kecil

Masukkan bumbu mi instan dan daun bawang, aduk rata

Panaskan minyak, bulatkan adonan mi dengan menggunakan sendok

Goreng hingga coklat keemasan, sajikan dengan saus sambal

Daun Bawang

Mie Instan

Bola-Bola Mie

Kupas kentang , potong dadu lalu cuci bersih dan rebus sampai setengah matang lalu sisihkan.

Cuci tahu lalu potong dadu dan goreng sampai setengah matang.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga aromanya tercium dan masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula pasir, merica.

Tambahkan air serta masukkan kentang dan biarkan airnya hingga mendidih.

Tambahkan tahu lalu aduk hingga tercampur.

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah lalu tambahkan garam dan penyedap rasa (tes rasa sesuai selera) biarkan sebentar agar bumbu meresap dan mendidih kembali airnya lalu angkat.

Siapkan piring lalu tata lontong yang sudah dipotong dan siram dengan sayur kentang tahu pedas. Lontong sayur kentang tahu pedas siap disajikan.

Lontong sayur selalu ada pas lebaran bisa dipadukan dengan ketupat.

Lontong Sayur Kentang Tahu Pedas #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman lalu buang air rendamannya

Kukus ketan dengan pandan selama 30 menit

Sambil menunggu si ketan dikukus, masak santan, air dan garam dengan api kecil sampai mendidih

Lalu masukan kukusan ketan ke larutan santan, masak sambil diaduk sampai santan meresap di ketan

Siapkan loyang, olesi tipis minyak hingga merata. lalu cetak ketan di loyang

Blender daun pandan, daun suji dan santan

Saring blenderan daun dan santan ke pan, masukan kocokan telur lalu masukan maizena aduk rata terlebih dahulu sebelum api menyala

Nyalakan api, masak adonan lapisan pandan dengan api kecil sambil diaduk terus hingga adonan mengental

Tata adoanan lapisan pandan diatas ketan dan biarkan suhu ruang sampai benar benar dingin dan sajikan

Langkah 10

Siapakan yang gak kenal sama beras ketan. beras ketan biasa diolah berbagai macam aneka makanan sampai jajanan khas Nusantara. Dan salah satunya Ketan Srikaya satu ini. Jajanan khas Nusantara yang enak banget dan menyehatkan karena mengolahnya dikukus dan bahan2nya juga ada yang pakai daun langsung. Bisa banget dijadikan buah tangan atau kudanpan sore hari untuk keluarga. Bikinnya super mudah pakai banget. Yuk cobain ❤ Saya pakai loyang lepasan 18 cm

Bahan Lapisan Pandannya :

Ketan Srikaya

Dalam wadah masukkan tepung terigu, kentang halus, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, telur dan air. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan masing-masing 30 gr kemudian bulatkan dan sedikit ditekan.

Kemudian diamkan selama 1,5 jam sampai mengembang.

Goreng dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Cukup sekali balik ya.

Lubangi bagian samping menggunakan sumpit.

Isi bagian yang dilubangi tadi dengan DCC dan WCC yang sudah dilelehkan. Kemudian oles bagian atas dengan selai coklat. Kemudian beri parutan keju. Siap disajikan.

Cemilan manis untuk buka puasa. Suami yang pecinta coklat dan anak Perempuanku yang pecinta keju. Mereka suka benget donat ini.

Resep Donat Bomboloni Jabrig #JagoMasak2022

Bahan Utama

Toping Dan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Bomboloni Jabrig #JagoMasak2022

Bahan Utama

Toping Dan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan