Donat Crispy Isi Meses

Resep Donat Crispy Isi Meses

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(2 Rating)

Lembut banget, favorit anak anak dirumah !

Bahan Utama

125 gr tepung terigu protein tinggi

25 gr gula pasir

1/2 sdt ragi instan

50-70 ml air

20 gr margarin

Secukupnya tepung panir

Isian :

Meses

Butter cream

Cara Membuat

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan air kedalam wadah, uleni setengah kalis.

Langkah 1

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan air kedalam wadah, uleni setengah kalis.

Masukan margarin uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 2

Masukan margarin uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, kempes kan adonan.

Langkah 3

Setelah mengembang, kempes kan adonan.

Bagi adonan sesuai selera, bulatkan, diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Bagi adonan sesuai selera, bulatkan, diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat.

Jika sudah mengembang lagi, celupkan air lalu gulingkan ke tepung panir.

Langkah 5

Jika sudah mengembang lagi, celupkan air lalu gulingkan ke tepung panir.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.

Langkah 6

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.

Ambil 1 donat belah jangan putus olesi butter cream lalu beri mesis, sajikan.

Langkah 7

Ambil 1 donat belah jangan putus olesi butter cream lalu beri mesis, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: