Campur tahu, ayam rebus, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 1

tuang ke wadah, tambahkan tepung, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 2

tipiskan di atas alas plastik, cetak bundar dengan gelas. lakukan hingga selesai.

Langkah 3

panaskan sedikit minyak di teflon. goreng hingga kecoklatan. angkat.

Langkah 4

Langkah 5

panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga layu dan wangi. masukkan kol. tambahkan sedikit air.

Langkah 6

masukkan sawi hijau, beri garam dan saus tiram. aduk rata hingga matang.

Langkah 7

penyajian, ambil sebuah burger tahu, beri sayuran di atasnya. tangkupkan dengan 1 burger tahu lagi.

Langkah 8

sajikan dengan tambahan saus sambal dan mayonese.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Cincang

Tahu

Telur

Tepung

Burger Tahu Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan wortel yang telah diparut, daun bawang iris, bawang merah dan putih yang sudah digoreng sebelumnya, telur dan bumbu pelengkap, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk sesuai selera lalu celupkan ke bahan pelapis kemudian yang terakhir ke tepung panir.

Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan.

Bahan Pelapis

Bumbu Pelengkap

Halal

Tempe

Wortel

Nuget Tempe

Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata.

Susun diloyang yang sudah diolesi margarin.

Oven disuhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 25 menit.

Renyah kres kres seperti kue kacang enak banget

Olesan  :

Topping  :

Margarin

Tepung Terigu

Wijen

Chui Kao So

Cuci tahu hingga bersih, lalu rebus dengan air dan garam secukupnya. Angkat dan tiriskan

Goreng tahu sebentar hingga berkulit saja, jangan terlalu matang

Angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng

Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Tuang air tambahkan gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus sambal, saus teriyaki dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa

Setelah dirasa pas masukkan tahu dan daun bawang

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan wijen

Buah

Saus

Teriyaki

Sambal

Kecap

Garam

Gula

Lada

Kaldu

Jamur

Tahu Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Siapkan panci, masukkan jelly bubuk, garam, gula pasir dan susu cair, aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang puding susu ke dalam cetakan, diamkan hingga puding mengeras.

Tuang sirup coco pandan secukupnya di atas puding susu.

Lalu tata coco pandan dan biji selasih secukupnya, simpan dalam kulkas, sajikan saat dingin.

Bahan Lainnya :

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Selasih

Puding Susu Coco Pandan

Panaskan air, masukan margarine, gula, dan garam pada wajan anti lengket. Masak hingga mendidih dan semua bahan larut

Masukan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk cepat sampai adonan kalis (tidak lengket), aku gunakan api sedang cenderung kecil. Kalau sudah kalis matikan api, masukan ke dalam wadah (mixing bowl), sisihkan

Kira-kira seperti ini adonannya. Kalau panasnya sudah hilang, masukan vanila bubuk, kocok sebentar dengan mixer sambil dimasukan telur ayam satu persatu

Masukan adonan ke dalam pipping bag (plastik segitiga) lalu semprotkan pada loyang ceper yang sudah dialasi kertas roti dan dioleskan margarine/minyak. Semprot dengan cara membuat gerakan memutar dari arah tengah (spiral). Ukurannya sesuai selera dan sesuai besar loyang saja. Beri jarak antara 1 dan yang lainnya karena akan mengembang. Panggang pada suhu 180°-200°C selama 25 menit, tergantung oven masing-masing

Keluarkan dari oven, tunggu dingin baru diisi dengan custard cream. Bisa dibelah atau ditusuk

Ini contoh yang ditusuk pada bagian bawahnya, tidak terlihat isian cream

Supaya lebih praktis aku menggunakan bubuk custard instan, yang dikocok bersama vanila bubuk dan susu UHT dingin, kalau sudah kental aku tambahkan rhum. Masukkan ke dalam pipping bag, didinginkan dahulu juga enak

Ini contoh yang dibelah baru dimasukan cream. Semoga bermanfaat yah teman-teman

butir

Vanila

Butter

Susu

Vanilla

Rhum

Roti

Kue Soes / Choux à la crème

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Rebus ati ampela dengan jahe, daun salam, dan sereh hingga matang.

Setelah matang lalu potong-potong sesuai selera.

Potong pete yang sudah dibersihkan menjadi dua bagian.

Haluskan cabe rawit, cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Lalu masukkan pete, gula pasir, kaldu bubuk, garam, dan penyedap.

Masukkan ati ampela kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata dan tunggu sampai bumbunya meresap sempurna.

Sambal ati ampela pete pedas, gurih, dan sedikit manis. Cocok dinikmati bersama nasi hangat. 
Semoga bermanfaat 🤗

Ati Ampela

Cabe

Petai

Sambal Ati Ampela Pete

Petiki bagian muda daun singkong. Lalu remas-remas daun singkong sampai sedikit hancur, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan daun singkong dan labu kuning, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk rata.

Tambahkan teri yang sudah digoreng kering.

Terakhir tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Sayur Daun Singkong Santan

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan kunyit. Geprek laos dan serai.

Tumis bumbu halus sampai tercium wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan serai.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk secara perlahan-lahan hingga bumbunya merata.

Masukkan air, santan, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Masukkan kubis dan cabe rawit, aduk sampai rata.

Tongseng ayam dapat dijadikan lauk yang disantap dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk. Rasanya yang enak gurih, membuat digemari oleh banyak orang. 

Selain rasanya yang gurih dan nikmat, cara membuat tongseng ayam ini mudah dan bahannya mudah didapat di pasar. 

Jika kalian ingin makan berkuah dengan santan yang kental, yuk cobain resep tongseng ayam ini!

Bumbu halus

Topping

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Tongseng Ayam

Siapkan bayam, lalu cuci sampai bersih tiriskan airnya sampai benar tiris

Masukan semua bahan kecuali bayam dan santan kedalam wadah

Lalu tuang santan, aduk sampai tercampur rata

Celupkan bayam ke adonan tepung, bolak balik sampai terbalut tepung

Lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kedua sisi kering dan matang, tiriskan , lakukan sampai selesai

Punya stok bayam banyak, langsung kepikiran buat keripik bayam stok camilan anak dirumah

Bayam

Beras

Tepung Tapioka

Keripik bayam

Mixer gula pasir dan telur selama 10 menit sampai mengembang dan pucat.

Masukkan ayakan terigu, aduk balik dengan spatula.

Aduk rata margarin leleh dan SKM. Masukkan ke dalam adonan. Aduk balik sampai rata dan tidak ada cairan di bagian dasar wadah.

Siapkan loyang ukuran 20x10 cm. Oles dengan margarin lalu beri baking paper di dasar loyang lalu oles lagi dengan margarin. Tuang adonan di dalam loyang lalu kukus selama 30 menit. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dilapisi serbet.

Buat vla: campur semua bahan vla lalu panaskan di api kecil sampai mengental kemudian dinginkan.

Resep Donat Gula

Bahan Utama

Bahan B :

Biang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Gula

Bahan Utama

Bahan B :

Biang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba