Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam seukuran makan, bumbui dengan garam merica, aduk rata dan biarkan selama 15 menit.

Langkah 1

Untuk saus, buat minyak cabe terlebih dahulu dengan panasakan minyak sayur lalu masukan bubuk cabe dan bawang. Aduk rata sebentar dan diamkan selama 10-15 menit lalu saring.

Langkah 2

Setelah 15 menit, masukan tepung. Aduk hingga rata, pastikan ayam terbalur sempurna oleh tepung di seluruh sisinya. Setelah itu masukkan putih telur, aduk hingga rata.

Langkah 3

Goreng ayam sampai matang hingga berwana kuning keemasan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Masukan semua bahan tumis lalu tumis sampai wangi. Setelah itu tuangkan minyak cabe ke dalam tumisan.

Langkah 5

Masukan semuah bahan bumbu, aduk rata dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan ayam. Besarkan api aduk rata dan masak sebentar sampai saus meresap sempurna pada ayam.

Langkah 6

Langkah 7

Kkanpunggi ini  atau ayam goreng bawang pedas. Bagi pencinta ayam dan bawang wajib banget coba nih rasanya beneran enak. Ini nih ayam goreng dengan sensasi yang berbeda. Rasa bawang dan pedas yang dominan diseimbangkan dengan rasa asam manis dari sausnya.Untuk minyak cabe kalian bisa bikin banyak lalu di simpan ya.

Bahan Utama

Bahan bumbu

Malam mbak, setor #RecookYummy ayam Kkapungi nya.
Wow rasanya enak banget. Ada pedas, manis dan gurih. Lengkap umaminya. Membuatnya juga ga sulit ya. Cocok banget untuk teman nasi hangat ya mbak.
Terima kasih inpirasi resepnya. Sukses selalu mbak 🥰🥰

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Cabe Bubuk

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Terigu

Kkanpunggi #KoreanFood

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bintik

Bolu Pandan Bintik Kukus

Pancake Bintik #JagoMasakMinggu4

Rebus daging ayam bersama bawang putih dan bawang bombay menggunakan 350 ml air. Rebus selama 60 menit menggunakan api besar. Saat sudah mendidih bubuhkan garam, cabai bubuk, dan kaldu bubuk.

Sementara menunggu kuah kaldu dimasak, kita bisa membuat mie. Campur semua bahan mie, aduk hingga membentuk adonan padat, lalu istirahatkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit, uleni adonan hingga benar-benar kalis, lalu istirahatkan kembali adonan selama 15 menit. Selama adonan diistirahatkan, tutup adonan/bungkus dengan plastik wrap agar adonan tidak kering.

Setelah 15 menit, gilas tipis adonan menggunakan rolling pin.

Selanjutnya potong-potong adonan membentuk mie.

Urai pelan-pelan adonan sambil ditaburi sedikit tepung tapioka, sisihkan.

Setelah 60 menit matikan api soup. Sisihkan ayam, bawang putih, bawang bombay, dan dada ayam. Untuk dada ayam, suwir-suwir lalu sisihkan di wadah lain.

Ambil bawang bombay dan bawang putih yang sudah direbus lama tadi, tambahkan garam, lada bubuk, garam, dan minyak wijen. Aduk-aduk dan lumatkan bawangnya hingga halus lalu campurkan ke suwiran daging ayam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Didihkan kembali kuah kaldu, lalu rebus mie yang dibuat tadi selama 2-3 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Untuk penyajian, tata mie dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kaldu dan beri topping ayam suwir dan rajangan daun bawang.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Minyak

Sayur

Buah

Cabai

Kaldu

Wijen

Dak-Kalguksu #RabuEkstraPoin

Ulek halus cabe, bawang putih, garam, gula, dan terasi. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng pete hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tuang minyak panas sisa goreng pete ke dalam ulekan cabe.

Belah jeruk purut menjadi 2 bagian, kemudian peras ke dalam sambal.

Sambal ini cocok disantap dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap lauk-pauk.

Halal

No Alcohol

No Pork

Petai

Terasi

Sambal Pete Goreng

Aktifkan ragi, dengan 80 ml air hangat dan 1 sdt gula pasir sampai ragi berbusa banyak.

Campurkan semua bahan kering, aduk hingga rata.

Masukkan bahan 2 yaitu tape singkong dan telur. Aduk rata kemudian masukkan bahan pengembang.

Masukkan santan hangat secara bertahap. Aduk rata.

Tambahkan margarin cair, aduk sampai menjadi adonan yg lembut, kemudian tutup dengan lap bersih istirahatkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang.

Panaskan cetakan lumpur, gunakan api kecil untuk memanggang. Olesi cetakan dengan margarin tipis-tipis kemudian tuang adonan seukuran 1 sendok sayur. setelah 3-4 menit balik adonan lakukan hal yg sama pada kedua sisinya.

Gula

Susu

Vanili

butir

Singkong

Margarin

Santan

Ragi

Kue Khamir #JagoMasakMinggu2Periode2

ER's Kitchen Ytb shorts

Sayur Bening Daun Kelor

Tempe Goreng Sederhana

Wedang Sereh

Tumis Udang

Ramen Labu Kuning

Mentai Noodle

Teh Cengkeh Kayu Manis

Salad Buah Ekonomis

Jus Jeruk Jelly

Nasi Goreng Butter Nori

Es Teh Tarik

Jus Wortel Timun

Beri kental manis dan simple sirup sesuai selera.

Tuang susu evaporasi dan susu fullcream, aduk, cek rasanya.

Keju

Es Susu Giant Choco Boba Browju

Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong putren dan sawi

Siapkan wajan, masukkan minyak dan panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang

Sawi

Jamur

Tumis Sawi Putren

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, lalu masukkan 2 buah tahu, remas tahunya, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan daun bawang dan air, tuang air sedikit demi sedikit, tergantung kelembaban tahu, jika terlalu lengket bisa ditambah tepung sagu kembali.

Ambil 1 potong tahu, lalu taruh adonan aci secukupnya di atas potongan tahu.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu aci dengan api sedang.

Goreng tahu aci hingga matang, angkat lalu sajikan selagi hangat dengan dicocol sambal kecap.

Adonan Aci

Pelengkap :

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Aci khas Tegal

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan cabe. Aduk sampe cabe layu.

Lalu masukkan ikan roa dan tomat bersamaan. Aduk rata. Jika kurang minyak tambahkan secukupnya. Tuang secukupnya air. Tutup dengan penutup panci, supaya ikan roa yang ditumbuk kasar jadi cukup lunak.

Masukkan garam. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Rica Roa Pete

Masukkan coklat bubuk, gula, ovalet, air panas.

Kocok hingga mengental dengan mixer/kocokan telur atau dengan saringan bulat.

Masukkan susu dan tambahkan coklat yang sudah mengental di atasnya dan tambahkan bubuk coklat untuk pemanis.

Memadukan minuman viral dengan berbagai bahan.

Baking Powder

Cokelat

Es Batu

Dalgona Choco #JagoMasakMinggu9

Masukkan jambu merah dan air ke dalam blender. Proses sampai halus.

Saring jus jambu ke dalam panci. Tambahkan serbuk jelly dan gula pasir. Aduk rata.

Lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor, diamkan 3 menit agar uap panas hilang.

Tuang dalam cetakan, biarkan sampai set. Bisa disajikan langsung atau simpan terlebih dahulu di lemari es.

Enak dan mudah dibuat, sajikan dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Jambu

Jelly Jambu Merah

Satukan semua bumbu marinasi dalam mangkuk. Lalu aduk rata.

Masukan larutan fiber creme dan jeruk lemon.

Masukan ayam ke dalam bumbu marinasi. Lalu bungkus mangkuk dengan plastik warp. Simpan di kulkas minimal 3 jam.

Buat bahan bumbu basah dengan campurkan 4 sdm tepung bumbu ayam krispi dan 8 sdm air dingin, aduk rata. Siapkan bumbu kering dari tepung bumbu ayam krispi secukupnya.

Balur ayam yang sudah di marinasi ke bumbu basah.

Lalu balur ayam ke bumbu kering, agak ditekan seperti pijatm agar bumbu dan tepung menempel pada ayam.

Masukan semua bahan saus pedas manis ke mangkuk. Aduk semua bahan saus hingga rata.

Panaskan margarin lalu tumis bahan saus sampai meletup-letup, lalu masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

Assalamu'alaikum. Ikutan misi bikin kreasi #KoreanFood bareng Yummy. Makanan favorit di rumah salah satunya adalah ayam krispi. Nah kali ini coba pakai saus ala korea. Bumbunya meresap karena ayam di marinasi terlebih dulu. Yuk dicoba resepnya. Bisa jadi teman nasi hangat juga loh. Jangan lupa recook ya. Terima kasih.

Bumbu Marinasi:

Bahan Lain:

Bahan Saus Sweet & Spicy:

Bahan Lainnya

Kecap Manis

Ketumbar

Lemon

Madu

Mentega

Minyak Wijen

Saus Sambal

Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Kkanpunggi) #KoreanFood

Masukkan semua bahan menjadi satu dengan labu kuning mixer hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis window pane. Proofing 30 menit.

Bagi adonan masing-masing dengan berat 60 gram kemudian bulat dan pipihkan. Proofing selama 30.

Setelah donat mengembang lubangi menggunakan jari telunjuk.

Panaskan minyak kemudian masukkan donat, goreng donat hingga matang, aku balik donat sekali saja. Goreng donat menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Masukkan donat ke dalam gula halus kocok rata supaya gula menempel.

Memanfaatkan sisa labu yang belum diolah,untuk resep ini memang tidak menggunakan susu cair ataupun air dikarenakan air di dalam labu sudah cukup untuk adonan ini. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Resep Donat Labu Kuning

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Labu Kuning

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!