Zebra

Puding Zebra Roti Tawar #DiRecookYummy

Puding Zebra Putih Telur #DiRecookYummy

Puding Zebra #DiRecookYummy

Chiffon Cake Zebra

Zebra Cake

PUDING ZEBRA #MakanMasakBijak

Bolu Zebra Pandan Coklat Tanpa Oven

Brownies Kukus Zebra Putih Telur

Puding Zebra Chokolatos

Bolu Zebra Tanpa Oven

Langkah 1

Blender semua bahan adonan dimsum, kemudian masukkan 3/4 wortel yang sudah diparut ke adonan dimsum. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Ambil 1 sdm adonan dimsum ke atas kulit pangsit, lalu dibentuk dan beri sedikit wortel parut agar dimsum terlihat cantik.

Langkah 3

Siapkan panci kukus, lalu beri sedikit minyak pada kukusannya agar dimsum tidak lengket. Masukkan dimsum ke panci kukusan, kukus selama 15-20menit.

Langkah 4

Langkah 5

Dimsum yang ternyata cara buatnya sangat mudah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum Siomay Ayam Udang

Rainbow Zebra Cake Kukus

Ogura Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolu Zebra Kuno #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolu Zebra

Bolu Cake Zebra Panggang#JagoMasakM

Zebra Cake Oven Tangkring #JagoMasakMinggu2Periode2

Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Puding Zebra

Bolu Zebra Jadul #JagoMasakMinggu11

Puding Zebra Pandan #JagoMasakMinggu11

Zebra Cake #JagoMasakMinggu11

Puding Zebra Milo

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk rata beri kaldu bubuk, kecap asin, dan saus tomat. Aduk merata kemudian matikan api, sisihkan terlebih dahulu.

Rebus potongan wortel selama 3 menit atau sampai wortel empuk.

Cetak nasi goreng menggunakan cetakan yang tersedia di rumah, beri hiasan nori.

Kocok lepas telur, beri mayonaise dan garam kemudian kocok kembali agar tercampur rata. Dadar di atas pan.

Sajikan nasi yang sudah dicetak, selimuti dengan omelet dan hias bersama pelengkap lainnya. Sajikan ke buah hati.

Langkah 6

Bismillah.. Omurice adalah sejenis nasi goreng ala Jepang yang diselimuti omelet dan berasal dari penggabungan kata omelette dan rice. Biasa jadi menu sarapan, ini saya kreasikan ala-ala bento, biar anak-anak tertarik untuk makan, bisa memakai lauk dan sayur yang tersedia di rumah ya moms. Yang penting anak suka ❤️

Omelette

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Margarin

Mayonaise

Minyak Sayur

Nasi

Nori

Nugget

Saus Sambal

Omurice Kids Bento #UntukSiBuahHati

Bolu Kukus Zebra

abigail eunike

Kue Milo Kopi Ricecooker #JagoMasakMinggu4

Ade Fitria Deasyanti

Pepes Tempe

Tumis Buncis Ceriwis

Oseng kacang hingga sedikit menghitam lalu buang kulit ari kacangnya.

Siapkan 1 bungkus kulit pangsit lalu potong jadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar pangsit yang sudah di potong lalu beri 1 kacang.

Gulung kulit pangsit dan ujungnya di beri olesan putih telur.

Lakukan hingga putih telur menempel dan lembaran pangsit habis.

Goreng hingga kuning keemasan lalu sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Langkah 11

Lalu beri sedikit air tunggu hingga menjadi caramel.

Langkah 12

Bila sudah menjadi caramel langsung masukan krupuk pangsitnya.

Langkah 13

Aduk cepat hingga merata, bila sudah dingin angkat dan sajikan.

Langkah 14

Kacang

Buah

Cabe

Gula

Kacang Sembunyi Pedas Manis

<p>Apakah Sobat Yummy pernah menemukan bawang putih yang memiliki warna kuning keemasan dengan tekstur agak lembek dan cenderung lengket? Jika kalian pernah menemukannya, biasanya banyak yang mengira bahwa bawang tersebut sudah tidak layak dikonsumsi. <em>Eits</em>, tunggu dulu. Yuk simak faktanya berikut!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menghilangkan-bau-bawang-putih-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Dijamin Ampuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apa itu Golden Garlic?</h2><p>Bawang dengan ciri-ciri yang telah dijelaskan di atas merupakan golden garlic atau yang juga disebut sebagai <em>waxy breakdown garlic</em>. Menurut <em>Oregon Sate University Clinic</em>, kondisi tersebut biasanya dikarenakan adanya perubahan fisiologis yang terjadi setelah panen.</p>
<p>Terdapat 3 kecurigaan alasan mengapa kondisi tersebut terjadi:</p>
<ol>
<li>Lingkungan sebelum panen yang mendorong laju respirasi yang tinggi; dan suhu ringan (68-75 &deg;F) selama panen, pengawetan, dan pengeringan.</li>
<li>Sinar matahari yang berlebihan saat proses pengeringan, sebab akan mempengaruhi bawang yang ada pada sisi yang terekspos.</li>
<li>Ventilasi yang buruk dalam penyimpanan dan transportasi/distribusi.</li>
</ol>
<p>Gejala golden garlic tidak akan terlihat sampai kulit yang mengelilingi bawang dikupas. Namun, bawang yang terkena kondisi tersebut mungkin akan menunjukkan area kecil berwarna kuning muda yang agak cekung dan sedikit menyusut. Dalam satu rumpun bawang bisa saja terserang satu per satu dan bercampur dengan siung-siung bawang yang sehat.</p><h2>Apakah Golden Garlic Aman Dimakan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/5116a013c0fb9f8f8a813f597dcceb6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="golden garlic" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi golden garlic (blogs.cornell.edu/Margaret McGrath)</a></span></div><p>Beberapa sumber mengatakan bahwa golden garlic sebaiknya dibuang dan tidak dikonsumsi. Namun, beberapa sumber lainnya mengatakan bahwa fermentasi golden garlic terjadi secara alami tanpa mikroorganisme luar sehingga masih dapat dikonsumsi.</p>
<p>Oleh karena itu, kembali lagi ke kondisi golden garlic ketika Sobat Yummy menemukannya. Apabila baunya masih tidak terlalu menyengat dan teksturnya tidak terlalu berlendir maka golden garlic masih dapat dimakan.</p><h2>Cara Penyimpanan dan Penggunaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d6931bf32c3e4e9df6c2ca5701b5f57c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="golden garlic" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi golden garlic (wsmag.net)</a></span></div><p>Lebih baik untuk langsung mengolah golden garlic setelah Sobat Yummy mendapatkannya karena golden garlic mudah untuk busuk jika kulitnya telah dikupas. Atau masukkan dalam freezer agar prosesnya tidak berlanjut.</p>
<p>Biasanya golden garlic memiliki rasa yang lebih kuat dibanding bawang putih biasa. Oleh karenanya, golden garlic kerap diolah seperti biasa yakni sebagai bahan masakan agar lebih sedap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bawang-merah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah penjelasan mengenai golden garlic yang harus Sobat Yummy ketahui. Untuk memudahkan Sobat Yummy untuk memilih kreasi makanan lainnya sekaligus mengetahui apa saja nutrisinya, yuk, segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Apakah kalian pernah menemukan bawang putih yang berwarna kuning keemasan? Masyarakat menyebutnya golden garlic. Lantas apakah aman dimakan? Yuk simak faktanya!

Apa Itu Golden Garlic? Penyebab Hingga Cara Penggunaan

​Apa Itu Golden Garlic?

Orak-arik telur dengan sedikit minyak, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan telur dan daun kucay, aduk sebentar.

Masukkan nasi, garam, lada dan kaldu jamir bubuk, aduk rata. Masak hingga matang merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Daun kucay cocok untuk campuran hijau berbagai masakan dengan rasa yang enak.

Bawang Merah

Nasi Goreng Kucay

Haluskan pisang menggunakan ulekan atau garpu.

Masukkan telur dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan susu cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

bagi menjadi 2 adonan, yang 1 adonan beri pasta pandan.

Masukkan ke dalam cup yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 15 menit (tutup panci lapisi dengan kain bersih).

Biarkan hingga uap panas hilang, bisa langsung disantap ataupun masukkan kulkas terlebih dahulu juga boleh.

Pewarna Makanan

Pisang

Susu

Tepung

Pisang Kukus Telur #MPASIEkstraPoin

alissa junnitha

Es Gabus Desa

Es Susu Timun Mas #INDONESIAKAYA

Soto Daging #INDONESIAKAYA

Capjay Telur Puyuh #INDONESIAKAYA

Sop Daging #INDONESIAKAYA

<p>Kelezatan suatu masakan tidak hanya dinilai oleh indra perasa, karena visual yang menarik bisa membuat masakan terlihat lebih menggoda. Sebaliknya, cara menyajikan yang asal-asalan justru dapat menurunkan nafsu makan, sebab hidangan terlihat berantakan.</p>
<p>Nah, di sinilah pentingnya <em>plating</em> makanan yang mengatur penyajian sedemikian rupa agar menggugah selera.</p>
<p><em>Plating</em> sendiri sangat berguna untuk semua masakan, bukan hanya makanan mewah di restoran. Baca terus untuk mengetahui cara <em>plating makanan</em> dan contoh penerapannya untuk masakanmu.</p><h2>Apa itu plating makanan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/b8a3f169fc4d795acec1b358b59094bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tuna yang dijadikan sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tuna yang dijadikan sushi (freepik.com/stockking)</a></span></div><p><em>Plating</em> makanan adalah sebuah seni mendekorasi sajian kuliner untuk meningkatkan penampilan agar membangkitkan selera makan. Menyempurnakan penyajian lewat <em>plating</em> bisa membuat pengalaman bersantap jadi berkesan, sehingga ini sangat diperhatikan di berbagai restoran dan rumah makan lainnya.&nbsp;</p>
<p>Tergantung sudut pandangnya, <em>plating </em>makanan bisa menguntungkan berbagai pihak, misalnya:</p>
<ul>
<li>Bagi koki: <em>P</em><em>lating</em> mendorong kreativitas dan menciptakan ciri khas dari suatu hidangan yang diciptakan.&nbsp;</li>
<li>Bagi manajemen rumah makan: Meningkatkan harga jual karena penggunaan bahan baku yang beragam.&nbsp;</li>
<li>Bagi konsumen: Mendapatkan pengalaman lebih baik dari makanan yang menakjubkan dan menarik secara visual.</li>
</ul>
<p>Terlepas dari kebutuhan penjualan, <em>plating</em> makanan juga penting untuk masakan rumahan, loh. Makanan yang tertata bisa membuat anggota keluarga tertarik mencicipi dan punya kesan pertama yang baik.&nbsp;</p>
<p>Belum lagi jika makanannya diabadikan dan diunggah ke media sosial, pasti ada kepuasan tersendiri bagi yang memasak.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-pancake-sederhana-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Aneka Resep dan Cara Simpel Membuat Pancake di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5 Cara plating makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/cfd3798d7435b67cde6f01930e3150e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara plating makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara plating makanan (unsplash.com/Edward Howell)</a></span></div><p>Mayoritas penyajian hidangan oleh koki profesional ditujukan untuk setiap porsi. Jadi bila ingin meniru <em>plating</em> makanan ala resto untuk porsi keluarga butuh beberapa adaptasi.</p>
<p>Namun, tenang saja, kamu tidak perlu peralatan khusus atau keterampilan rumit untuk mendekor masakanmu. Ada beberapa prinsip dan teknis dasar yang dapat dipelajari agar hidangan terlihat selezat rasanya!</p><h3>1. Pilih wadah yang sesuai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/5a24d8ce7e2782a4500537e2d77da41e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara plating makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara plating makanan (unsplash.com/Elle Cosgrave)</a></span></div><p>Memilih wadah yang tepat adalah langkah pertama yang menentukan keberhasilan <em>plating</em> makanan. Setiap makanan punya kecocokan berbeda dengan gaya, ukuran, dan warna piring.&nbsp;</p>
<p>Warna piring diibaratkan kanvas untuk lukisan, jadi apakah makanan bisa terlihat indah berasal dari corak yang dipilih. Menurut laman <em><a title="Lightspeed" href="https://www.lightspeedhq.com/blog/10-food-plating-and-presentation-tips/">Lightspeed</a></em>, warna biru dihindari oleh koki karena dianggap tidak menggugah selera.&nbsp;</p>
<p>Piring yang aman untuk berbagai makanan adalah berwarna putih, terutama jika masakan punya banyak elemen warna cerah yang menonjol. Selain itu, piring berbentuk bulat cenderung lebih mudah ditata, dibanding yang berbentuk persegi.&nbsp;</p>
<p>Namun, kamu perlu mempertimbangkan isi piringnya juga. Piring berbentuk oval akan cocok untuk makanan berbentuk memanjang seperti ikan goreng utuh atau lobster panggang.&nbsp;</p>
<p>Lalu untuk ukuran, hindari memakai mangkuk yang terlalu besar karena akan membuat makanan terlihat tenggelam. Idealnya, kamu harus menyisakan ruang tepi agar tampilan nampak presisi. Misalnya dengan membiarkan seperempat hingga sepertiga volume piring kosong di tepinya. Pastikan untuk membuat piring atau mangkuk terlihat berisi tapi tidak kepenuhan.&nbsp;</p><h3>2. Buat makanan terlihat berlimpah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/3b7e7039259c333b4c0b46a335fce2dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oat pancake resep masakan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oat pancake (pexels.com/Ioana Motoc)</a></span></div><p>Makanan sering kali terlihat menggoda saat disajikan dengan berlimpah, tanpa porsi yang berlebihan. Untuk mencari keseimbangan itu ada beberapa tip yang bisa dicoba:</p>
<ul>
<li><strong>Tumpuk makanan agar menciptakan ketinggian</strong>: Makanan yang memiliki struktur vertikal memberikan rasa penuh saat dipandang. Alih-alih menyajikan es krim di samping, lebih baik tempatkan itu di atas <em>waffle</em>.&nbsp;</li>
<li><strong>Atur dalam jumlah ganjil</strong>: Menata makanan dalam jumlah ganjil dianggap sebagai teknik yang bisa meningkatkan penampilan. Misalnya kamu menumpuk 3, 5, atau 7 <em>pancake</em>, karena ketidakseimbangan jumlah menciptakan daya pikat visual. Ini juga berlaku untuk irisan daging, udang, kerang, dan sayuran.</li>
<li><strong>Gunakan alas untuk membuat pijakan</strong>: Melapisi piring dengan daun pisang bisa memberikan kesan rapi sekaligus berguna sebagai batas <em>plating</em> makanan. Daun selada juga kerap dipakai untuk alas salad agar nampak lebih bervolume.&nbsp;</li>
<li><strong>Sisakan ruang kosong</strong>: Makanan yang porsinya terlalu banyak bisa membuat kenyang sebelum disantap. Pastikan tersedia cukup ruang kosong untuk meng-<em>higlight</em> isi piring. Jadi jangan memadatkan makanan ke piring, tinggalkan sedikit ruang agar membantu orang fokus ke hidangannya.&nbsp;</li>
</ul><h3>3. Perhatikan detail kontras</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/2e2e24eefa64aaaf32e6d0cae533c0ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara plating makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara plating makanan (unsplash.com/ Romain Briaux)</a></span></div><p>Teknik dasar dari <em>plating</em> makanan mencakup kepiawaian memadukan warna yang kontras dalam sepiring hidangan. Hal ini berarti kamu harus mencari warna yang saling melengkapi ketika disejajarkan, baik itu dari peralatan makan maupun isi makanan.</p>
<p>Misalnya, kamu memasukkan sup jagung ke dalam mangkuk putih, atau menambahkan daun kemangi segar di atas tumis ayam pedas. Kekontrasan itu menghadirkan ketegangan dinamis yang membuat masakan lebih enak dipandang.</p>
<p>Mengombinasikan warna-warna yang berani bisa menciptakan visual menarik. Dalam sayur sop misalnya, ada kentang, kol, daun bawang, dan wortel, yang semuanya berbeda warna tapi sedap dipandang mata.&nbsp;</p>
<p>Selain warna, memainkan tekstur yang berlawanan juga prinsip berguna untuk <em>plating</em> makanan. Misalnya ayam goreng dengan kulit krispi akan sangat serasi dengan sambal ulek warna merah yang dipadukan irisan jeruk perut.&nbsp;</p><h3>4. Beri garnish yang selaras dengan rasa makanan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/b5fe277d5d3409e3292cf1d6feb8932f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara plating makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara plating makanan (unsplash.com/Kyle Head)</a></span></div><p><em>Garnish</em> adalah sentuhan akhir untuk menyempunakan hidangan yang memakai bahan-bahan sederhana seperti rempah, sayur atau buah. Itu bisa berupa taburan bawang goreng di atas nasi uduk, atau potongan lemon yang disematkan di segelas lemon <em>tea</em>.&nbsp;</p>
<p>Detail kecil ini sering luput dari perhatian, padahal perannya penting untuk keseluruhan <em>plating</em> makanan. Seenak apa pun hidangan tidak akan menarik tanpa <em>garnish</em> yang memikat.&nbsp;</p>
<p>Namun, <em>garnish</em> tidak semata-mata tentang penampilan saja. <em>Garnish</em> yang tidak cocok dengan makanan hanya akan terbuang dan menyumbang <em>food waste</em>. Jadi, misal kamu ingin menghias <em>plating</em> sate taichan, cukup tambahkan irisan jeruk nipis di samping sambal, alih-alih menaburi dengan seledri.&nbsp;</p>
<p>Pilih <em>garnish</em> yang bisa dinikmati bersama dengan sajian hidangan, bukan hanya yang penting indah belaka.</p><h3>5. Pastikan kebersihan piring saji</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/10b8b44e71059fb646a6d7d1d1d4357d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara plating makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara plating makanan (unsplasch.com/Eduardo Roda Lopes)</a></span></div><p>Sebelum piring keluar dari ruang dapur, kamu perlu memeriksa kebersihannya sekali lagi. Bersihkan cipratan bumbu dan saus yang berantakan di pinggiran piring.&nbsp;</p>
<p>Usap noda makanan dengan tisu atau kain bersih sampai terlihat rapi. Menjaga kebersihan adalah upaya terakhir dari <em>plating</em> makanan yang membuatnya menawan.</p><p>Mempelajari teknik dasar <em>plating</em> makanan bisa membantu meningkatkan penampilan sajian hidangan. Mulai dari pemilihan piring, hingga menambah sentuhan akhir, setiap hidangan bisa terlihat senikmat rasanya dengan dekorasi sederhana.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-singkong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Terbuat dari Singkong, Simpel tapi Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mempelajari teknik dasar plating makanan bisa membantu meningkatkan penampilan sajian hidangan. Simak cara dan contohnya, yuk!

5 Cara Plating Makanan yang Menggugah Selera

5 Cara Plating Makanan yang Menggugah Selera

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan (saya lupa foto daun bawang dan seledri). Ini untuk 2 porsi ya.

Rebus wortel yang sudah diiris panjang dan buncis yang sudah dibuang ujungnya. Masak sesuai level empuk yang diinginkan. Tiriskan dan sisihkan.

Potong timun jadi 4 memanjang, buang isinya. Lalu belah lagi sehingga menjadi 8 potong. Jika pakai timun jepang, cukup 1/2 timun saja dan biji tidak perlu dibuang.

Rebus kentang hingga empuk. Tutup agar prosesnya lebih cepat.

Selagi panas, kupas kulitnya lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Beri aneka bumbu (garam, kaldu jamur, merica dan biji pala). Aduk rata. Kalau ada bawang putih bubuk juga boleh ditambahkan. Sisihkan dulu.

Buat telur dadarnya, kocok telur, garam, merica, kaldu jamur dan potongan daun bawang dan seledri.

Buat jadi 2 buah dadar. Lakukan tanpa minyak agar lebih baik untuk dietnya. Tutup agar lebih mudah matang atas dan bawah. Jangan terlalu sering dibalik karena risiko untuk robek.

Untuk 1 telur dadar, taruh di atasnya setengah porsi isian (kentang, timun, wortel dan buncis). Letakkan isian di 1/3 awal agar mudah digulung. Tetapi untuk kentang di sebagian besar bagian karena berguna sebagai perekat gulungan.

Gulung sambil ditekan-tekan agar padat. Potong dengan pisau tajam dengan sekali hentak dari tengah dulu. Bagi menjadi 4 bagian saja. Hidangkan dengan saus sambal. Atau bisa juga disajikan dengan soyu (kecap asin jepang). Selamat menikmati. So yummy.

Telur dadar yang digulung mirip sushi dengan isian kentang dan sayur.

Sushi Kentang

Membuat isian, rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang & setengah matang. lalu tiriskan dari airnya.

Rajang halus  kol, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, dan daun seledri

Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga matang dan harum.

Setelah itu masukkan kol, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga kol layu.

Terakhir masukkan bihun, daun seledri dan cabai rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan kompor. dinginkan dahulu.

Potong kotak tahu putih, rendam dalam air garam. lalu goreng hingga matang dan kering

Belah salah satu sisi tahu, tapi tidak putus. isi dengan isian secukupnya. lakukan hingga habis.

Siapkan bahan pelapisnya, campur rata tepung terigu, tepung beras, Ketumbar bubuk, dan garam. tuangi air, aduk rata hingga adonan kental.

Masukkan tahu ke dalam adonan pelapis, balur ke seluruh permukaan tahu.

Goreng tahu dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Tiriskan dari minyaknya. Siap sajikan

Seledri

Cabai

Rawit

Kaldu

Terigu

Beras

Ketumbar

Tahu Isi Bihun Pedas #JagoMasakMinggu7

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Donat Tape

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Tape

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!