Campur air hangat, fiber creme dan kental manis  aduk rata

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panggang roti di atas teflon hingga kecokelatan

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kental manis dan cokelat meses secukupnya

Langkah 6

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Creamy Lembut

Haluskan tapai singkong, kemudian bersihkan seratnya.

Ambil tapai secukupnya, pipihkan, kemudian beri isian gula merah.

Bulatkan kembali tapai hingga rapat, kemudian lakukan step yang sama hingga adonan habis.

Larutkan tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, beri garam, konsistensi adonan tepung harus agak kental agar ketika di goreng tidak bocor.

Goreng tapai dengan api sedang, kemudian balik tapai ketika bagian sisinya sudah kecokelatan.

Goreng hingga seluruh permukaan tapai kecokelatan. Angkat, tiriskan, kemudian sajikan hangat.

Langkah 7

Tapai goreng isi gula merah, jajanan khas kota Jepara, Jawa Tengah.

Garam

Gula Merah

Tape Singkong

Tepung Terigu

Rondo Royal

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Lalu proses hingga halus.

Cuci bersih tahu lalu lumatkan dengan sendok.

Lalu tambahkan bumbu halus, daun jeruk,k aldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan adonan tahu ke dalam cup alumunium foil. Agak tekan bagian tengahnya agar cekung.

Lalu pecahkan telur asin mentah di tengahnya.

Setelah itu taburi daun bawang dan kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Pepes khas Jawa Timur dengan rasa yang pedas, asin, dan gurih. Karena tidak ada daun pisang, saya menggunakan cup alumunium foil. Selamat mencoba yaa.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Tahu

Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong kecil-kecil sayuran seperti kubis, wortel, dan daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, lada bubuk, dan baking powder.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga tekstur adonan bakwan mengental dan jangan terlalu cair.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Setelah minyak panas, masukkan adonan bakwan dan goreng hingga berwarna kecoklatan.

Bakwan yang dibuat dari bahan-bahan yang ada di kulkas.

Baking Powder

Kubis

Lada

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayuran

Kemudian masukkan terigu, gula, kanji, vanili bubuk serta garam. Aduk.

Lalu tambahkan air secukupnya sambil diaduk.

Hentikan penambahan air jika sudah mendapatkan konsistensi kental.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng 1 sdm adonan dalam minyak panas dengan api sedang.

Masak hingga golden brown kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Cocok untuk anak yang sudah mengenal texture makanan kasar. Batita diatas 15 bulan sudah bisa memakan makanan ini. Gorengan ini tidak terlalu keeas. Karena di beri kelapa parut, gorengan ini menjadi lebih empuk. Pemakaian gula bisa di skip.

Assalamu'alaikum, Selamat siang Chef.. kirim recook, Trimakasih resepnya 🙏❤
#RecookYummy

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung

Snack MPASI Pisang Goreng Kelapa

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Potong dadu daging vegetarian dan iris halus / iris tipis kol. Sisihkan.

Panaskan minyak,  lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Masukan nasi putih, masukan juga garam, kaldu bubuk, vetcin dan margarin.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang nasi goreng ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Nasi

Nasi Goreng Daging Vegetarian

Blender hingga halus dada ayam fillet beserta kulitnya, telur, es batu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan bawang putih goreng. Kemudian tuang dalam wadah besar

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kemudian oles loyang/wadah tahan panas dengan minyak tipis-tipis, sisihkan. Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian beri isian adonan bakso secukupnya dan bentuk sesuai selera. Beri topping wortel serut di atasnya dan tata dalam loyang. Lakukan hingga adonan bakso habis.

Semprot/oles kulit pangsit dengan secukupnya air (tujuannya agar kulit pangsit tidak kaku setelah dikukus). Kemudian kukus siomay ke dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan siomay siap disajikan (simpan dalam wadah kedap udara agar kulit siomay tetap lembut).

Jika untuk stock frozen food, tunggu siomay hangat/suhu ruang, kemudian bungkus siomay dengan plastik atau simpan dalam wadah kedap udara.

Enaak Banget! Terinspirasi dari resep tahu bakso ayam milik Desy Tri W

Ayam

Bakso Ikan

Kembang Tahu

Siomay Bakso Ayam #1Resep1NasiBungkus

Dalam sebuah wadah, masukan aci, terigu, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, vetcin dan parutan wortel.

Lalu tuang air mendidih, aduh hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kubis / kol yang sudah dikukus hingga layu, isi dalamnya dengan 1 sendok teh adonan siomay (sesuai selera isinya).

Lipat bagian atas dan bawah kol, hingga menutupi bahan isian.

Lakukan hingga seluruh kubis / kol terisi bahan siomay. Lalu kukus hingga matang.

Siapkan piring saji. Tata Siomay kubis di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Bahan Siomay ;

Tepung Tapioka

Siomay Kubis / Siomay Kol

Ulen Bahan utama dan B lalu timbang masing-masing bahan A berat 26 gr dan bahan B 13 gr (total adonan kurang lebih 28 pcs)

Ambil 1 bagian bahan A gilas dengan roling pin letakkan bahan B diatas bahan A lalu tutup, lakukan sampai semua adonan habis, lalu istirahatkan adonan minimal 30 menit.

Setelah 30 menit ambil 1 adonan gilas (jangan terlalu tipis agar tidak bocor) letakkan meses, pisang dan keju lalu tutup menyerupai amplop. Lakukan sampai semua adonan habis.

Tata adonan dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper lalu oles dengan kuning telur, taburi keju dan meses. Panggang di suhu 180-200 C selama 35-40 menit (sesuaikan dengan jenis oven masing-masing)

Keluarkan bolen dari oven, bolen yang berhasil akan tampak berlapis dengan lapisan luar cruncy dan lapisan bagian dalam lembut.

Dari sekian resep bolen yg pernah saya coba ini yg paling cocok di lidah saya. Source : Lilis dapoer tara

Bahan B:

Isian :

Toping :

Olesan :

Keju

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Persiapkan semua bahan. Cincang kasar bawang bombay dan putih. Potong sosis dan jamur

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai layu

Tumis hingga jamur mengeluarkan air atau lemas

Masukkan keju dan bumbu-bumbu lain. Aduk -aduk jangan sampai susu meluap

Larutkan maizzena dengan sedikit air. Setelah susu mendidih, masukkan maizzena kemudian masak. Perhatikan kira-kira sampai kekentalan yg diinginkan. Icipi. Cream sup siap disajikan

Pelengkapnya adalah roti baquet. Tapi kita buat disini rotinya diokesi dengan mentega dan di pan saja. Dmsudah siap disajikan. Sajikan hangat

Langkah 9

Soup cream yang merupakan comfort ming food dapat diciptakan dari jamur

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Jamur

Susu

Sup krim jamur

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana Chocolate

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kacang tanah goreng dan bawang putih goreng.

Ulek hasil blenderan kacang bersama cabe rawit dan garam.

Masukkan kecap manis, petis dan air hangat.

Siapkan piring saji. Tata potongan lontong, potongan tahu goreng dan tauge. Lalu siram dengan bumbu. Beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Pengen makan tahu Tek tapi harga telur lagi mahal, yuk ah bikin tahu Tek tanpa telur. Tetap enak dong .. recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Kacang

Tauge

Tahu Tek Tanpa Telur

Siapkan paha ayam dalam wadah, tambahkan italian seasoning, paprika bubuk, dan lada hitam dan balurkan ke ayam, sisihkan.

Didihkan air di dalam panci, rebus spaghetti selama 7 menit hingga al dente, ambil sedikit air rebusan pasta, sisihkan.

Panaskan minyak di atas frying pan, panggang ayam di kedua sisinya hingga matang, sisihkan ayam.

Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan tomat, susu cair, pesto, air rebusan pasta dan spaghetti ke dalamnya, masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Tambahkan lada hitam dan kaldu jamur, aduk merata.

Resep Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta