Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong potong sayap ayam,lalu rebus sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam,aduk rata.

Langkah 3

Masukkan sayap ayam, tuang air, didihkan,bumbui garam,gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan santan instan,aduk aduk sampai mendidih.

Langkah 5

Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasanya,lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Bagian ayam kesukaan suami adalah sayap,kali ini saya bikin opor. Sekeluarga suka semua😍

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Opor Sayap Ayam

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang lalu lumuri dengan air jeruk lemon. Diamkan selama beberapa saat agar bau amis hilang. Cincang kasar udang kemudian sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, dan ketumbar hingga halus.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, udang cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya. Kepal-kepal adonan bentuk lonjong atau bulat.

Panaskan minyak goreng. Goreng rempah sekali balik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Udang

Rempah Kelapa Udang #JagoMasakMinggu1

blend kentang, santan telur dan gula hingga halus. tuang ke bowl, tambahkan ragi instan. masukkan tepung aduk rata.

masukkan margarin cair, aduk rata. diamkan 30 menit

setelah 30 menit, adonan akan mengembang seperti ini. tandanya siap dipangganh

panaskan cetakan pukis, oles margarin. tuang adonan 3/4 bagian karena akan mengembang. setelah cukup matang, beri misis coklat di atasnya, tutup cetakan dan masak hingga matang. angkat dan hidangkan

Anak-anak suka beli pukis di pasar. bikin sendiri pasti lebih sehat.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Meses

Susu

Pukis Kentang #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukan oncom ke dalam blender beserta bawang putih dan cabai rawit. Jangan lupa tambahkan secukupnya air mineral agar mudah ketika diblender.

Setelah adonan mulai mengental, masukan serai dan garam/kaldu ayam masak hingga mengental.

Koreksi Rasa. Matikan api jika konsistensi kekentalan sambal sudah sesuai keinginan. Lalu sajikan dengan senyuman.

Resep sambal kesukaan, terlebih jika dihidangkan bersama nasi uduk. Jika suka tekstur sambal yang tidak cair kalian bisa menggunakan air sedikit saja atau direduce hingga sedikit kental ketika pemasakan.

Cabe

Sambal Oncom

Potong-potong sayur bayam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Goreng tempe hingga kering kemudian potong-potong kecil.

Kupas dan iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabe rawit.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Tumis sampai harum.

Masukkan sayur bayam dan tempe. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk rata dan masak sampai bayam layu.

Sayur bayam selain disayur bening juga bisa ditumis loh sobat yummy.
Tambahkan cabe rawit agar lebih berselera makannya.

Bayam

Tumis Bayam

Bersihkan daging sapi, kemudian rebus dengan metode 5 30 7.

Kupas ubi jalar, kemudian serut kasar, cuci bersih hingga air cucian jernih, kemudian goreng hingga kering, sisihkan dulu.

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus dan daun salam Hingga bumbu matang.

Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging, kemudian masukkan air asam jawa, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga air asat.

Langkah 7

Terakhir masukkan ubi jalar goreng dan kacang goreng.

Langkah 8

Aduk hingga tercampur rata, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 9

Masakan khas dari Sulawesi Selatan, wajib ada di acara-acara hajatan, bikinnya simpel kok, enak lho, cobain deh 👌😋.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gore-Gore Daging Sapi

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, aduk rata dan marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kayumanis dan cengkeh.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Ikan

Wortel

Ikan Lajang Masak Kecap

Beri bumbu marinasi ayam, aduk rata. Marinasi minimal 10 menit.

Goreng ikan lele dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan wortel, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, beri kaldu blok, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan lele goreng. Masak sebentar sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Ini mebu BB booster untuk anak yang susah makan. Tinggi kalori dan baik untuk menambah berat badan anak. Enak dan mudah dibuat.

Buncis

Ikan Lele

Ikan Lele Masak Santan

Siapkan bahan yang sudah dicuci bersih dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Lalu masukan fish roll . Aduk.

Masukan buncis dan air. Biarkan sampai air mendidih.

Tambahkan kaldu jamur , saus tiram dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap dan buncis empuk.

Resep ini terinspirasi dari waktu saya tinggal di Singapore dulu. makanan cina yang lebih suka makanan simple dan dengan rasa tidak begitu asin. Cocok nih buat tanggal tua karna dibutuhkan hanya 3 bahan utama saja..👍

Saus Tiram

Tumis Buncis Fish Roll #MENUTANGGALTUA

Pindahkan potongan bawang dan cabai ke mangkuk kecil ,tuang air mineral aduk hingga rata.

Japanese

Curry Pan

Japanese Souffle Pancake

Chawan Mushi Dori

Beef Yakimeshi

Chicken Teriyaki Udon

Japanese Dorayaki

Miso Ramen ala Ramen Ya

Gurin ala Cincau Station

Chicken Katsu Bento Box

Easy Crabstick Sushi

Vegie Gyoza #KURCEPCEMILANANAK

Gyoza