Chicken Katsu Bento Box

Resep Chicken Katsu Bento Box

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Recook chef Yummy. Enak dan praktis buat bekal anak. Bisa sekalian jadi stok di freezer.

Bahan Utama

± 350 gr ayam fillet

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

2 btr telur, kocok lepas

100 gr tepung panko

4 sdm tepung terigu

Minyak goreng

Saus Tonkatsu

1 sdm saus tomat

1½ sdm saus tiram

2½ saus inggris

2 sdm madu

Pelengkap

Wijen sangrai

Daun selada

Tumis sayuran

Puding

Onigiri

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis ayam menjadi 5 bagian. Kerat-kerat.

Langkah 1

Potong tipis ayam menjadi 5 bagian. Kerat-kerat.

Baluri lada dan garam, marinasi selama 30 menit.

Langkah 2

Baluri lada dan garam, marinasi selama 30 menit.

Baluri dengan tepung terigu. Celupkan ke telur. Kemudian baluri tepung panko. Supaya lapisannya lebih tebal, ulangi step pencelupan ke telur sekali lagi dilanjutkan ke tepung panko. Supaya baluran lebih menempel, sebaiknya diamkan dulu minimal 30 menit di kulkas.

Langkah 3

Baluri dengan tepung terigu. Celupkan ke telur. Kemudian baluri tepung panko. Supaya lapisannya lebih tebal, ulangi step pencelupan ke telur sekali lagi dilanjutkan ke tepung panko. Supaya baluran lebih menempel, sebaiknya diamkan dulu minimal 30 menit di kulkas.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang.

Potong-potong chicken katsu.

Langkah 5

Potong-potong chicken katsu.

Campur semua bahan saus tonkatsu.

Langkah 6

Campur semua bahan saus tonkatsu.

Tata di kotak bekal bersama pelengkapnya. Siram chicken Katsu dengan saus tonkatsu lalu taburi wijen sangrai.

Langkah 7

Tata di kotak bekal bersama pelengkapnya. Siram chicken Katsu dengan saus tonkatsu lalu taburi wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait