Siapkan semua bahan, campur terigu, gula, ragi, aduk rata. Tuang susu, uleni hingga ½ kalis. Bulatkan dan diamkan sekitar 15 menit, dengan ditutup serbet bersih.

Langkah 1

Campurkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis. Lalu bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 2

Kempeskan adonan, lalu bagi 6 bagian bulatan.

Langkah 3

Giling adonan hingga tipis sekali, oles dengan butter seluruh permukaan.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu gulung adonan hingga seperti digambar.

Langkah 6

Belah adonan menjadi 2 bagian ditengahnya.

Langkah 7

Gulung dengan disimpul dan masukkan kedalam cetakan. Biarkan mengembang 2x lipat, tutup dengan serbet bersih.

Langkah 8

Oles dengan kuning telur, tabur topping, lalu panggang sesuai oven masing-masing. Saya pakai otang 20 menit api sedang rak bawah, 10 menit  trakhir rak atas.

Langkah 9

Croissant dengan layer dilapis taburan keju, milo, cinnamon.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYummy croffin merah putih dengan coklat putih dan kacang cincang. Legit dan lembut 😍 Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Cruffin (Croissant Muffin) #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus susu dan keju sampai keju larut. Lalu pindahkan ke mangkok.

Tambahkan semua sisa bahan saus lalu aduk rata.

Letakkan salad di piring saji, lalu tambahkan saus.

Bahan Saus:

Keju

Kubis

Mayonaise

Susu

Timun

Tomat

Wortel

Salad Sayur Mayo Keju

Uleg bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, tumbar, kunci, campurkan ke dalam wadah bersama tahu yang sudah dihaluskan. Ingat tahunya diperas dulu supaya kandungan airnya berkurang.

Masukan kelapa aduk rata ,tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Tata di atas daun dengan takaran 1 sendok makan munjung.

Tambahkan daun salam tekan sedikit dan gulung, lalu semat pakai tusuk gigi.

Setelah selesai, tata di atas kukusan, kukus sampai 30 menit dan sajikan. Resep ini bisa jadi 7 pepes.

Siapa bilang bikin pepes tahu itu ribet, ayo ikuti caraku dalam mengolah masakan ini...🙏

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Daun Salam

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tahu

Pepes Tahu Kukus

Marinasi ikan dengan diberi merica bubuk & penyedap rasa -/+ 10 menit.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Si kecil request ikan tengiri fillet buat bekal sekolah yuks intip resepnya bund.

Bahan Marinasi :

Garam

Ikan

Ikan Tengiri Fillet Goreng Tepung

Kemudian tumis bersama serai dan jahe sampai harum dan layu.

Tambahkan santan, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut sambil ditutup. Angkat dan sajikan.

Ayam

Jahe

Santan

Serai

Ayam Arohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong terong sesuai selera, lalu kupas pete dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan terasi sampai matang.

Masukkan terong, pete, air, garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, tes rasa, lalu matikan api dan sajikan.

Masih ada stock pete sedikit langsung dimasukin saja, biar nambah enduls terongnya.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Bawang

Petai

Terasi

Terong

Sambal Terong Pete

Siapkan blender lalu masukkan pisang yang telah diiris ke dalamnya.

Tambahkan yogurt dan susu cair ke dalamnya.

Tambahkan es batu ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan smoothies ke dalamnya hingga penuh.

Taburkan chia seed di atasnya dan hias dengan daun mint. Sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

makasih resepnya.. sukses selalu ya.. anak saya suka banget sama resep smoothie ini.. Akhirnya saya jadikan minuman wajib buat program meningkatkan tinggi badan anak saya

Setor recook nya ya chef, segar banget. izin submit kembali resepnya. 

Siang kakmin.. yogurt smoothiesnyaa enak banget😋👍
terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Daun Mint

Es Batu

Pisang

Yogurt

Yoghurt Smoothies

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan dimana melon dipotong sesuai selera dan biji selasih sudah direndam air.

Masukkan agar agar, gula, daun pandan, vanilli, garam secukupnya ke dalam wadah, kemudian aduk.

Masukkan pewarna makanan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan fiber creme dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi melon dan biji selasih. Biarkan hingga dingin.

Agar agar siap disajikan. Selamat mencoba.

Bergizi, kaya serat dengan rasa yang enak.

Agar-Agar

Melon

Selasih

Agar Agar Fiber Creme Melon #JagoMasakMinggu9

Tambahkan terigu, aduk sampai tidak ada yang menempel di panci pindahkan ke wadah biarkan dingin

Masukkan telur satu persatu aduk dengan spatula sampai adonan mengkilat

Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit

Cetak memanjang di loyang yang sudah diberi mentega tipis, panggang selama 30 menit

Saus: blender ayam dengan 50 ml kaldu sampai halus, Masukkan kepanci masak dengan keju dan garam sampai mendidih tambahkan larutan maizena aduk cepat matikan api

Tata eclair di piring lalu siram dengan saus ayam keju, siap disajikan

Favoritnya anak-anak #JagoMasakMinggu2Periode3

Kaldu

Terigu

butir

Daging

Maizena

Panci

Eclair Chicken Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus terlebih dahulu cabai merah besar kira-kira 2 menit lalu haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya

Masukkan bumbu halus dan sereh, masak hingga bumbu matang

Tuang air biarkan hingga mendidih dan kuah agak mengental

Masukkan ikan, daun kunyit, bubuhi sea salt, lada bubuk, tuang gula singkong. Aduk kecil saja dan masak hingga ikan matang. Sajikan

Untuk menambah warna pekat boleh ditambahkan cabai kering

Lada

Singkong

Kunyit

Asam

Buah

Cabai

Asam Pedas Melayu #JagoMasakMinggu7

Bersihkan dan rendam ikan lele menggunakan bumbu marinasi.

Rebus labu siam dan mentimun untuk lalapan.

Haluskan memggunakan cobek. Tambahkan perasan jeruk limau agar makin segar.

Goreng ikan lele menggunakan api kecil hingga matang.

Ikam lele dengan dagingnya yang manis dan gurih disandingkan dengan sambal dan lalapan dapat menaikkan mood seketika. Wajib dicoba.

Ikan Lele

Lalapan Lele Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit, jahe, dan kemiri.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, aduk rata masak hingga bumbunya matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga airnya mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan irisan bawang merah, aduk rata, masak hingga daging ayamnya matang dan airnya agak menyusut.

Masukkan cabe rawit dan potongan kol, masak hingga airnya mendidih kembali dan kolnya layu, lalu cicipi.

Tambahkan potongan daun bawang dan tomat aduk rata, lalu matikan api.

Tongseng ayam siap disajikan, sajikan tongseng ayam dengan ditaburi bawang goreng.

Tongseng ayam jadi menu rumahan yang juga enak, resep dari Chef Yummy dengan penyesuaian bahan.

Tongseng Ayam

Campurkan telur, garam, merica, susu dan bawang daun dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu masukkan sosis, masak hingga sosis matang.

Tuang telur di dalam teflon, tempatkan sosis diujung teflon, lalu gulung ketika telur sudah mulai mengering. Masak dengan api kecil hingga telur matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

izin recook ya min resepnya enak, anak² pada suka 😇

Selamat pagi chef, recook sosis telurnya, aku bikin ala tamagoyaki,, terimakasih resepnya dan izin reshare


#RecookYummy

Pagi chef.... Tadi pagi recook sostel ini buat bekal anakku. Makasih inspirasi resepnya 👍 #RecookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya.
Ini saya buat sostel ekonomis.
Karena pakai tambahan tepung dan telurnya tidak banyak.
Thanks
#RecookYummy

Ini nih camilan yg pasti disukai si buah hati. "Sosis Telur", so yummy 🤤.
#RecookYummy

Hallo chef, ni dia jajanan SD yang super lezat dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Sosis Telur

Tambahkan isian sayur kates dan daging rendang suir.

Masukkan nasi kepal tadi ke dalam telur yang sudah diberi garam dan penyedap rasa/ kaldu bubuk.

Resep Egg Waffle Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Egg Waffle Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil