Rebus sebentar taoge dengan air hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan airnya.

Langkah 1

Kocok lepas telur, daun bawang, garam, beri tahu yang sudah dipotong-potong, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, lalu masak hingga telur matang.

Langkah 3

Langkah 4

Ulek cabe, bawang putih, garam hingga halus.

Langkah 5

Kemudian tambahkan kacang tanah, petis, gula merah, ulek hingga halus, lalu tambahkan air, aduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Langkah 6

Kemudian tambahkan cuka dan kecap manis sesuai selera. 
Aduk rata. 
Cicipi rasanya. 
Kemudian sisihkan.

Langkah 7

Penyajian : tata telur dadar tahu ke atas piring saji, lalu beri taoge dan lontong, siram dengan bumbu kacang. 
Taburi dengan seledri, kemudian sajikan dengan kerupuk bawang.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Tek #JagoMasak2022

Ungkep usus beri daun jeruk, serai, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan air, ungkep hingga menyusut dan meresap.

Panaskan minyak, goreng usus hingga matang dan siap disajikan.

Kebetulan suami minta usus ayam goreng langsung diungkep aja biar meresap setelah itu goreng dengan sedikit minyak.

Bumbu Ungkep :

Ayam

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Kunyit

Serai

Usus Ayam Goreng Ungkep

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga jamur layu dan matang.

Hallo chef, terimakasih resepnya,
Kebetulan ada stok jamur tiram, jadi coba resepnya, ternyata rasanya Sanga enaak dan gurih.
#JagoMasakFebruari

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Pipil jagung dan ulek kasar. 
Pindahkan ke dalam wadah.

Ulek semua bumbu halus. 
Iris seledri dan daun bawang. 
Kemudian masukkan ke dalam wadah bersama jagung ulek dan aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada dan penyedap rasa.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Rasa dan tekstur jagung manisnya masih terasa. 
Yummy.

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Daun Bawang

Jagung

Lada

Tepung Terigu

Dadar Jagung Surabaya #JagoMasak2022

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, sejumput gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan paru aduk rata hingga kuah menyusut dan meresap.

Panaskan minyak goreng paru hingga matang dan siap disajikan.

Punya stok Paru Sapi pingin digoreng aja lebih simple dan enak.

Daging Sapi

Paru Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur udang dengan tepung maizena, putih telur, lada, garam.

Campur tepung maizena dengan tepung panir/roti.

Tepung Maizena

Udang

Udang Goreng

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis juga bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masukkan slice beef yang di suir-suir. Masukkan juga saos tiram, saos bulgogi, dan kecap manis.

Tambahkan sedikit air, masak pakai api besar. Aduk terus hingga matang dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Wortel

Beef Bulgogi

Siapkan bumbu. Iris bawang kucai sisihkan. Kemudian siapkan bumbu halus, sisihkan.

Iris tempe dengan ketebalan sekitar 0.5 cm, sisihkan.

Siapkan bahan tepung, campurkan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya. Beri air, aduk rata.

Masukan tempe satu persatu, balur hingga rata.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning keemasan. Siap disajikan

Ini adalah salah satu hidangan tempe goreng tepung favorit. Aga sedikit berbeda dari tempe mendoan, jika mendoan teksturnya aga lembek, tempe kemul ini adalah versi garing dan kriuk. Biasanya disajikan bersama nasi megono saat hangat-hangat.

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Tempe Kemul

Rebus mie instan jangan terlalu lembek (karena tahu berair, maka nanti akan diserap oleh mie). Tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah tahu, mie, telur, wortel yang sudah diparut, irisan daun bawang, bumbu halus, dan bumbu lainnya.

Ambil adonan secukupnya, beri telur puyuh rebus, bulatkan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Telur puyuh dibungkus adonan tahu dan mie

butir

Buah

Telur Sembunyi versi Ekonomis

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur.

Tambahkan mentega, telur, air, aduk merata.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Mentega

Perkedel Jagung Tauge

Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Daun Salam

Gula

Ikan

Kemiri

Nila Bumbu Bali

Tusuk tempe bergantian dengan irisan daun bawang.

Panggang di atas teflon sambil dioles bumbu saos balik sate lalu oles kembali.

Yakitori adalah salah satu makanan streetfood di Jepang umunya menggunakan daging ayam denvan ditusuk sate lalu dipanggang kali nih menggunakan tempe dengan perpaduan daun bawang membuat rasanya semakin enak.

Kecap Asin

Yakitori Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan bihun goreng, garam, dan merica.

Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian kepalkan hingga membentuk bulatan.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning keemasan.

Cemilan buat sore hari sambil ngerjain tugas.

Bihun

Merica

Minyak

Tahu Kepal Telur Bihun #AlaAnakKos

Seduh mie dengan air panas hingga mengembang dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan mie, sawi, seledri dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran layu.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Jika sudah pas, matikan api dan pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Pernah jadi anak kost yang uang mepet banget di akhir bulan? yuk bikin mie sendiri.

Bumbu Halus :

Trimaksh mbk ... 🙏🙏 gegara hujan dr td pengen nge Mie.. Dan isi kulkas kagak ada apa"nya... Jadilah... Mie Goreng ala ank kost 👌😘 

#JagoMasakMaret

Mie Goreng Kecap Ala Anak Kost

Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih sayuran.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, kentang dan buncis, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata.

Masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu favorit anak batitaku, kuahnya seger. Gizinya lengkap.

Buncis

Sosis

Sup Sosis Kentang #YummyMPASIChallenge

Belah pisang jadi 2, Potong memanjang, Lalu potong - potong sesuai lebar kulit lumpia.

Ambil 2 lembar kulit lumpia biar gak sobek.

Aduk Rata Tepung dengan Air, Lalu Letakkan di ujung kulit lumpia Sebagai perekatnya.

Goreng Piscok di minyak panas, api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Beri Glaze coklat diatasnya. Siap disajikan

Pelekat

Toping

Halal

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

PISCOK LUMER

Didihkan air, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Tambahkan bakso, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan kol, masak hingga wortel empuk.

Masukkan daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bakso

Kubis

Sop Baso Bawang Goreng

Petik dan potong semua sayuran lalu cuci bersih, rebus dan rendam kol dan tauge dalam air mendidih.

Kukus kangkung, bayam, kacang panjang dan labuh.

Goreng kacang tanah, siapkan bahan bumbu.

Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asam Jawa dan perasan jeruk limau.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang, aduk, koreksi rasa dan siapkan bahan sayur yang telah direbus.

Gado-gado khas Betawi biasanya ada tambahan protein dari telur rebus, namun kali ini saya menggunakan tanpa telur rebus dan sumber proteinnya hanya dari tempe goreng. Dengan bumbu kacang yang enak dan pas menjadikan menu yang satu ini sangat digemari bagi pecinta kuliner vegetarian.

Resep Eggless Gluten Free Chocolate Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Eggless Gluten Free Chocolate Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!