Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Kocok lepas telur dan beri garam, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wajan lalu olesi minyak goreng sedikit. Dadar telur sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan dangmyeon (bihun korea) atau bihun lokal

Langkah 6

Siapkan panci lalu isi air dan rebus bihun sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Siapkan sayuran. Iris wortel bentuk korek, tumis sebentar sampai layu. Rebus daun sosin dan sawi hingga matang, oseng dan sisihkan. Letakkan semua sayuran dalam satu wadah.

Langkah 8

Siapkan mangkok kecil isi kecap asin, minyak wijen, dan gula palm bubuk. Aduk rata.

Langkah 9

Siapkan bumbu japchae dalam wadah, aduk sebentar kemudian masukkan bihun. Aduk rata kembali kemudian masukkan sayuran. Setelah semua tercampur rata, sajikan diatas piring dan beri irisan telur dadar dan taburan wijen diatasnya Japchae siap disajikan.

Langkah 10

Event yummy kali ini adalah misi masak korean food, langsung browsing tentang Japchae. Sumber youtube mrs culinary. Seharusnya ada irisan daging bulgogi,tapi berhubung di kulkas tidak ada persediaan daging jadinya di skip dagingnya. Tetap enak walau full sayuran. Pertama kali masak japchae ternyata unik, wangi, enak, dan sukaaaaaaa. Yuk masak yuu...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sore mbak, baru kali ini nyoba bikin ini enak ternyata mkaseh ya mbak resepnya #RecookYummy

Bawang Putih

Bihun

Garam

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Wijen

Wortel

Japchae #KoreanFood

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak.

Panaskan 100 ml susu, 50 gr whipping cream cair, dan 15 gr gula pasir di atas api kecil hingga mencapai suhu 45°C. Tambahkan gelatin yang sudah ditiriskan, aduk rata hingga larut.

Saring campuran, lalu tuangkan ke dalam cup puding. Dinginkan di lemari es hingga mengeras.

Rebus 25 gr sagu mutiara dalam air hingga matang, angkat dan rendam dalam air es

Campurkan 50 ml santan dan 10 gr kental manis, aduk rata. Masukkan sagu mutiara ke dalam cup puding yang sudah mengeras, kemudian tuang campuran santan secukupnya.

Rebus 50 gr air dan 15 gr gula pasir hingga mendidih, lalu matikan api. Masukkan 50 gr tepung tapioka kayu, aduk cepat hingga membentuk adonan.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri bubuk ubi ungu dalam kadar berbeda untuk membuat gradasi warna. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat

Gulung adonan menjadi batang panjang, potong kecil, lalu bulatkan hingga berbentuk boba

Rebus boba dalam air mendidih hingga mengapung dan transparan. Angkat, lalu rendam dalam air es selama beberapa menit sebelum ditambahkan ke dalam cup puding

Tambahkan boba diatas puding, dinginkan di kulkas

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak. Yuk buruan di coba resepnya.

Bahan Boba Ubi Ungu

Santan

Susu

Tepung Tapioka

Whipped Cream

Boba Pudding Cup

<p>✨ <strong>Pengumuman Pemenang #LoveinEveryBite!</strong> ✨&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Wow! Antusiasme kalian di challenge ini luar biasa! 🤩 Dari 11-17 Februari 2025, Yummin menemukan banyak resep sehat yang kreatif dan menggugah selera. Setelah seleksi ketat, akhirnya terpilih 3 pemenang yang paling standout! 🎉&nbsp;&nbsp;</p>

<p>🏆 Selamat untuk:&nbsp;&nbsp;<br />
🥇 <strong>Annisaa T.K &ndash; Bua Loy #LoveinEveryBite&nbsp;<br />
🥈 Friska Resmi Sunarto Putri &ndash; Cake Pandan Gula Merah #LoveinEveryBite&nbsp;<br />
🥉 Azsha Ramadhani &ndash; Dessert Singkong Lumer #LoveinEveryBite</strong></p>

<p>Kalian berhak membawa pulang cookware eksklusif dari Yummy! 😍 Buat para pemenang di atas, segera kirimkan nama, nomor HP, dan alamat melalui DM Instagram Yummy yaa!&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Buat yang belum menang, jangan sedih! Masih banyak challenge seru menanti. Terus berbagi inspirasi resep dan stay tuned di Yummy App untuk challenge selanjutnya, yaa! 💖🔥</p>

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur Tape dan Gulamerah hingga tercampur rata.

Masukan Tepung beras,soda kue dan baking powder,lalu air kelapa aduk rata hingga adonan sedang tidak encer dan tidak kental.

Masukan kedalam cetakan ,,dan tentu nya kukusan sudah panas.masak hingga 17 menit. Lakukan berulang-ulang hingga adonan abis.

Note: Diatas tutup kukusan sebaiknya diberikan serbet ya supaya tidak menetes diadonan kue nya 😊

Sajikan hangat-hangat bersama keluarga sahabat.

Saya percaya enak itu dibuat dari hati😁😁

Tepung

Beras

Kelapa

Soda

Kue Mangkok GulaMerah

Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukan tulang iga, lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga iga matang.

Kemudian tambahkan cabe rawit utuh, garam dan kaldu jamur.

Setelah air mulai berkurang, koreksi rasa. Lalu matikan api, angkat dan sajikan babalung selagi hangat.

Asam, manis dan menyegarkan 😋 serta kuahnya yang berempah-rempah khas Indonesia.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Babalung Khas Lombok

Campur bubuk susu coklat instan dengan gula pasir, jelly powder, dan agar-agar bubuk. Tuang air, lalu aduk hingga rata.

Rebus, lalu masukkan susu kental manis. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan puding atau gelas saji. Setelah agak dingin, simpan di kulkas sekitar 1-2 jam.

Campur cream cheese, gula, susu cair, vanili, dan tepung maizena, lalu rebus sambil diaduk-aduk.  Saring supaya kejunya menyatu. Jika sudah matang, matikan api.

Setelah uap panasnya hilang, tuang perlahan di atas lapisan coklat. Dinginkan, lalu simpan di dalam kulkas.

Saat hendak disajikan, beri taburan bubuk susu coklat instan.

Ini tuh puding yang lembut selembut sutra dan adem di tenggorokan. Rasa manis coklat dipadukan dengan gurihnya cream cheese rasanya tuh enaaak banget. Anak-anak pasti suka. Bikinnya mudah dan aku saranin bikin 2x dari resep ini karena pudingnya nagihin banget. Cobain yuk.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Cream Cheese

Topping

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Tepung Maizena

Vanilla

Choco Cheese Silky Puding

Tambahkan serutan jagung, lalu uleg kasar sebagian, sebagian lagi biarkan utuh.

Tambahkan telur, tepung dan daun bawang, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di atas wajan, ambil 1 sendok adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ampal jagung siap disajikan untuk snacknya anak-anak.

Ampal jagung adalah sebutan orang Banjar untuk perkedel jagung.

Daun Bawang

Jagung

Ampal Jagung #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Memasak kare ga harus berbahan protein hewani loh.

Buncis

Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus paru dengan 250 ml air, daun salam, jahe dan serai yang sudah di geprek. Rebus selama 15-20 menit.

Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan tidak langu.

Tambahkan -+100 ml air dan  40 ml santan kental, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, kemudian koreksi rasa.

Masukan paru, masak hingga bumbu menyusut setengahnya. Sajikan.

Kalio simple pake garam masala, tapi rasanya gak kalah dengan Kalio di rumah makan Padang, enak.

Bahan Bumbu Halus:

Kalio Paru Masala

Masukkan bumbu halus, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan madu, aduk rata.

Masukkan bakso, biarkan 10 menit agar meresap lalu tusuk dengan tusuk sate.

Bakar di teflon selama 10 menit dengan api kecil dan sedikit bumbu agar tidak gosong.

Bila sudah agak kecokelatan olesi dengan sisa bumbu. Bolak-balik lagi lalu angkat dan sajikan hangat.

Enak banget seperti yang dijual di abang-abang.

Bumbu halus

makasih resepnya mbak,izin recook mbak 😇

Bakso

Kecap Manis

Madu

Margarin

Bakso Bakar

<p>Sarsaparilla&nbsp;<em>(Smilar ornata)</em> tumbuh dengan baik di wilayah tropis Amerika Selatan, Kepulauan Karibia, dan Meksiko.</p>
<p>Memiliki cita rasa yang unik, sarsaparilla dimanfaatkan ekstraknya untuk minuman ringan hingga digunakan sebagai perasa pada beberapa makanan seperti permen.</p>
<p>Di Indonesia, tanaman ini juga sudah lama dibudidayakan di beberapa daerah dan diproduksi sebagai minuman bersoda.&nbsp;Sebagian orang mungkin sudah lama mengenal minuman tradisional sarsaparilla yang bercita rasa asam bersoda ini.</p>
<p>Tidak hanya itu, tanaman ini juga banyak diambil karena manfaat kesehatannya. Akar tanaman sarsaparilla mengandung senyawa kimia sarponin, yang dipercaya dapat mengatasi radang sendi dan beragam permasalahan kulit.</p>
<p>Lalu, seperti apa manfaat sarsaparilla lainnya untuk kesehatan? Simak informasi berikut sampai akhir, ya!&nbsp;</p><h2>7 Manfaat Sarsaparilla untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/ff7b2db57ed8f1e631057d3a592e32bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit nyeri sendi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit nyeri sendi (freepik.com/stefamerpik)</a></span></div><p>Sarsaparilla mengandung senyawa kimia saponin yang memiliki manfaat baik bagi tubuh manusia. Adapun tujuh manfaat sarsaparilla bagi kesehatan dapat kamu temukan di bawah ini.</p>
<h3><strong>1. Mengurangi gejala psoriasis</strong></h3>
<p>Psoriasis adalah peradangan kulit yang menyebabkan kulit bersisik, menebal, mudah terkelupas, dan terasa gatal. Sebuah studi yang dipublikasikan di situs <em><a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26784569/" target="_blank" rel="noopener">National Library of Medicine </a></em>menemukan bahwa akar dari tanaman sarsaparilla dapat digunakan untuk mengobati penyakit ini.&nbsp;</p>
<p>Hipotesis para ahli mengatakan bahwa kandungan sarsaponin pada sarsaparilla mampu mengikat dan mengeluarkan endotoksin dari tubuh penderita psoriasis. Endotoksin adalah bakteri gram negatif yang bersifat toksik dan merupakan penyebab dari jaringan abnormal pada permasalahan kulit penderita psoriasis.</p>
<h3><strong>2. Mengurangi nyeri sendi</strong></h3>
<p>Nyeri sendi atau arthritis merupakan kondisi di mana terjadi pembengkakan dan nyeri pada sendi yang disebabkan oleh pertambahan usia.</p>
<p>Sarsaparilla memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Faktor ini membuatnya menjadi salah satu pengobatan yang berguna untuk kondisi peradangan seperti rheumatoid arthritis dan penyebab nyeri sendi lainnya serta pembengkakan yang disebabkan oleh asam urat.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Mengurangi efek dan gejala sifilis</strong></h3>
<p>Sifilis atau dikenal juga sebagai raja singa, adalah penyakit menular seksual yang disebabkan oleh bakteri dan mikroorganisme berbahaya yang menyerang tubuh.&nbsp;</p>
<p>Meskipun mungkin tidak bekerja sebaik antibiotik dan antijamur modern, sarsarilla telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati penyakit utama seperti penyakit ini dan infeksi mikroba lainnya yang mematikan.</p>
<h3><strong>4. Mengobati kusta</strong></h3>
<p>Kusta atau lepra merupakan penyakit lainnya yang muncul akibat infeksi bakteri kronis yang menyerang jaringan kulit, saraf tepi, dan saluran pernapasan. Secara tradisional tanaman ini sudah lama dipercaya dapat membantu mengobati serangan penyakit yang diakibatkan oleh bakteri dan jamur.</p>
<h3><strong>5. Anti-kanker</strong></h3>
<p>Kandungan antioksidan pada sarsaparilla juga dapat bermanfaat dalam menangkal radikal bebas serta mencegah kerusakan sel di dalam tubuh. Sehingga, menurut studi yang diterbitkan pada jurnal&nbsp;<em><a href="https://aacrjournals.org/cancerpreventionresearch/article/8/5/464/50420/Sarsaparilla-Smilax-Glabra-Rhizome-Extract">Cancer Prevention Research</a>&nbsp;</em>pada tahun 2015, sarsaparilla dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.</p>
<p>Meski begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas dan efek samping lainnya sebagai salah satu pencegahan kanker.</p>
<h3><strong>6. Memelihara kesehatan liver</strong></h3>
<p>Sarsaparilla diketahui juga menunjukkan efek perlindungan pada liver. Penelitian yang dilakukan pada tikus dengan kerusakan hati menemukan bahwa senyawa yang kaya flavonoid dari sarsaparilla mampu membalikkan kerusakan hati dan membantunya berfungsi dengan baik.</p>
<h3><strong>7. Merawat kulit</strong></h3>
<p>Kandungan antioksidan pada sarsaparilla juga dapat merawat kesehatan dan kekencangan kulit sehingga dapat mencegah proses penuaan. Ekstrak akarnya memiliki manfaat dalam memproduksi kolagen di kulit dan mencegah kerusakan kult akibat paparan sinar matahari.</p><p>Meski populer sebagai bahan perisa untuk makanan dan minuman, namun ternyata ada banyak sekali manfaat sarsaparilla untuk kesehatan yang tidak bisa dianggap sepele, ya! Namun, sebelum memilih sarsaparilla sebagai alternatif pengobatan, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu ya, Sobat Yummy.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-zamzam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Air Zamzam Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya populer sebagai bahan perisa minuman, ternyata ada banyak manfaat sarsaparilla untuk kesehatan yang patut diketahui. Apa saja?

Tak Hanya Nikmat, Ini 7 Manfaat Sarsaparilla Bagi Kesehatan

Sudah Tahu Manfaat Sarsaparilla Bagi Kesehatan? Cari Tahu di Sini!

Tempe dikukus 10 menit lalu haluskan dengan garpu , masukan tepung terigu dan garam , merica bubuk , dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Padatkan kembali adonan tempe tebal 1cm buat segi empat lalu potong panjang.

Gulingkan kedalam tepung panir sambil sedikit ditekan biar kuat menempel.

Goreng sampai matang kuning kecoklatan angkat dan sajikan.

Cemilan bocil selagi masih " dirumah aja.

Stik Tempe Gurih #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bawang putih yang akan dikupas sesuai kebutuhan

Letakkan pisau dapur di atas bawang putih.pastikan semua bawang putih di bawah pisau

Tekan pisau hingga berbunyi "krek". Kulit bawang akan terlepas dari buahnya.

Lepaskan kulit bawang putih dengan menariknya dari buah bawang menggunakan tangan. Bawang putih siap digunakan.

Tips ini memudahkan sekali dalam mengupas bawang putih.. Jadi sangat terbantu~

jadi mudah dan cepat mengupas bawang, terimakasih inspirasinya 🙏
#RecookYummy

terimakasih tipsnya sanggat membantu☺️ #RecookYummy

tipsnya berguna sekali, terimakasih. 
#RecookYummy

Makasih tipsnya, mengupas bawang putih jadi lebih cepat. #RecookYummy

Tips Mudah Mengupas Bawang Putih

Cincang halus bawang putih, potong tipis cabe rawit dan daun bawang sisihkan.

Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan garam, merica, bawang putih, cabe dan daun bawang. Kocok lepas.

Masukkan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Kemudian goreng menggunakan teflon.

Ketika sisi bawah mulai kecoklatan (matang), letakkan piring diatas teflon, kemudian balik.

Masukkan kembali dadar telur yang sudah dibalik dengan bantuan piring kedalam teflon, goreng hingga matang sisi satunya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat telur dadar nasi yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep telur dadar nasi dari Yummy App berikut ini ya

Resep Telur Dadar Nasi yang Enak dan Mudah Dibuat

Nasi

Saus Sambal

Telur Dadar Nasi

Chopper bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis bumbu hingga aromanya harum dan tanak.

Masukkan tahu cokelat dan air lalu aduk merata.

Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam, dan gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Menu sat set buat yang suka makanan pedas. Mumpung punya stock ikan pindang akhirnya saya campurkan sekalian biar tambah sedap.

Bumbu Cincang :

Daun Kemangi

Ikan

Saus Tiram

Tahu Cokelat Masak Pedas

Campurkan tepung terigu, tepung beras, jagung, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga membentuk adonan.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat, tiriskan.

Bakwan Jagung

Suwir-suwir ikan tongkol yang telah digoreng

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Masukkan tongkol suwir dan tempe, aduk rata

Beri kecap dan kaldu jamur, masak sampai matang

Gluten

Daging Nabati/ Gluten

Daging Suwir Vegan

Gluten Free Sweet Crepes

GlutenFree Crepes Nangka Kecombrang

Kulit Pangsit Gluten Free

Pancake Mini Gluten Free

Gluten Free Crepes Isi Unti Kelapa

Gluten Free Brownies

Eggless Gluten Free Chocolate Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Blackforest Gluten Free #JagoMasakMinggu2Periode2

Fudgy Brownies Gluten Free #JagoMasakMinggu11

Kastengel Gluten & Dairy Free #JagoMasakMinggu11