Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang hijau dan air selama 20 menit lalu matikan api diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Rebus kembali kacang hijau, masukkan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih.

Langkah 2

Tuang maizena yang sudah dicampur dengan air.

Langkah 3

Aduk rata bubur kacang hijau sampai tekstur kental lalu matikan api.

Langkah 4

Campur semua bahan kuah susu aduk rata masak dengan api kecil hingga mendidih. Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah susu selamat mencoba.

Langkah 5

Alternatif jika tidak ada santan, susu UHT bisa jadi pengganti.

Bahan Utama

Bahan Kuah Susu :

Garam

Gula

Kacang Hijau

Susu

Bubur Kacang Hijau Kuah Susu.

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan santan, tepung terigu dan vanili, mixer sebentar saja dengan speed rendah asal rata, matikan.

Tuang minyak atau margarin leleh, aduk balik dengan spatula, jangan sampai ada yang mengendap.

Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan kain. Bagi adonan menjadi dua sama rata, satu bagian biarkan putih dan satunya beri pasta taro.

Tuang adonan taro ke loyang yang sudah dioles margarin, alasi juga dengan kertas roti, hentakan sebentar, kukus selama 15 menit dengan api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang, tuang lagi adonan putih dan hentakan sebentar agar tidak berongga, kukus lagi selama 20 menit, matikan, keluarkan dan biarkan dingin.

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Bolu Lapis Taro Kukus

Cuci bersih daging,pisahkan dengan lemak daging. Lumuri dengan garam dan lada bubuk,diamkan selama 30 menit.

Ambil potongan daun bawang lalu tusukan ke tusukan sate,kemudian dilanjut dengan potongan daging secara berselang seling.

Cara membuat saus : tumis sebentar bawang putih dan jahe hingga harum,tambahkan air bumbui dengan mirin,shoyu,palm sugar dan cuka beras. Masak hingga mendidih

Panaskan panggangan,lalu bakar sate hingga setengah matang.

Lumuri dengan saus hingga merata. Jangan lupa untuk membaliknya agar matang merata. Sajikan yakitori dengan sisa saus dan beri taburan biji wijen.

Yakitori adalah sate khas jepang yang rasanya enak dan cara membuat nya juga sangat mudah. Kebetulan recook resepnya punya mb @vhita_hani 😊 terima kasih ya chef,ilmu baru lagi mengenal banyak jajanan street food mancanegara yang kini bisa kita buat sendiri di rumah.

Bahan Saus

Bawang Putih

Jahe

Lada

Wijen

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata.

Tambahkan telur, sambil dimixer masukkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer hingga kalis.

Masukkan margarin, mixer lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan seberat 20 gram atau sesuai selera, lalu tata di kertas roti, dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang selama 25 menit suhu 160°C

Topping : campurkan whip cream dengan air dingin lalu mixer hingga mengembang dan masukkan ke dalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas sebentar.

Potong bagian tengah roti, semprotkan dengan whip cream lalu taburi dengan susu bubuk dan sajikan.

Bikin roti yang lagi viral niih. Creamy banget rasanya.

Bahan Topping

Halal

Ragi

Tepung

Thai Milk Bun

Iris serong buncis, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan air dalam mangkok, kemudian iris rimbang/ cipokak menjadi 2 bagian.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu iris. Tambahkan rimbang/ cipokak, ebi dan tauco. Aduk rata.

Tambahkan air dan garam.  Masak hingga matang. Bila buncis sudah lembut, angkat dan siap disajikan.

Sayur yang sedap sekali disantap dengan nasi panas.

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Tauco Buncis Rimbang

Panaskan minyak, goreng teri hingga garing. Angkat.

Panaskan kembali minyak sisa menggoreng teri. Boleh dikurangi jika dirasa terlalu banyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan daun dan bunga pepaya yang sudah direbus sebelumnya. Masukkan juga teri goreng.

Tuang air. Tambahkan gula merah dan garam sesuai selera. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap sambil dikoreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, angkat.

Tumisan ini sedikit pahit tapi selalu bikin saya boros nasi. Agar daun pepaya tidak terlalu pahit rasanya, pilih daun pepaya yang muda. Rebus sebentar dalam air yang diberi sedikit garam lalu tiriskan dan peras air pada daun pepaya. Iris sesuai selera dan siap diolah kembali. Mengurangi pahit bunga pepaya dapat dilakukan dengan menaburi bunga pepaya dengan garam lalu remas-remas, cuci bersih. Rebus sebentar bunga pepaya dengan air yang diberi sedikit garam, tiriskan. Lakukan 2-3 kali.

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Daun dan Bunga Pepaya

Mixer telur dan gula sampai gula larut dan putih.

Masukan terigu secara bertahap mixer sampai rata.

Terakhir masukkan margarin leleh aduk rata dengan spatula.

Tuang ke cetakan kue lumpur panggang dengan api sedang sampai matang, beri topping irisan pisang dan kismis, setelah matang angkat.

Langkah 8

Mentega

Kue Lumpur Pisang #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan nanas, susu cair, gula pasir ke dalam blender lalu haluskan.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu.

Buah nanas kalau di jus rasanya seger banget..

Salam kenal mbak, aku recook minumannya. Susu cair aku ganti SKM, segerr diminum waktu sore gini.. Terimakasih. 
#JagoMasakMaret

Nanas

Jus Nanas Susu

Potong jengkol kecil-kecil, rebus selama 1 jam. Sebelumnya rendam dengan air semalaman

Belah dua ikan asin, buang tulangnya. Bersihkan hingga air bening dan rendam dengan air panas sebentar

Campurkan bumhu halus, santan, air, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih

Terakhir masukkan ikan asin. Aduk terus hingga santan meresap dan warna menjadi coklat tua

Buah

Jengkol

Ikan

Singkong

Santan

Kunyit

Cabai

Rawit

Sambado Tanak #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan ebi bersama bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit merah.

Larutkan asam jawa dengan air hangat lalu masukkan ke dalam sambal dan tambahkan juga gula batok.

Masak sambil terus diaduk hingga sambal mengeluarkan minyak dan bewarna agak gelap.

Sambal Cengek Palembang adalah sambal pelengkap untuk berbagai hidangan asal Palembang. Rasanyo lemak nian.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Sambal Cengek Palembang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan bumbu halus. Masak hingga udang matang. Beri kaldu,lada dan garam. Tambahkan saos tiram.

Tambahkan irisan bawang,cabe dan tomat. Masukkan kacang panjang,pete dan rimbang.

Bumbu halus

Udang

Kacang

Tomat

Oseng Udang Kacang Panjang

Bersihkan belut panggang lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan santan cair dan tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Di tempat saya banyak yang jual belut panggang. Belut panggang dimasak mangut nikmat sekali, jadi nambah nasi terus. Untuk cabai bisa sesuai selera/menyesuaikan.

Bumbu Halus:

Belut

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Mangut Belut Panggang

Potong dadu ayam lalu cuci bersih sisihkan

Buat yang nggak bisa makan daging sapi bisa diganti ayam ya

Daun Bawang

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Seledri

Tauge

Rawon Ayam

Campurkan semua bahan pelapis. Aduk rata.

Gulingkan tahu pada tepung pelapis. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang.

Masukkan ke dalam wadah, beri bumbu bubuk balado. Kocok merata.

Pelapis :

Keripik Kulit Tahu Pong Balado

Goreng ikan asin seperti biasa. Angkat. Setelah dingin cabik-cabik, buang tulang dan kepalanya.

Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, kecambah, petai, dan cabai.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Masukkan semua cabe, kecambah ale, tomat dan petai, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ikan asin, kecap, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai layu saja. Cek rasa. Tambahkan garam jika diperlukan. Matikan api. Note : pemakaian garam tergantung keasinan dari ikan asinnya sendiri.

Petai

Ikan Asin Tumis Cabe Ijo Pete

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan jamur, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk lalu tuang air. Tunggu empuk.

Jamur

Kecap Manis

Wortel

Oseng Wortel Tahu Jamur Shimeji

Choper bawang merah dan putih kemudian ditumis.

Masukan daging nabati suwir nya. Beri air dan bumbui.

Daging suwir vegan adakah olahan masakan atau menu vegetarian pengganti daging hewani.
Kandungannya yang rendah karbohidrat dan sedikit lemak pun menjadikan aman dikonsumsi bagi  yang tengah menjalankan program diet. Rasa dan teksturnya mirip daging lho.

Resep Daging Suwir Vegan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Suwir Vegan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025