Resep Empal Ayam
Mella Soeboeh
5.0
(1 Rating)
Ga kalah enak sama empal daging sapi😋
Bahan Utama
½ kg boneless dada ayam
5 lembar daun salam
1 ruas laos, geprek
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
150 gram gula merah
2 sdm ketumbar bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Potong daging ayam tipis tipis, lalu rebus sampai setengah matang.
Langkah 2
Geprek sedikit ayam, supaya bumbu mudah meresap.
Langkah 3
Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
Langkah 4
Masukkan daun salam dan laos.
Langkah 5
Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 6
Masukkan gula merah, ketumbar dan garam, test rasa.
Langkah 7
Masukkan daging ayam rebus, masak sampai air surut dan bumnu meresap.
Langkah 8
Panggang dengan sedikit minyak, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
