Es Bogel #MENUTANGGALTUA

Resep Es Bogel #MENUTANGGALTUA

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Bingung mencari ide olahan kacang hijau ? Yuk buat es bogel. Recook resepnya chef Eva Wijaya.

Bahan Utama

100 gr kacang hijau

750 ml air

4 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Es batu secukupnya

Bahan Kuah Santan

200 ml air

1 lembar daun pandan

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Masukkan kacang hijau, air, gula pasir dan daun pandan ke dalam panci. 
Rebus kacang hijau sampai empuk.

Langkah 1

Masukkan kacang hijau, air, gula pasir dan daun pandan ke dalam panci. Rebus kacang hijau sampai empuk.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena dan aduk sampai mengental.

Langkah 2

Terakhir masukkan larutan tepung maizena dan aduk sampai mengental.

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih.

Langkah 3

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih.

Masukkan es batu ke dalam gelas.

Langkah 4

Masukkan es batu ke dalam gelas.

Masukkan bubur kacang hijau dan tambahkan kuah santan.

Langkah 5

Masukkan bubur kacang hijau dan tambahkan kuah santan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: