Parut halus ketela kemudian beri gula pasir, aduk rata

Langkah 1

Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna untuk salah satunya

Langkah 2

Bungkus adonan menjadi bentuk lontong, kemudian kukus selama 20-30 menit

Langkah 3

Setelah dingin, potong-potong menjadi beberapa bagian

Langkah 4

Baluri bengawan solo dengan kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam, sajikan sebagai cemilan minum teh

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Kelapa

Singkong

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY

Tumis bawang bombai, bawang merah dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Bumbu

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bawang Bombai

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak canola hingga wangi.

Tambahkan wortel, rebus selama 2 menit sambil ditutup.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk perlahan.

Setelah itu, masukkan nasi, aduk rata. Masak kembali sambil ditutup. Dengan kecil saja. (Slow cooker)

Langkah 6

Langkah 7

Biarkan uap panasnya hilang, kemudian salin ke piring saji, lalu sajikan.

Langkah 8

Resep MPASI untuk BB booster anak. Cocok untuk bayi usia 1 tahun ke atas. Dengan texture nasi kasar namun lembek. yang tidak perlu di halusnya. Yuk dicoba moms..

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Ikan Teri

MPASI 1y+ Nasi Tim Ikan Teri

Cuci ayam potong lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas.

Campur ayam, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun salam dan sereh. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri kemangi dibawahnya lalu tambahkan beberapa potong ayam dan bumbunya. Bungkus lalu semat dengan lidi.

Cabainya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Halus :

Ayam

Botok Ayam Pedas

Campurkan bumbu ulek, lalu ulek kasar dan sisihkan.

Kemudian goreng ceplok telur dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum dan matang. Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukan jamur. Aduk sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk, lalu masukan telur ceplok dan tomat. Aduk biarkan sampai meresap.

Tambahkan daun bawang. Matang dan siap disajikan.

Perpaduan telur ceplok dan jamur tiram dengan bumbu sambal.. 👍

Bumbu Ulek :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tomat

Telur Ceplok Jamur Tiram

Lalu kita membuat kuah gula dengan mencampur semua bahan gula.

Kemudian masak sampai mendidih dan gula larut.

Selanjutnya campur semua bahan bubur. Lalu aduk rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk sampai menjadi bubur. Sajikan dengan kuah gula merah.

Yuk bikin bubur sumsum dengan hijau pandan. Aromanya wangi dan segar.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan #HijauEkstraPoin

Siapkan wadah, campur menjadi satu tepung terigu, gula pasir, telur, ragi instan, susu bubuk dan juga air (metode all in one). Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan sedikit garam, lalu uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan, diamkan dan tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam, hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya, kemudian bagi adonan dengan berat masing-masing adonan 50 gr.

Bulatkan adonan yang sudah di timbang, lalu diamkan kembali hingga adonan mengembang kurang lebih selama 15 menit.

Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng dengan api kecil hingga setiap sisinya kecoklatan.

Tiriskan dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Setelah dingin, lubangi dengan menggunakan sumpit terlebih dahulu, untuk memudahkan memasukkan isian cokelat.

Isi lubang dengan coklat glaze, lalu beri taburan gula halus (masukkan cokelat glaze dalam plastik segitiga terlebih dahulu untuk memudahkan proses pengisian topping).

Langkah 9

Cemilan kesukaan anak-anak, untuk isiannya bisa di sesuaikan sesuai selera

Topping

Cokelat

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Bomboloni

Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.

Siapkan minyak panas dan api sedang. Goreng kentang hingga keemasan.

Bila telah matang, tuang mayonaise di atas kentang sesuai selera.

Garam

Kentang

Mayonaise

Saus Sambal

Kentang Goreng Mayonaise

Masak santan bersama daun jeruk. Masukkan serai dan kunyit bubuk. Aduk sampai mendidih. Matikan. Dinginkan dan saring.

Campur bahan biang : tepung, ragi, gula dan air. Diamkan selama 15 menit sampai berbuih.

Mixer telur bersama gula hingga mengembang, tambahkan vanili dan garam. Masukkan tepung tapioka.

Masukkan bahan biang ke dalam adonan telur kocok. Masukkan adonan santan. Aduk.

Tutup dengan plastik, diamkan selama 3 jam.

Masukkan margarine cair ke adonan, aduk. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles mentega. Oven selama 40 menit dengan suhu 170°C atau sesuaikan oven masing-masing.

Kudapan sedap dari Sumatera..gurih manis sedap.

Serai

Tepung

Bika Ambon #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur semua bahan kulit menjadi satu, tuang air hangat perlahan sambil diuleni.

Ambil sedikit adonan tambahkan pewarna hijau, adonan yang lain tambahkan pewarna orange.

Ambil adonan orange timbang masing-masing 12 gr lalu pipihkan dan tambahkan isian di tengah.

Bulatkan dan letakkan sedikit adonan hijau memanjang diatasnya untuk tangkai labu, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan pengukusan lalu masukkan kue tok, kukus selama 20 menit. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Request anak saya, minta dibuatkan lagi. Kebetulan stok isi kacang hijau masih ada. Model aneka buah kue tok ini jadi kegemaran anak anak loh. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Kulit Kue Tok :

Bahan Isian :

Bahan Tambahan :

Terima kasih resepnya kak, rasanya enak dan lucu bentuknya. sayang banget kalo dimakan 😅izin reshare ya 🙏

Kacang Hijau

Pewarna Makanan

Kue Tok Labu

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan daun salam.

Ayam dan tempe nunggu dingin, terus masukkan ke pendingin.

Lauk yang bisa dibuat frozen food, tinggal goreng saat makan. Sangat praktis dan mudah.

Bumbu halus

Kunyit

Tahu

Tempe

Lauk Bumbu Kuning

Campur tepung terigu, gula, telur, susu bubuk, ragi instan dan air, lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan dan bahi jadi 9 buah. Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan, lalu isi dengan 1 sdt selai nanas.

Bentuk bulat adonan yang sudah diisi dengan selai, tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan mentega.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit atau hingga mengembang.

Masukkan kedalam oven dan panggang hingga roti matang.

Setelah matang keluarkan dari loyang dan olesi permukaan roti dengan mentega, siap disajikan.

Nanas

Ragi

Susu

Roti Kasur Isi Selai Nanas

Masukkan terong yang sudah di potong-potong.

Tambahkan garam,gula, dan merica aduk rata masak hingga terong matang.

Jangan lupa koreksi rasa, lalu masukkan ikan teri aduk rata kemudian angkat.

Terong

BALADO TERONG TERI

makanan thailand

Kwetiau Goreng Khas Thailand

Asem Kepala Lele Bumbu Tom Yam

Mango Sticky Rice

Bua Loy #LoveinEveryBite

Chicken Thai Manggo Salad

Pumpkin Bua Loy

Ayam Nangrong Khas Thailand

Thai Coconut Chicken Soup #KurCepMakananBerkuah

Thai Kanom Luk Chup

Singkong Thailand

Kanom Piak Poon

Masukkan salam, sereh, lengkuas, jahe dan air, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, minyak wijan, aduk rata, diamkan hingga mendidih.

Masukkan ceker dan potongan ayam, masak hingga air meresap.

Siapkan di mangkuk, minyak, kecap asin, lada bubuk. Masak mie sampai matang.

Setelah mie matang, aduk-aduk lalu beri toping sayur dan ayam. Sajikan bersama saus dan kerupuk pangsit.

Ga pernah bosen makannya, bikin sendiri lebih enak, lebih banyaak topingnya...

Bumbu Ayam

Bumbu Mie

Daun Salam

Jahe

Kecap Asin

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sawi

Mie Ayam

Cuci bersih usus, kemudian rebus dengan daun jeruk selama 15 menit. Setelah itu angkat cuci kembali sampai bersih dengan air mengalir. Tiriskan

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang

Masukkan usus yang sudah dicuci bersih, aduk rata

Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih

Masukkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut

Masukkan daun bawang dan cabai merah, masak sebentar sampai layu. Matikan api, angkat, sajikan

usus

Kecap

Tiram

Buah

Cabai

Kaldu

Jamur

Pala

Merica

butir

Usus Masak Kecap #JagoMasakMinggu4

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, iris serong cabe hijau dan daun salam

Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawng merah dan bawang putih bersama daun salam hingga harum

Masukan jamur tutup sebentar 3 menitan, buka lalu aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula masak hingga bumbu meresap, matikan

Hallo chef, terimakasih resepnya.
Kebetulan aku pecinta jamur juga sih, karena jamur tiram itu termasuk bahan makanan yang rendah kalori di tunjang dengan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan.
Ini resepnya simpel dan enak banget, cocok untuk menu pola makan diet.
#JagoMasakFebruari

Siang mbak
Recook tumia jamurnya, simpel dan cepet bikinnya
Terima kasih inspirasinya ya
#JagoMasakFebruari

Tumis Jamur Cabe Hijau

Siapkan dan bersihkan bahan yang akan digunakan.

Rebus bahan tadi hingga mendidih beserta tempe.

Haluskan bumbu tadi menggunakan cobek dan pipil tempe menjadi butiran kecil-kecil.

Sementara itu, peras parutan kelapa hingga keluar air santan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi. Masukkan tempe dan santan.

Sambel tumpang khas Kediri adalah makanan legendaris yang terbuat dari tempe yang hampir busuk. Makin mendekati busuk maka aroma dan rasa tempe yang dihasilkan makin enak. Karena di Bogor sulit menemukan tempe seperti itu, kali ini dimodif menggunakan tempe biasa yang tidak kalah legit dibanding aslinya.

Resep Es Buah Naga Blewah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Buah Naga Blewah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!