Langkah 1

Jangan buang akarnya, bisa kita tanam ulang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu simpan daun bawang siap pakai dalam freezer.

Langkah 5

tips dapur daun bawang bisa awet lebih lama

Bahan Utama

Daun Bawang

Tips Menyimpan Daun Bawang

Iris wortel kotak kecil, Iris daun bawang, cincang bawang putih.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan bawang putih, wortel dan bawang putih, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak diteflon, lalu tuang 1/2 bagian adonan telur, biarkan setengah matang lalu guling setengah bagian.

Tuang lagi sisa telur, gulung lagi sampai ujung.

Langkah 6

Angkat, potong potong sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal!

Langkah 7

Telur

Wortel

Gyeran Mari

Haluskan semua bahan bumbu bersama garam, kaldu jamur dan gula menggunakan ulegan.

Hancurkan tahu bersama telur asin bagian putih. Tambahkan bumbu halus, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Tambahkan daun kemangi dan bawang merah, aduk rata, cicipi sedikit, kalau rasa sudah pas. Ambil selembar daun, beri 2 -2.5 sendok adonan tahu, beri kuning telur asin bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Pepes ini bisa buat anak-anak karena tanpa cabe. Kalau moms mau yang agak pedas bisa tuh ditambahin cabe sesuai selera di bumbu halusnya.

Bumbu

Halal

Tahu

Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah garing.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong dadu tomat. Siapkan cabai rawit utuh (bisa dipong juga, sesuai selera) .

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat dan 2 gelas air. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan penyedap. Biarkan hingga ikan berubah warna. Masukkan duan kemangi dan air asam. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Palumara Ikan Tengiri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Salmon En Croute

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Eggs en Cocotte #JagoMasakMinggu4Periode3

Jus Pir Jeruk Real Good

Cumi Asin Sambal Goreng Kemangi

Pangsit Goreng

Alpukat Susu Sagu Mutiara

KURMA LEMON CAKE #JagoMasakMinggu2Periode2

Pie Susu Teflon #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Banana Honey Oat Crepes

Kue Dollar Koin #EkstraPoin17an

Sambal Bawang Tempe Rebus

Potong-potong nangka muda, lalu cuci bersih.

Rebus nangka dengan secukupnya air. Masukan daun salam dan sereh. Rebus selama 15 menitan lalu buang air rebusannya, lalu siram kembali dengan air mengalir.

Rebus kembali nangka muda dengan secukupnya air. Masukan kembali daun salam sereh dan lengkoas geprek. Masukkan juga bumbu halus, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan santan. Masak hingga gudeg empuk dan matang.

Bumbu Haluskan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Nangka

Daun Salam

Serai

Gudeg

tumis bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, sisihkan.

masak air, kacang merah, lengkuas, daun salam dan kayu manis hingga kacang merah empuk.

tambahkan garam, gula merah dan tumisan bawang, aduk rata.

tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat layu.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang

Sayur Kacang Merah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode3

Rendam kurma dalam 400 ml air lalu diamkan semalaman.

Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu.

Blender hingga halus dan jus kurma susu siap disajikan.

Jus ini punya cita rasa manis alami walau tanpa gula.

Gula

Kurma

Susu

Jus Kurma Susu #1Resep1NasiBungkus

Cabut tangkai dan pilih cabe bagus dan busuk.

Tips Menyimpan Cabe

Untuk nangka, rebus terdahulu hingga matang, tiriskan.

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Masukkan kembali nangka yang sudah masak ke dalam panci yang sudah berisi 1000 ml air, tambahkan bumbu halus, nyalakan api.

Masukkan daun salam dan gula merah, aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut.

Masukkan telur, aduk rata dan masak hingga air menyusut kental sedikit kering, matikan api, angkat dan sajikan.

Saya buatnya ala rumahan, sederhana dan mudah.

Santan

Gudeg Jogja #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih kacang panjang dan petai, kemudian potong-potong kacang panjang dan tempe lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan kacang panjang dan petai.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Langkah 8

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Kecap Asin

Petai

Saus Tiram

Tomat

Oseng Kacang Panjang Tempe Pete

Campur semua adonan tepung cair, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Siapkan adonan kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pisang satu persatu ke dalam adonan tepung cair.

Lalu gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit agar keriting.

Goreng pisang ke dalam minyak yang panas dengan api kecil cenderung sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Beri toping glaze dan meises di atasnya atau sesuai selera. Pisang goreng krispy pun siap untuk disajikan.

Langkah 10

Punya pisang kepok bingung mau dibikin apa. Jadinya di goreng tepung kriuk aja lalu di kasih topping glaze . Anak-anak pun pada suka

Adonan Tepung Cair:

Adonan Tepung Kering:

Topping:

No Alcohol

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Krispy

<p>Setiap membicarakan olahan tempe, kita biasanya terbayang oleh nikmatnya menyantap sepiring mendoan hangat atau oseng tempe manis yang enak dimakan dengan nasi panas. Kedua menu tersebut memang tak terbantah kelezatannya, tapi kalau dimakan terlalu sering bisa bosan juga, kan?</p>
<p>Nah, Yummy App punya rekomendasi aneka kreasi olahan tempe yang bisa dijadikan menu selang-seling untuk lauk makan kamu.</p>
<p>Selain harga tempe yang ekonomis, nutrisinya yang tinggi protein juga tak kalah dibanding produk hewan. Yuk, simak beragam resep olahan tempe yang lezat berikut!</p><h2>1. Sate Tempe Bumbu Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/6ba59994548ce0dd2f517ba66b3ac5bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate tempe bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate tempe bumbu kacang (unsplash.com/Ella Olsson)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 papan tempe</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/3 sdt merica</li>
<li>5 sdm gula aren atau gula merah</li>
<li>6 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>50 gram kacang tanah, goreng hingga matang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>5 buah cabai rawait (sesuai selera)</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir halus</li>
<li>50 ml air matang</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Potong dadu tempe seukuran 2 cm.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai, kemiri, dan ketumbar. Tumis hingga harum.</li>
<li>Tuang air, tambahkan tempe, garam, merica, gula, dan kecap dalam wajan.</li>
<li>Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.</li>
<li>Tusuk tempe dengan tusuk sate.</li>
<li>Panggang sate dengan api kecil hingga luarnya garing dan matang. Angkat.</li>
<li>Siapkan ulekan, masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, cabai rawit dan garam.</li>
<li>Haluskan hingga benar-benar halus, tambahkan gula merah. Ulek lagi hingga gula hancur.</li>
<li>Tuang air matang, tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasanya.</li>
<li>Tata sate tempe di atas piring saji. Siram dengan bumbu kacang yang terdiri dari kacang tanah, garam, cabai rawit, gula merah, air dan kecap manis. Sate tempe siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>2. Combro Isi Tempe Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/f576ddd6378ecace45c0de30c72d413d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret combro isi tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret combro isi tempe (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g singkong parut</li>
<li>1/4 butir kelapa (parut)</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 1/2 sdm margarin</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>1/2 papan tempe (haluskan)</li>
<li>2 buah cabe rawit merah (iris)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>3 sdm air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak (untuk menumis)</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 cm kencur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat kulit combro dengan mencampur singkong parut, kelapa parut, garam, serta margarin ke dalam wadah, aduk rata.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata, sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Buat isian dengan menumis daun bawang, cabe iris, dan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah sampai muncul aroma wangi.</li>
<li>Masukan tempe yang sudah dilembutkan, aduk rata. Bumbui garam, gula dan tuang juga air, aduk-aduk. Masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan kulit combro, beri isian tempe, lalu bentuk lonjong. Lakukan sampai semua adonan habis.</li>
<li>Goreng pada minyak panas hingga matang dan berwanaan cokelat keemasan, angkat, tiriskan.</li>
<li>Combro isi tempe pedas siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Nuget Tempe Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/dc6fd353bf8c75a6e3c546a7c178aba2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nuget tempe wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nuget tempe wortel (pexels.com/Leonardo Luz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tempe</li>
<li>100 gram wortel, parut</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, potong-potong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus tempe selama 15 menit, haluskan.</li>
<li>Campur tempe dengan wortel parut, irisan bawang putih, daun bawang dan telur. Haluskan menggunakan <em>chopper</em>.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk ke adonan nuget. Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan adonan nuget ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30 menit.</li>
<li>Keluarkan nuget dari loyang saat suhu mulai turun, potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Celupkan potongan nuget ke dalam larutan tepung.</li>
<li>Balur setiap nuget dengan tepung panir hingga tertutup merata. Simpan dikulkas selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, masukkan nuget ke wajan. Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan hangat dengan saus favorit.</li>
</ol><h2>4. Tumis Tempe Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/51b370619a65f361eb848bc889ee4192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tumis buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tumis buncis (unsplash.com/PETER TEOFILUS KARUNDENG)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g buncis</li>
<li>100 g tempe</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 buah kecil tomat&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang bagian pucuk buncis, lalu iris menyerong. Cuci sampai bersih, tiriskan.</li>
<li>Potong kecil-kecil tempe, goreng setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat yang sudah diiris sampai layu.</li>
<li>Masukan tempe, buncis dan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap dan saus tiram, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai air menyusut dan matang, cek rasa matikan api.&nbsp;</li>
<li>Tumis tempe buncis siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Tempe Penyet Sambal Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/30f8f48bfa25a6d204df496e380c1a05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe penyet sambal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal tempe (flickr.com/Fajar Adiartha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Ketumbar bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong rempe sesuai selera, rendam dalam air yang dicampur garam, ketumbar dan kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Goreng tempe sampai matang dan kecokelatan.</li>
<li>Goreng semua bahan bahan sambal tomat yang terdiri dari tomat, cabe rawit, bawang merah, cabai putih, terasi, minyak goreng.</li>
<li>Siapkan ulekan, masukan bahan sambal tomat dan tambahkan enyedap rasa, gula dan garam, ulek hingga halus.</li>
<li>Tambahkan tempe goreng ke dalam sambal tomat lalu penyet. Sajikan dengan lalapan.</li>
</ol><h2>6. Tempe Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/d0f8192755d951f51537a33c1f4f103e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tempe pedas khas Pati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe pedas khas Pati (app.yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe semangit potong agak kecil</li>
<li>Petai secukupnya</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>700 ml air</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>3 sdm minyak sayur untuk menumis</li>
<li>Cabai rawit utuh seperlunya</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 buah cabe rawit merah</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Carama membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.&nbsp;</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit merah, kunyit, tambahkan serai digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Tumis hingga harum dan layu.</li>
<li>Tuang air, tambahkan tempe, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, masukkan cabai rawit utuh.</li>
<li>Kecilkan api, tambahkan santan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Trancam Tempe Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e2fb209301f52fc3066e14dc0b6b8f1f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret trancam tempe bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret trancam tempe bakar (app.yummy.co.id/Miftahul Jannah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 papan tempe, bakar sampe kehitaman di atas kompor</li>
<li>2 genggam tauge mentah</li>
<li>2 buah timun, potong-potong</li>
<li>1 ikat kemangi, ambil daunya</li>
<li>4 buah kacang panjang mentah, iris tipis</li>
<li>3/4 butir kelapa, parut memanjang</li>
<li>4 buah cabe merah besar</li>
<li>1 genggam cabai rawit merah dan hijau</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>1 sdm terasi bakar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bumbu halus yang terdiri dari cabe merah besar, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, kencur, terasi bakar dengan kelapa parut, sisihkan.</li>
<li>Hancurkan tempe bakar. Campurkan dengan semua sayur mentah yang telah dicuci bersih.&nbsp;</li>
<li>Tambakan bumbu kelapa, urap menjadi satu dan cek rasa.&nbsp;</li>
<li>Urap tempe bakar siap dinikmati sesegera mungkin agar masih segar.</li>
</ol><h2>8. Sarden Tempe Cabe Ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/cc5cbab958ed7b3f4e356957a332394c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sarden tempe cabe ijo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sarden tempe cabe ijo (app.yummy.co.id/Yuri Ai)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>120 gr tempe, potong dadu</li>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabe hijau</li>
<li>1 buah tomat kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu iris yang terdiri bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat sampai layu.</li>
<li>Masukkan potongan tempe, aduk-aduk sampai tempe setengah matang.</li>
<li>Masukkan sarden dan tambahkan air.</li>
<li>Bumbui gula, garam, kaldu bubuk.</li>
<li>Biarkan sampai mendidih, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Tempe Katsu Japanese Curry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/dcd0cc67e70b7207c36084e110e4c11d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tempe javanese curry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tempe javanese curry (flickr.com/toyohara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm tepung panir</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya tepung panir untuk baluran</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>1 sdm bumbu kari jepang</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus tempe dan hancurkan. Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan telur, campur merata.</li>
<li>Tambahkan 2 sdm tepung panir ke adonan tempe, aduk kembali sampai tercampur.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan tempe, buat pipih, kemudian gulingkan di tepung panir sambil agak ditekan dengan lembut.&nbsp;</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.</li>
<li>Tambahkan bumbu kari jepang, tumis kembali. Masukkan air, kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu. Beri potongan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, masak sampai kentang dan wortel cukup empuk.</li>
<li>Kentalkan kuah kari yang terdiri dari kentang, wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombai, kari jepang, kecap manis, garam, kaldu jamur, kecap asin dengan larutan maizena, aduk hingga kuah menyusut. Angkat.</li>
<li>Tata nasi di piring, potong tempe katsu dan letakkan di atas nasi. Siram dengan kuah kari di atas katsu. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Tempe Mendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/905491695d6cf8968914bed6d1338e35.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret mendol tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret mendol tempe (app.yummy.co.id/nurul hidayati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe koro (yang belum jadi)</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>Ketumbar secukupnya</li>
<li>Kencur secukupnya</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>3 lembar daun jeruk purut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, cabai merah, daun jeruk purut, kencur, ketumbar, gula, garam, dan terasi.</li>
<li>Campurkan bumbu halus dengan tempe yang sudah dihancurkan. Tambahkan dengan irisan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu, koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika perlu.</li>
<li>Bentuk adonan memanjang atau sesuai selera.</li>
<li>Goreng tempe mendol pada minyak panas dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Sajikan untuk lauk makan.</li>
</ol><h2>11. Besengek Tempe Benguk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/aa614932bfcf59c300d4c614a59346eb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret besengek tempe benguk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret besengek tempe benguk (app.yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 potong tempe benguk</li>
<li>750 ml air</li>
<li>65 ml santan cair instan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>25 gr gula merah</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan lalu ikat</li>
<li>1 potong lengkuas, memarkan</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>10 butir jintan</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>Cabe rawit hijau secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan dan tambahkan daun salam, batang serai, serta lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, garam, dan gula merah, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan santan cair instan lalu masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental. Angkat.</li>
<li>Sajikan besengek tempe benguk di piring, taburi dengan cabai rawit hijau dan bawang goreng.</li>
</ol><h2>12. Kering Tempe Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/f1ea7654299c5f4c5c56b042c0bbb408.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kering tempe (flickr.com/Nugrahini Tj)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe, iris korek api, goreng</li>
<li>5 sdm kacang tanah, goreng</li>
<li>5 sdm teri medan, goreng</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 biji asam jawa, seduh dengan 2 sdm air panas</li>
<li>2 sdm gula merah, sisir</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>7 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>7 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 siung bawang putih, cincang halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, goreng cabe sampai agak kering, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis cukup sampai kekuningan.&nbsp;</li>
<li>Tambah air asam, gula merah, aduk sampai gula larut. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit garam, aduk rata sampai mengental, matikan api.</li>
<li>Tunggu 2 menit, baru masukkan tempe, kacang goreng dan teri, aduk pelan sampai bumbu tercampur rata, taburi bawang merah goreng. Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara.</li>
</ol><p>Tempe yang rasanya tawar sangat cocok dibuat aneka resep masakan untuk lauk makan. Beragam olahan tempe di atas bisa menjadi inspirasi menu yang tak membosankan. Kira-kira kamu tertarik masak yang mana, nih, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tempe-di-rumah-mudah-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tempe di Rumah, Mudah dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yummy App punya rekomendasi aneka kreasi resep olahan tempe yang bisa dijadikan menu selang-seling untuk lauk makan kamu.

12 Resep Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan gula pasir, susu kental manis, dan tepung terigu.

Ambil 1 lembar Gabin tambahkan adonan tape diatasnya dan tutup dengan 1 lembar gabin lagi lalu rekatkan.

Panaskan wajan, goreng adonan tape dengan api sedang, setelah kecoklatan angkat dan sajikan.

Makanan tradisional perpaduan antara gabin dan tape legit.

Tepung

Gabin Tape #JagoMasakMinggu2

yudho herbeno

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masak dengan api kecil tidak perlu diaduk. Goyang-goyangkan saja pancinya, masak hingga gula mengkaramel.

Tuang caramel pada cetakan. Saya buat dengan 2 cetakan.

Tambahkan sirup cocopandan dan aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.

Tuang puding ke cetakan. Tunggu set, beri topping sesuai selera, lalu sajikan.

Kreasi puding kali ini sangat spesial. Ini simple tapi sangat enak. Bisa nih untuk ide jualan. Bisa juga dimasak bareng anak saat musim liburan seperti ini.
Ini dia, puding spesial untuk Yummy App menyambut ulang tahun. Semoga semakin sukses, semoga dalam perjalanan kedepan selalu menjadi kenangan manis bagi kita semua. Semakin caramel coco pandan puding buatanku ini.

Bahan Caramel

Bubuk Jelly

Caramel Cocopandan Puding

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air selama 2 jam.

Alasi kukusan dengan daun pisang lalu kukus ketan cukup sampai ketan lengket satu dan lainnya.

Masak air, santan, daun pandan, gula pasir dan garam hingga tanak.

Masukan ketan, aduk rata. Matikan kompor lalu Biarkan 15 menit.

Sajikan ketan dengan siraman kental manis dan juga parutan keju.

Kombinasi yang pas manis dan gurih. Yukk cobain moms!

Topping

Beras Ketan

Keju

Ketan Susu Keju

Siapkan bumbu halus. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir kecil.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Es Buah Nata de Coco

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Buah Nata de Coco

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi